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Recettes salées

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Mille-feuilles de saumon fumé au mascarpone citronné-OK. Tomates confites à la provencale. 66x Recette de cuisine 4.81/5 4.8/5 (31 votes) Ingrédients (1 personne): 1 kg de tomates Roma 2 gousses d’ail huile d’olive herbes de provence sel et poivre Préparation: Ebouillantez les tomates puis plongez-les dans l’eau froide pour les éplucher plus facilement.

Tomates confites à la provencale

Mettez à cuire au four à 100 ºC pendant 2h30. A moins d'être équipé pour en faire des conserves et d'avoir le savoir faire, à conserver au frigo et à consommer dans des délais raisonnables! Ça a l'air bon ! 4.8/5 (31 votes), 29 Commentaires Ils ont envie d'essayer x66Invité, Invité et 64 autres trouvent que ça a l'air rudement bon. Votes doisy, reinerose et 9 autres ont voté. = 11 votes Recette de cuisine 4.00/5 4.0/5 Jamonac a trouvé ça très bon. Recette Thermomix de Poulet sauce crémeuse au paprika OK.

Ma bonne résolution en cette période de rentrée, c’est de parvenir même les soirs de semaine à faire de bons petits plats à base de produits frais, sains et équilibrés.

Recette Thermomix de Poulet sauce crémeuse au paprika OK

Et sans trop me fouler parce que j’ai envie d’avoir une vie à côté ! Cette recette de poulet au paprika, dégotée sur Quirky Cooking – le blog génial « anti allergies » d’une maman australienne -, coche toutes les cases. On cuit simultanément à la vapeur des petits légumes, du riz et des blancs de poulets, puis on mitonne en 2 minutes une sauce onctueuse à base de noix de cajou (=sans crème fraîche et pleine de vitamines et minéraux). Un repas rapide, complet et nutritionnellement parfait pour une forme olympique en cette rentrée ! Et pas de nez tordus à la vue d’un poulet tout pâlichon : le paprika lui apporte un bel aspect doré malgré la cuisson vapeur ! Poulet sauce crémeuse au paprika (plat complet "tout en un" !) Mayonnaise végétale sans oeuf, sans lactose, sans soja, sans noix. Je vous présente une mayonnaise originale qu’il faut tester si vous êtes un peu curieux et qui ravira les végétaliens et les allergiques aux oeufs.

Mayonnaise végétale sans oeuf, sans lactose, sans soja, sans noix

Elle est ni meilleure ni moins bonne qu’une mayonnaise classique ( faite maison ), elle est juste différente, contient un peu de fibres, très légèrement moins de matières grasses et est à priori inratable J’ai utilisé une partie de cette mayonnaise végétale dans un coleslaw revisité que je publierai la prochaine fois, mais pensez y aussi avec une salade de chou-fleur, de pommes de terre, une macédoine de légumes, avec du céleri rave, en accompagnement de petits légumes croquants, avec des crevettes, gambas, homard dans les jours qui viennent …pour ceux qui en mangent évidemment …pour garnir un warp de légumes… Certains des ingrédients pourront surprendre, mais promis ils passent inaperçus, faites le test !

… Ingrédients ; « Tajine » de poulet, mirabelles et miel – Bienvenue sur Mon Thermomix au quotidien ! Pour 4 personnes Ingrédients: (d’après une recette du magazine AVANTAGES d’octobre 2013) – 4 gros blancs de poulet de bonne qualité (crus) pour limiter le côté charpie – 1 cuillère à soupe de ras-el-hanout – 2 gros oignons – 600 grammes d’eau – 2 cubes de bouillon de volaille bio de préférence – 1 écorce de cannelle – 2 étoiles de Badiane – 500 grammes de mirabelles surgelées dénoyautées (ou fraîches congelées dénoyautées, mais pas complètement décongelées pour la tenue) – 3 + 1 cuillères à soupe de miel liquide (d’oranger de préférence) – 1 cuillère à café de sucre en poudre – 50 grammes de noix de pécan – quelques feuilles de coriandre – 30 grammes d’huile d’olive – sel, poivre 1.

« Tajine » de poulet, mirabelles et miel – Bienvenue sur Mon Thermomix au quotidien !

Hacher les oignons coupés en 2, 5 secondes / vitesse 5 puis racler les parois. 2. 3. 4. 5. 6. 7. Servir chaud. Soufflé de courgettes – Bienvenue sur Mon Thermomix au quotidien ! Pour 6 personnes Ingrédients: (d’après une recette du livre « Petits plats pour grandes tablées »)

Soufflé de courgettes – Bienvenue sur Mon Thermomix au quotidien !

Flan de légumes au crabe - mille et une saveurs dans ma cuisine. Tartinade de radis roses - OK. Crumble de courgettes, chèvre et parmesan-OK. Cake au citron et au saumon. 1 Préchauffez le four à 190°C. 2 Prélevez le zeste du citron puis récupérez-en le jus.

Cake au citron et au saumon

Dans un saladier, mélangez les œufs, la farine, la levure, l’huile d’olive, la crème fraîche jusqu’à ce que le mélange soit crémeux. 3 Ajoutez le jus de citron et son zeste, fouettez bien. Incorporez le gruyère râpé, le saumon coupé en morceaux, la ciboulette ciselée. Salez et poivrez. Pour finir Versez la pâte dans un moule à cake beurré. Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette. Lasagne aux bettes, chèvre et saumon fumé-OK. Pour réaliser cette recette, nous aurons besoin de… 1 bette (côtes et feuilles)20 cl de lait de chèvre100 g de fromage de chèvre frais50 gr de beurre50 gr de farineOrigan100 gr de saumon fuméQuelques feuilles de lasagneGraines de sésame Comment faire ?

Lasagne aux bettes, chèvre et saumon fumé-OK

Séparer les feuilles et les côtes des bettes et les laver. Couper les côtes en morceaux et les cuire pendant une vingtaine de minutes avec un fond d’eau. Une fois cuites, les mixer avec le lait de chèvre et le fromage. Cuire les feuilles de la même manière pendant 10 minutes. Pendant ce temps, dans une casserole, préparer une béchamel : faire fondre le beurre et ajouter les 50 gr de farine. Chou pointu au lait de coco, raisins secs et curry-OK.