Le commerce équitable et durable en Tanzanie by CTB - Trade for Development Centre. Commerce équitable ou commerce de l'équitable ? Des roses et des épines. Photo : Olivier Jean À l’approche du village de Cayambe, en Équateur, une mer de plastique blanc borde la route Panaméricaine.
À perte de vue, des serres se succèdent, offrant un curieux contraste avec le paysage vert et ocre. Dans cette vallée nichée au pied d’un volcan endormi, à 2 700 m d’altitude, poussent les plus belles roses de la planète. En 20 ans, leur culture a transformé le visage de cette région agricole de la cordillère des Andes, les serres s’élevant là où il y avait des fermes maraîchères et laitières.
Comme la Colombie, le Kenya et l’Éthiopie, l’Équateur présente des conditions idéales pour la floriculture : haute altitude, climat doux, situation géographique avantageuse. Environ 85 % de la population de la région, à forte prédominance autochtone, travaille dans le domaine, soit quelque 60 000 ouvriers. Le matin de mon passage à Cayambe, l’animation règne aux serres Bell Ross.
«C’est pour tuer les insectes et les champignons», explique Mercedes Tulcanaza. Www.agrogana.com/home.html. Www.befair.be/sites/default/files/all-files/brochure/Le marché européen des fleurs et plantes équitables et dur…_0.pdf. Sur l’air des bonbons de Jacques Brel: les fleurs bio/équitables, des pistes pour un bouquet de Saint-Valentin plus durable.
Un bouquet de fleurs de mon jardin La Saint-Valentin approche, et une nouvelle fois les amoureux vont se ruer chez les fleuristes.
Les fleurs, et les roses en particulier restent un symbole fort de l’amour. On a beau savoir que c’est périssable, on adore en recevoir ! Et on aime tellement cela qu’on a tendance à oublier que les fleurs de nos bouquets sont souvent issues de cultures polluantes! En hiver, les fleurs coupées produites en Europe proviennent de serres chauffées à l’aide de combustibles fossiles. Mais une grande part des fleurs de nos fleuristes proviennent en outre de pays lointains: 43% des roses européennes viennent du Kenya, 19% d’Equateur, 16% du Zimbabwe, 91% des orchidées viennent de Thaïlande, 71% des glaïeuls sont importés de Colombie (chiffres de 2003)….
Mais il n’y a pas que le CO2 et le pétrole qui comptent dans la vie d’un écolo ! Les amoureux doivent-ils faire une croix sur leur bouquet ? Une jardinière printanière « maison » Livraison de Fleurs à Paris et en France. Fleurs équitables. Les fleurs certifiées équitables font leur apparition au Canada en 2004.
En 2009, 46 organisations de producteurs sont certifiées équitables en Afrique, en Amérique latine et en Asie. Privilégier l'achat de fleurs équitables est bénéfique pour les producteurs et l'environnement. L'industrie florale. Dites le avec des fleurs...équitables. Fleurs. Fleurs Le commerce des fleurs constitue un marché particulièrement dynamique.
Avec un chiffre d’affaires annuel estimé à 30 milliards d’euros, le commerce des fleurs constitue un marché particulièrement dynamique. L’Europe reste le débouché le plus important, avec 50% de la consommation mondiale. Au cours des 25 dernières années, ce secteur a connu d’importantes mutations, avec le transfert progressif de la production des pays du Nord vers les pays du Sud, favorisé par des conditions climatiques plus propices à la floriculture et des coûts de production nettement plus bas. Ainsi, des pays comme le Kenya, la Colombie, l’Equateur ou l’Ethiopie sont devenus en quelques années des fournisseurs essentiels de fleurs coupées pour les marchés du Nord et la production de roses est devenue un secteur économique clé pour ces pays.
Les outils du système Fairtrade / Max Havelaar Prime de développement :10% du prix de vente FOB La filière dans le système Fairtrade / Max Havelaar Panda Flowers - Kenya. La rose se met au parfum du commerce équitable. Après le café, la banane et le coton, l'industrie de la fleur investit le créneau «équitable».
En France, le marché est encore jeune, mais sa croissance très prometteuse. La tendance est à la diversification pour le commerce équitable. Dans le sillage de l'artisanat, secteur historique du mouvement «équitable», les acteurs se multiplient depuis quelques années pour profiter des perspectives alléchantes de ce marché. En France, où la dixième édition de la Quinzaine du commerce équitable (du 8 au 23 mai) bat son plein, le marché n'a pas connu la crise. Selon le label Max Havelaar, le plus présent dans l'Hexagone avec plus de 3.000 références, les ventes de produits équitables ont atteint 290 millions d'euros en 2009, contre 256 millions d'euros en 2008 et seulement 120 millions d'euros en 2005. Ventes de fleurs et plantes équitables dans le monde. Que représente les fleurs bio et équitables ?
Saviez-vous que le bilan énergétique d’une rose équitable cultivée au Kenya et acheminée par avion est meilleur de moitié à celui d'une rose cultivée en serre chauffée et éclairée 24 heures sur 24 au Pays-Bas (335g de CO2 contre 670g) ? Une rose, cultivée en Hollande, sous serre chauffée, produit deux fois plus de CO2 (670 g) que la même fleur importée du Kenya par avion … Quel avenir pour le commerce équitable de fleurs coupées ? / Horticulture générale / Actualités / Vous informer / Accueil - Florisud. Mais qu’est ce au juste une fleur « équitable » ?
C’est, pour être précis une fleur issue du commerce équitable. ETHIFLORA : Roses Issues du Commerce Equitable.