Gâteau ballon de foot en pas à pas. Sans titre. RAINBOW CAKE OU GÂTEAU ARC-EN-CIEL. Si vous surfez un tant soit peu sur les pages culinaires du web vous avez dû sûrement croiser ce gâteau surprenant aux couleurs de l'arc-en-ciel, le rainbow cake.
Nous devons sa création à l'inimitable Martha Stewart. Oui, le rainbow cake nous vient des States, pays de la nourriture colorée et originale. Si vous êtes adeptes de la nutrition santé, vous vous dites que toutes ces couleurs ne sont pas pour vous. Sachez qu'il existe des colorants bio qui donnent d'aussi jolies couleurs que ceux qui ne le sont pas. Et puis, un gâteau si beau de temps à temps, ça ne tue personnne ! Ma mission était de faire un gros gâteau pour les 32 élèves de la maternelle où est inscrit mon fils. Mes recherches pour trouver LA recette ont été longues car il en existe un grand nombre sur le web. L'originalité provient de l'ajout de noix de coco dans la pâte, et croyez-moi, c'est top ! Hervé a mis en ligne également une vidéo qui vous permet de ne râter aucune étape.
Pour la ganache chocolat blanc. Papilles on/off: Rainbow cake / Gâteau arc en ciel, pâte à sucre, au thermomix ou sans. Noémie a eu un an mardi dernier. 1 an...
Déjà ! Nous avons donc fait une méga fiesta hier avec la famille et les amis. Sablés de Noël (Ausstecherle) : Recette de Sablés de Noël (Ausstecherle) Ingrédients (pour 10 personnes) : - 3 oeufs- 500 g de farine- 250 de beurre mou ou de bonne margarine- 250 g de sucre en poudre- 1 zeste de citron ou d'orange (non traité ou bio) Préparation de la recette : Battre le beurre pour qu'il devienne presque mousseux.
Ajouter les oeufs, le sucre et battre pendant 10 min. Ajouter la farine et le zeste et former une pâte à la main, faire une boule et mettre un peu au frigo si on a le temps. Concours chocolat : Recette n°15 : Gâteau au chocolat bicouche et pralin - Cooking Nadoo. Voici la 15ème recette de ce concours chocolaté.
Il faut vraiment que je termine de publier toutes ces recettes car je les ai toutes réalisées et j’ai hâte de vous annoncer les gagnants ! Cette recette m’a été transmise par Alexandra du blog Papilles On/Off. C’est un gâteau contenant une base de fondant au chocolat, une couche de pralin et une dernière couche de mousse au chocolat. Le tour du gâteau est recouvert de pralin, et pour ma part j’ai mis un peu de chocolat blanc râpé sur le dessus de chaque part, mais vous pouvez aussi mettre carrément de jolis copeaux de chocolat blanc, au lait ou noir (ou un peu des trois aussi…^^) !
J’ai tenu le pari de servir ce gâteau à une dizaine d’invités, sans avoir jamais réalisé la recette auparavant. Gateau poire-chocolat-pralin (vi vi tout ça !!) Aujourd'hui je fais remonter une recette très gourmande pour participer au concours de ce superbe blog..
Voici un gâteau qui allie superbement le croquant du pralin, la douceur de la poire et la gourmandise du chocolat... huuuum !!! Ingrédients (pour tous les étages !) Recette gâteau au chocolat fondant de Nathalie - recette de Trish Deseine. Brownie aux pommes, aux noix de Macadamia et au caramel. Brownie pommes caramel Hello amis de l’internet mondial, Vu les jours qui raccourcissent, les infos déprimantes du journal de 20 heures, la présence à la télé de Qui Veut Epouser Mon Fils (bon sang mais où trouvent-ils ces gens ?
), j’ai décidé qu’il était temps de vous proposer un dessert réconfortant à savoir un brownie aux pommes, aux noix de Macadamia et au caramel. En voilà une idée qu’elle est bonne non ? Crumble à la banane : Recette de Crumble à la banane. Ingrédients (pour 4 personnes) : - 125 g de farine- 180 g de beurre mou- 60 g de cassonade- 30 g de sucre- 3 bananes- 2 pommes granny- le jus d'un citron- 4 cuillères à soupe de pistaches concassées- sel Préparation de la recette : Préchauffez le four à 180°C.
Dans un saladier, mélangez la farine, la cassonade, et une pincée de sel. Incorporez-y du bout des doigts 120 g de beurre mou sans trop pétrir la pâte, afin d'obtenir un sable grossier. Ajoutez un peu de farine si nécessaire. Pelez, épépinez les pommes et détaillez chacune en 16 quartiers. Faites fondre 30g de beurre dans une poêle et faites-y revenir les pommes 3 à 4 minutes en les retournant. Beurrez 4 petits ramequins. Enfournez pour 15 mn. Servez tiède ou froid avec de la glace à la vanille. Remarques : Pain d'épices : Recette de Pain d'épices. Accueil > Recettes > Pain d'épices Vous ne pouvez pas ajouter de commentaire à cette recette car vous l'avez déjà commentée Vous ne pouvez pas commenter votre propre recette Cette recette a reçu Avec 902 notes et avis.
Cake au caramel beurre salé - Petits Plats en Equilibre. Ingrédients pour 1 cake100g de lait, 80g de beurre salé, 80g de caramel beurre salé (recette ci-dessous), 50g de sucre poudre, 2 œufs + 1 jaune, 150g de farine, 1 sachet de levure, 1 pincée de selCaramel beurre salé : 80 g de sucre en poudre - 40 g de beurre demi-sel - 10 cl de crème liquide 1.
