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Gâteau a l'ananas moelleux et facile. Bonjour tout le monde,

gâteau a l'ananas moelleux et facile

Recette de Génoise inratable. Couronne de Noël en pain d'épices. Bellevue : Gâteau au chocolat mousseux #1 de C. Felder. Ce fondant provient du livre "Mes 100 recettes au chocolat" de Christophe Felder.

Bellevue : Gâteau au chocolat mousseux #1 de C. Felder

C'est un gâteau qui a fait le tour de la blogosphère, j'ai donc eu très envie de le préparer ! Vous savez que j'apprécie beaucoup les recettes de C. Felder et jusqu'à maintenant j'ai toujours réussi toutes celles que j'ai testées. Il y en a d'ailleurs plusieurs sur mon blog : beignets, biscuits au citron, biscuits ultra fondant, brownies au chocolat, flan pâtissier, gâteau rapide au chocolat, gâteau roulé au citron, Tarte à la mousse au chocolatIl n'y a pas de beurre dans ce fondant, mais ce n'est pas non plus un gâteau light ou très diététique puisqu'il contient du chocolat, des amandes et de la crème fraîche !

Il est très aérien, ultra mousseux, la texture est parfaite et je l'ai beaucoup apprécié. Gâteau fondant aux poires avec thermomix. Gâteau fondant aux poires avec thermomix.

Gâteau fondant aux poires avec thermomix

Voici une délicieuse recette de Gâteau fondant aux poires, facile et simple a réaliser avec le thermomix. Ingrédients ( 6 Personnes ) – 4 à 5 poires selon la taille – 150gr de farine – 100gr de sucre en poudre – 2 oeufs – 10cl de lait – 2 cuillères à soupe d’huile – 2 cuillères à café de levure – 1 pincée de sel Pour la finition – 80gr de beurre – 1 oeuf – 3 cuillère à soupe de sucre en poudre. Praliné (en poudre) ou Pâte de pralin au Thermomix.

» Les classiques de l’été : un cake au citron tout simplement. L’été dernier pendant les vacances des enfants je les avais initiés au gâteau de Savoie et nous en avions dégusté presque tous les jours.

» Les classiques de l’été : un cake au citron tout simplement

Cette année nous continuons à appréhender les grands classiques à la portée de tous avec le cake au citron. Il faut dire que notre récente escapade en Irlande y est pour quelque chose. Certes des cakes il y en a en pagaille sur le blog, avec même une rubrique de trucs et astuces pour les réussir, mais bizarrement de simple cake au citron point, juste un marbré citron chocolat qui date de 2006, belle excuse non ? Bien sûr chacun a sa recette fétiche, j’ai décidé de rester fidèle à Pierre Hermé une valeur plus que sûre et entre 2 recettes santé de Clea, nous avons attaqué en famille la semaine cakes à gogo car au petit déjeuner ça part si vite qu’il n’en reste plus pour l’heure du goûter !

La recette : Citrons bios d Italie entre le citron jaune et le citron vert… Démoulez les cakes sur une grille. Moelleux au citron. Brownies à la Noix. Préparation : 15 minutes, Cuisson : 30 minutes au four à 150 °c (pour 6 à 8 personnes) 200 g de chocolat noir, 125 g de sucre, 50 g de farine, 150 g de beurre, 4 oeufs, 125 g de cerneaux de noix, 2 pincées de cannelle en poudre, 1 pincée de sel.

Brownies à la Noix

Recette gateau Opéra. Ingrédients : 2 biscuits Joconde ( voir la recette )

Recette gateau Opéra

Biscuits Granola « maison  Une lectrice m’a lancé un défi : reproduire la recette des biscuits Granola® de Lu pour qu’elle puisse régaler ses enfants qui en sont fans.

Biscuits Granola « maison 

Ceux qui me connaissent savent que je ne suis pas du genre à fuir les défis, bien au contraire ! :-) Ni une, ni deux, je suis allée acheter un paquet de Granola et comme je l’avais fait pour les mini Savane, j’ai épluché l’étiquette pour comprendre de quoi était composé le biscuit. ça n’a pas été simple, car bien évidemment il n’est donné aucune indication sur le poids ou le pourcentage de deux des ingrédients principaux (à savoir sucre et matière grasse). Petits tigrés 5/5. 13 décembre 2010 1 13 /12 /décembre /2010 05:31 Aujourd'hui, une recette que je vais faire faire à mes élèves de seconde jeudi prochain.

Petits tigrés 5/5

Pour les récompenser de leur bon état d'esprit et de leur motivation, je leur organise un atelier petits gâteaux et mignardises dans le cadre de la semaine de l'hôtellerie qui se déroule cette semaine dans mon lycée. J'ai pris la recette dans le magazine Thuriès N° 130 de juin 2001, mais si j'ai bon souvenir à la base c'est une recette Valrhona. Je l'avais déjà publié, mais sans photo. Baba au rhum. Mini mousses poires 5/5. Dès que j'ai ouvert le magazine "Pâtisseries & Cie" (clic), mon attention s'est portée sur ces minis-bûches.

Mini mousses poires 5/5

Je cherchais une recette festive sympathique, mais sans chocolat surtout ! Le programme avait l'air prometteur : poires, spéculoos, caramel, et je n'ai pas du tout (mais alors pas du tout) été déçue ! Ce dessert est délicieux ! Je craignais un peu que le goût du spéculoos soit trop prononcé, alors qu'il reste assez subtil. J'ai préféré renforcer la saveur des poires en conserve qui est assez fade, en ajoutant un peu d'eau de vie de poires. Crème au café TM 5/5. Temps Préparation : Moins de 15 minutes.

