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Biscuits-confiserie

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Recette Biscuits au sarrasin, graines de lin et orange (facile, rapide) Recette canelés bordelais. Recette Muffins aux noix, au chocolat et au caramel (facile, rapide) ÉTAPE 1Faites préchauffer le four à 180 °C ou thermostat 6.

Recette Muffins aux noix, au chocolat et au caramel (facile, rapide)

ÉTAPE 2Hachez le chocolat à l’aide d’un couteau afin d’avoir des morceaux de petite taille. ÉTAPE 3Disposez vos cerneaux de noix sur un torchon, repliez-le sur lui-même et concassez les noix à l’aide d’un verre. ÉTAPE 4Dans un saladier, versez la farine, la levure chimique et le sel puis mélangez à l’aide d’un fouet. ÉTAPE 5Faire tiédir le lait dans une casserole en évitant soigneusement de le faire bouillir. ÉTAPE 6Dans un autre saladier, fouettez les œufs avec 100 g de sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse puis ajouter le beurre fondu.

ÉTAPE 7Dans une casserole, verser le restant du sucre avec les deux cuillères à soupe d’eau et mélanger sur feu moyen jusqu’à ce que le caramel apparaisse. Muffins au chocolat simples. Recette Sapins de Noël sablés en 3D aux amandes (facile, rapide) Recette Bonhommes biscuits de Noël à tremper (facile, rapide) Recette Sablés de Noël pommes de pin pailletées à suspendre (facile, rapide) ÉTAPE 1Dans un saladier, mélangez le beurre avec le jaune d’œuf.

Recette Sablés de Noël pommes de pin pailletées à suspendre (facile, rapide)

ÉTAPE 2Ajoutez le sucre, la farine, le sel et la cannelle (environ ½ c. à café, plus ou moins selon vos goûts). Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène. ÉTAPE 3Pétrissez, formez une boule, puis enveloppez-la de film alimentaire et réservez 1 h au frigo. ÉTAPE 4Préchauffez le four à 180°C (th.6). ÉTAPE 5Étalez la pâte sur 1 petit cm d’épaisseur sur un plan de travail fariné, puis découpez des ovales à l’aide d’un emporte-pièce.

ÉTAPE 6À l’aide d’une cuillère, dessinez des cailles sur les biscuits. ÉTAPE 7Enfournez pour 15 min environ, jusqu’à ce que les biscuits soient dorés. ÉTAPE 8Saupoudrez légèrement de cannelle, de sucre glace et de cacao, puis laissez refroidir. ÉTAPE 9Glissez des rubans dans les trous lorsque les biscuits ont refroidi ! Biscuits damiers au chocolat au lait et chocolat blanc. ÉTAPE 1Faites fondres séparement les deux chocolats dans deux casseroles au bain-marie.

Biscuits damiers au chocolat au lait et chocolat blanc

ÉTAPE 2Pendant ce temps, battez le beurre et le sucre dans un saladier jusqu'à obtenir un mélange mousseux. ÉTAPE 3Ajoutez le sucre vanillé puis progressivement la farine et malaxez avec les doigts pour obtenir une pâte homogène. ÉTAPE 4Divisez la pâte en deux et incorporez-leur le chocolat fondu (le blanc à une pâte, le noir à l'autre). ÉTAPE 5Couvrez les deux pâtes de film alimentaire et mettez-les réfrigérateur pendant 30 minutes. ÉTAPE 6Préchauffez le four à 180°C. ÉTAPE 7Abaisser au rouleau chaque pâte en un rectangle de 7,5 x 20 cm sur un plan de travail légèrement fariné. Nougat blanc : la méthode pour le réussir en vidéo - Vidéo cuisine. Petits sablés de Noël Alsaciens. Biscuits sablés à la châtaigne et au miel. Ecorces d'orange confites. Jeudi 8 février 2007 4 08 /02 /Fév /2007 15:53 Tout un tas de vieilles peaux ...

Ecorces d'orange confites

Non, pas de recette de crème anti-rides aujourd'hui mais plutôt deus façons d'accomoder les écorces de vos oranges (non traitées et bien lavées et brossées, cela va sans dire). évorces d'oranges séchées : Pelez finement les oranges en conservant le moins de blanc possible. Découpez les écorces en tronçons de quelques cm et disposez les sur un papier sulfurisé sur la plaque du four préchauffé à 100° C. Enfournez et laissez sécher pendant 1 h à 1h 30 selon la taille et la qualité de vos écorces. À utiliser fragmenté en petits morceaux pour parfumer les tisanes, le thé et composer des pots-pourris. Je les conserve tout simplement dans un bocal à l'abri de la lumière. écorces d'oranges confites : Pelez de la même manière les oranges, détaillez les écorces en tronçons de quelques cm, puis en fines lamelles.

Faites les blanchir 5 mn à l'eau bouillante pour éliminer l'amertume.