Préparation du caramel : Mettez le sucre dans une casserole et faites chauffer sur feu moyen, jusqu'à l'obtention d'une belle couleur caramel. Hors du feu versez doucement la crème liquide frémissante (pour éviter que le sucre ne cristallise avec le choc de température). Remuez bien en ajoutant le beurre en morceaux. 2. Quinoa à la vanille - Petits Plats en Equilibre. Ingrédients pour 4 personnes : 200g de quinoa, 150g de sucre, 1 belle gousse de vanille, 50cl de lait entier.
Déroulé de la recette : 1. Fendez la gousse de vanille. Faites tiédir le lait, le sucre et la gousse de vanille grattée.2. Le cheese-cake new-yorkais - Petits Plats en Equilibre. Le cheese cake Le cheese-cake new-yorkais 200 g de spéculoos70 g de beurre600 g de Philadelphia20 cl de crème fraîche épaisse100 g de sucre semoule3 œufs 1 citron non traité Matériel : 1 moule à manqué de Ø 20 cm à fond amovible. Mixez ou écrasez finement les spéculoos. Incorporez-y le beurre fondu et tapissez-en le fond d'un moule à manqué (fond amovible). Tassez bien en utilisant le fond d'un verre. Enfournez 10 à 15 min dans un four préchauffé à 150 °C.Fouettez le Philadelphia jusqu'à ce qu'il devienne lisse. Clafoutis à la groseille - Petits Plats en Equilibre. Gâteau au fromage blanc au miel - Petits Plats en Equilibre.
Moelleux au beurre salé - Petits Plats en Equilibre. Ingrédients pour 4 personnes Moelleux au beurre salé170 g de farine, 170 g de sucre en poudre, 170 g de beurre ½ sel, 1/2 sachet de levure chimique, 4 œufs, gelée de framboise. Préchauffez le four à 210°C. . Faites fondre le beurre dans une casserole sur feu doux. Dès qu'il atteint une légère coloration (noisette), laissez refroidir hors du feu..
Pendant ce temps, fouettez les œufs avec le sucre afin d'obtenir un mélange mousseux.. Biscuit croquant aux amandes et au miel - Petits Plats en Equilibre. Le miel de ronceBiscuit croquant aux amandes et au miel 200 g de farine50 g de poudre d'amande125 g d'amandes entières avec la peau5 g de levure chimique1 pincée de sel50 g de beurre (mou)100 g de miel de ronce100 g de sucre glace1 à 2 cuillères à café rase d'épices à pain d'épices, pourquoi pas !
2 œufs Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients secs, sauf le sucre ! Cheesecake à la fraise - Petits Plats en Equilibre. 6 à 8 personnes 250 g de fraises (type charlotte)60 g de sucre semoule1 citron non traité (le zeste)125 g de palets bretons 350 g de fromage blanc200 g de crème fraîche épaisse4 feuilles de gélatine. Réduisez les palets bretons en miettes et tassez-les au fond d'un moule à manquer de Ø 20 cm (à fond amovible).
Faites ramollir les feuilles de gélatine dans de l'eau froide. Lavez et coupez les fraises en deux dans la hauteur. Placez-en une partie dans le moule, face tranchée contre la paroi. Faites un sirop avec 10 cl d'eau, le sucre et le zeste du citron. Fouettez la crème avec le fromage blanc, puis incorporez-y le sirop au citron refroidi. Fondant au chocolat - Petits Plats en Equilibre. Dessert à base des restes de chocolat de PâquesFondant au chocolat. Ne pas confondre avec le moelleux ou le coulant (ou mi-cuit)Le fondant : Il est tout juste cuit, et reste bien humide à l'intérieur. Il ne contient presque pas de farine et comme son nom l'indique, il est fondant, mais pas coulant ! Cake au sirop d'érable et noix de pécan - Petits Plats en Equilibre.
Cake aux Carambar - Recette facile et inratable. Pudding aux pommes. Le cookie qui se prend pour un gâteau. ScoOOoones Fondants & Confiture Express de Cassis. La dernière fois que je vous ai parlé de scones, je vous ai expliqué qu'entre mon goût modéré pour cette spécialité et la rapidité de leur réalisation, le choix est vite fait quand il s'agit de trouver un goûter ou un petit-déjeuner quasiment improvisés... autant dire le quotidien ou presque quand on est désorganisé ou simplement à court d'idées. Parmi toutes les recettes variées de scones que j'ai eu l'occasion de tester chez moi, il y en a une pour laquelle j'ai toujours eu une large préférence: celle d'Alice Medrich où l'utilisation exclusive de crème liquide confère aux scones une texture tendre et moelleuse à priori imbattable et sans concurrence... ...
Mais ça c'était avant de rajouter du beurre dans la pâte.. avant de passer d'une texture "tendre et moelleuse" à une texture "tendre et fondante"... avant de trouver The New Best Recipe (pour 8 scones) Préchauffer le four th. 6-7 (200°C). Au robot, mélanger par pulsations brèves 5 à 6 fois. Diviser la pâte en 2 morceaux de même poids. Gâteau renversé bananes & pommes. Vite fait, bien fait, voici un gâteau comme on les aime, réalisable avec les fruits que vous avez sous le coude.