Remplacer 10cl de lait par du café – oriax
Crème au café TM 5/5

Cake au Citron 5/5. Ingrédients pour 8 gourmands : Pour le cake: 200g de farine200g de sucre 4 oeufs 1/2 paquet de levure chimique 1 pincée de sel150g de beurre2 citron non traité râpé très finement. Ananas surprise 3/5. Avec un bon dessert. Dans une casserole, faites chauffer les 200 g de sucre et l'eau jusqu'à obtention d'un caramel. Versez-le chaud dans les empreintes. Dans une bassine inox, mélangez au fouet les 80 g de sucre, les œufs et le jaune. Ajouter la crème liquide, le lait et le Rhum. Coupez la gousse de vanille en deux et grattez les graines dans la préparation. Doigts de sorcière 5/5. Recette Doigts de la sorcière. Préparation : 20minutes › Cuisson : 15minutes › Temps supplémentaire : 15minutes pour reposer › Prêt en :50minutes Dans une petite boite avec un couvercle, mettez les amandes et le colorant, fermez et secouez énergiquement de façon à enrober les amandes.

Laissez agir. Préparez la pâte sablée au robot. Si vous avez besoin d'explications pour la pâte, vous pouvez en trouver en cliquant ici. Gâteau roulé 5/5. Allez, si on venait à parler pâtisserie. Voici mon gâteau halloween 2014, un gâteau roulé au chocolat avec une déco en ombre chinoise. C'est la mode des gâteaux roulés avec une déco intégrée dans la génoise. Et lorsque je suis tombée sur cette recette ici, j'ai trouvé l'idée top. Un gâteau simple (la déco un peu moins) et des produits très basiques, une génoise et une ganache, de quoi faire des heureux.

Pour commencer, on sort une feuille, 1 crayon et on dessine ses motifs. Pour mon 1er essai, pour ma pâte décor, j'avais fondu totalement le beurre et ça avait permis de faire un dessin assez fin. Panna cotta vanille, la vraie, sans gélatine, sans agar-agar - Notée 4.3. Petit pot de crème au caramel. 1Concasser grossièrement les bonbons au caramel.

Faire chauffer dans une casserole, le lait, la crème liquide et les bonbons au caramel jusqu'à ce que ceux-ci soient fondus et que le mélange atteigne l'ébullition. 2 Dans une terrine, fouetter les jaunes d'oeufs avec le sucre vanillé jusqu' à ce que le mélange blanchisse. Gâteau invisible aux pommes 5/5. Gâteau magique vanille 5/5. Layer Cake Ferrero Rocher. Encore une bombe calorique, bien gourmande ! Biscuits sablés sans oeufs 5/5. Gâteau chocolat/courgette 6/5 sans gluten. Le brownies extra. Recette Magdanela "madeleines espagnoles" par Marie-Loup.

Astuces yaourts. Vous pouvez varier vos yaourts en variant le lait choisi : laits de vache (entier, demi-écrémé, écrémé), de chèvre ou de brebis ou fabriquer un dessert avec de la boisson au soja. Vous pouvez les sucrer lors de la préparation ou bien juste avant de les déguster : au miel, au rapadura (sucre de canne complet), au fructose, au sucre blanc ordinaire, ou vanillé ou à la cannelle, au sucre brun, à la cassonade, à la vergeoise blonde ou brune, du sirop d'érable, à la stévia... à l'édulcorant liquide ou en poudre. Prévoyez 1 à 2 c. à c. de sucre par pot ou environ 60 g. de sucre par litre de lait. ~~ Palets Bretons ~~ - Bienvenue chez Christhummm. Sur mon dernier billet, je vous avais noté la recette des Mirlitons aux Framboises, du livre Demarle "Ma région est belle", en signalant que j'aurai aimé remercier l'auteure de cette recette, mais ne la connaissant pas je n'ai pas pu le faire...

Financiers au Matcha sur Le Palais des Thés. Le Matcha, thé vert japonais réduit en poudre et utilisé pour la cérémonie du thé au Japon, est un ingrédient idéal pour glisser une note subtile à vos plats salés ou sucrés. Brownies au fromage blanc et chocolat. Biscuit l ger aux poires - Les Plaisirs de Val ri@ Pâte de coings (au thermomix) Gâteau poire-amande 4/5. Préchauffez le four à 160°c.

Il était un peu sucré !! Je recommencerai avec seulement 100 / 120 g de sucre – oriax

Mélangez au fouet le beurre et sucre puis ensuite la poudre d'amande et mélangez la farine. Gateau kinder délice au thermomix - par Isabelle H. Cookies US de la mort qui tuent ! 3/5. Recette Super fondant au chocolat par Valérie 2512.

» Simplissime tarte au citron de Mercotte 5/5. Café liégeois - Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion. PALETS À LA FÈVE TONKA 5/5. Twix TM. Pains au lait TM. Biscuits épices et miel TM. Biscuit sablé - fond de tarte. Cookies TM. Gâche vendéenne. BN au chocolat. Gaufres de fête. Nouveaux Fingers Cookies...trop trop bons. Gâteau au chocolat fondant.

Gâteau breton à la fleur d'oranger 3/5.

Gâteau mou. Je m'attendais à un genre de palet breton croustillant, j'ai été déçue. Sinon consistance mousseuse, légère. À retenter avec des zestes de citron. – oriax

Recette du moelleux au chocolat et aux bananes. Gâteau chocolat, caramel et fruits secs (sans jaunes d'oeuf) Brownies. INVISIBLE POIRE SPECULOOS. Eclair au café - Notre recette illustrée. L'éclair au café de Christophe Adam...What else ? Yaourts bretons et caramel beurre salé.

Moelleux au chocolat (sans jaune d’oeuf) 5/5. Bavarois Poires Chocolat - cascade de gourmandises. Opéra de Felder - Les Délices de Myriam. Meringue française 3/5.