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Biscuits

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Bloglovin’ Cakes in the city: Biscuits de noël. Ceux-là je les adore.

Cakes in the city: Biscuits de noël

Ils croquent sous la dent mais sont tout fondants dedans. PAR-FAITS avec une coupette !!! Bon, avec un café serré ça marche aussi... Pour 50 biscuits*250 g de poudre d'amande250 g de sucre en poudre10 g (2 c à c rases) de cacao en poudre de bonne qualité 2 blancs d’œufs (60 g) montés en neige ferme+ sucre en poudre pour la déco Dans un saladier, mélanger la poudre d'amande, le sucre et le cacao en poudre. Ajouter en plusieurs fois les blancs d’œufs montés en neige (attention, il ne sera peut-être pas nécessaire de tout utiliser). Couper la boule de pâte en 6. Recommencer jusqu'à épuisement de la pâte. Laisser sécher tout une nuit avant de faire cuire pendant 10 minutes dans un four préchauffé à 150°C - chaleur ventilée. Les biscuits doivent être encore un peu mous à la sortie du four. . * Croquants à l'extérieur et moelleux dedans.

Cakes in the city: Sablés suédois amande-cannelle. Beurrés et épicés, ces sablés à la pâte si parfaite (plus fondant, y'a pas !)

Cakes in the city: Sablés suédois amande-cannelle

Sont mes incontournables du moment. Essayez un peu de leur résister... Trop forts ces suédois ! Pour 40 sablés 180 g de beurre très mou 1 œuf légèrement battu 1 c. à c. d’extrait naturel de vanille. Scones pour 1 personnes. Personnes : 1Niveau : Trés facilePréparation: 10 mnCuisson: 20 mnPrix : Bon marchéELLE à table Note :3.5/5( 6 votant(s) ) Donner votre note : >>> Imprimer la recette Ajout à votre carnet de recettes en cours !

scones pour 1 personnes

Ingrédients: Pour une douzaine de scones 500 g de farine 50 g de sucre 125 g de beurre demi-sel bien froid 30 cl de lait frais demi-écrémé 2 grosses cuil. à soupe de levure chimique 1 oeuf battu Préparation : Préchauffez le four à 200 °C (th. 6-7). L'astuce : Une recette de base à transformer en incorporant dans la pâte 150 g de raisins secs ou des fruits frais, comme vous le feriez pour des muffins. Le vin : Sablés au beurre 1/2 sel et aux épices douces. Il y a bien longtemps que je n'avais pas fait de sablés et c'est dans le but de faire un dessert que j'ai réalisé ceux qui suivent mais aussi avec une autre petite idée derrière la tête que je vous montrerai plus tard.

Sablés au beurre 1/2 sel et aux épices douces

Vous savez à quel point blogueurs (mais oui, j'en connais quelques uns!) Et blogueuses aiment la vaisselle ou les ustensiles culinaires. Moi, j'adore depuis toujours et cela n'a fait qu'empirer ces dernières années. Lors du dernier Salon du Blog Culinaire, un de mes placards a voulu s'enrichir de 2 pots turquoise impossibles à ranger (merci Mr le liégeois) mais qui me semblait des pots idéals pour ranger des petits gâteaux secs. 25 recettes de sablés de Noël. Palets bretons au sarrasin {sans gluten}

Chez moi on est fan des biscuits au sarrasin (sans gluten) vendus en vrac dans notre magasin bio préféré.

Palets bretons au sarrasin {sans gluten}

Ils partent comme… des petits pains, à l’heure du goûter. J’ai donc décidé de me mettre en phase de test de recettes afin de trouver ma recette maison qui nous satisfera tout autant. Voici donc une version sans gluten mais pas totalement au sarrasin puisque j’ai mixé la farine de sarrasin avec de la farine de riz, délicieuse dans les préparations sucrées. Pour une douzaine de palets Préparation 10 minutes – Cuisson 10 minutes.

Shortbread. Suite… Le centre touristique Nous prendrons un petit-déjeuner copieux au Breakfast club 33 d’Arblay St avant d’arpenter Oxford street, Regen’t Street jusqu’à Piccadilly Circus.

Shortbread

Les filles, jamais fatiguées de faire du shopping, feront une halte à Primark (des petits prix), Paul Smith, TopShop, John Lewis… Liberty, édifice de l’époque Tudor et grand magasin. Pose au pub traditionnel the Clachan A Piccadilly Circus, nous entrons dans Soho où se trouve Carnaby Street. Direction la grande roue près de Westminster. Vue sur Westminster ou Ouest-Moutier (encore des origines Normandes) On fera une longue pose pour admirer la tour de Big Ben, la grosse cloche de 13 t. Les sablés aux noisettes trop chouettesCarnets Parisiens.

Voilà c’est les vacances.

Les sablés aux noisettes trop chouettesCarnets Parisiens

L’avantage de travailler avec les enfants c’est qu’on a les vacances scolaires. Enfin ça sera un avantage le jour où j’aurais des enfants d’âge scolaire parce que là ça m’empêche plutôt de partir en vacances à moindre coût. Et puis de toutes façons, pas de bol, je me traine une angine depuis 3 jours. Moi qui aime bien me lever à l’aube pendant les vacances, là je fais plutôt le maki dans ma couette. Les Jurassiques, façon Dinosaurus® Pourquoi ces biscuits en forme de dinosaures ont-ils tant marqué les esprits ?

Les Jurassiques, façon Dinosaurus®

Pourquoi sont-ils si fréquemment cités dans vos demandes gourmandes ? Encore un mystère. Peut-être à cause de ce doux goût et cette texture sableuse ? Parce qu’il y avait des gommes dinos dans les paquets ? Ou parce qu’on peut facilement jouer avec, tels des hommes des cavernes à la bouche pleine de chocolat (oui ceci est quelque peu anachronique) ? Les Champêtres, façon Sablés des Prés Bonne Maman® Bonjour à tous !

Les Champêtres, façon Sablés des Prés Bonne Maman®

Nous revoilà (oui, oui, nous ne sommes pas très assidues en ce moment…) par cette froide journée de novembre, avec une recette quelque peu printanière. Car les Sablés des Prés de Bonne Maman® (fabriqués avec du beurre et des œufs frais, c’est assez rare et chic pour le noter !) , délicieux et pleins de petites graines, inspirent nos Champêtres du jour. Si leur texture est aussi addictive, c’est sans doute grâce à toutes ces bonnes choses, flocons d’avoine, sésame, graines de pavots, qui croquent sous la dent… Allez, bon goûter, et si vous avez des envies de recettes spéciales Noël, n’hésitez pas à nous le dire ! À gauche, voilà un bon petit sablé des prés Bonne Maman®, qui contient : « Farine de blé tendre, beurre frais 23%, sucre de canne, graines 10,5% (sésame, pavot, tournesol), céréales 7% (flocon d’avoine, farine de riz, farine d’avoine, farine de blé, gluten de blé, sirop de malt, lactosérum, sucre, sel, dextrose), œufs frais, poudre à lever ».