Kougelhopf : recette gourmande pour Noël. Gâteau moelleux citron et fleurs de sureau. 'Je ne fais pas de pâtisserie, je fais des gâteaux'.
Cette phrase que j'ai lu il y a quelques temps sur facebook (je ne sais plus de qui) me correspond parfaitement: je laisse la pâtisserie aux professionnels, et pour mon plaisir, je fais comme ma maman a toujours fait: des gâteaux: simples la plupart du temps, pas forcément super sexy (pas assez pour aller en vitrine en tout cas) mais toujours gourmands.Le gâteau du jour est une variation sur un classique britannique toujours délicieux, le 'lemon drizzle cake'. Je ne sais pas si il y a une tradition officielle en français pour ce type de gâteau tout simple, qui tient sa texture super moelleuse au fait qu'il est arrosé de sirop à la sortie du four.
Ingrédients: 175g de beurre, ramolli150g de sucre100g de farine de riz (50% riz et 50% riz gluant pour moi, car j'aime bien le goût du riz gluant)75g d'amandes en poudreun demi sachet de levure chimique3 oeufs1 beau citron30ml de sirop de fleurs de sureau Préparation: Gâteau à l'orange, à l'amande et au miel. Pour La pâte : 3 œufs 125g de sucre 100ml d’huile.
Moelleux au pamplemousse rose. Gâteau au citron et pommes. Gâteau au citron et pommes avec de la ricotta dans la pâte, très moelleux, facile à préparer et sans utiliser aucun batteur ou robot pâtissier, simplement en mélangeant les ingrédients dans un bol, vous pouvez avoir un gâteau haut et moelleux, un gâteau que tout le monde peut préparer avec d’excellents résultats, même les moins expérimentés en cuisine.
Un gâteau qui nous ramène à notre enfance, avec du jus et du zeste de citron, sans beurre et sans huile, donc vous pouvez aussi en prendre deux parts, parce qu’une seule ne suffira pas, Comment faire un gâteau au citron et pommes Ingrédients : 3 Œufs (de taille moyenne à température ambiante)3 Pommes250 g de Ricotta de vache (à température ambiante)1 Citron (le jus et le zeste)150 g de Sucre270 g de Farine T 451 sachet de Levure chimiqueCannelle en poudre. Gâteau au citron sans beurre et sans huile. Le gâteau au citron sans beurre sans huile est un gâteau à base d’oeufs, amandes, sucre de canne, citron et sel.
Facile et rapide à préparer, nécessitant peu d’ingrédients, sans beurre ni huile, ce gâteau doux et moelleux et délicatement parfumée est parfait lors des collations de la journée. Préparation : Recettes sur le même thème : Gâteau à l'orange 5 mn. Fondant à l'orange. La cuisine, c'est quand les choses ont le goût de ce qu'elles sont.
L'orange Le genre Citrus est riche de plus de 160 espèces aux origines obscures mais qui dérivent probablement de sélections issues d’un ancêtre commun. Ce sont des arbres à feuillage lustré et persistant, parfois épineux, surtout à l’aisselle des feuilles. Celles-ci exsudent une huile parfumée, caractéristique de cette famille. Les fruits contiennent parfois des pépins. L'orange AMÉRE, la ''bigarade'', atteignit l’Europe par l’intermédiaire des Arabes au IXe siècle.
Gâteau moelleux au pamplemousse rose. Gâteau moelleux au pamplemousse rose Pour bien cuisiner il faut de bons ingrédients, un palais, du cœur et des amis.
Le pamplemousse Le pamplemousse ''Citrus Grandis'', le plus gros de tous les agrumes, est indigène de Malaisie et d'Indonésie. Il aurait réussi à émigrer vers la Chine, l'Inde, la Palestine, et même à gagner l'Europe vers le XIIe siècle. Gâteau moelleux à l'orange. 12 avril 2012 4 12 /04 /avril /2012 22:17 Comme il me restait des oranges (voir monas), j'ai décidé de préparer un gâteau à base d'oranges.
C'est un fruit que je n'utilise pas beaucoup en pâtisserie et c'est bien dommage car ce moelleux est drôlement bon ! Ingrédients pour un moule de 22 cm de diamètre : 4 gros oeufs 150 g de sucre. Gâteau à l'orange sans beurre et sans lait de vache. J'ai trouvé cette recette chez Patchouka et je l'ai adaptée sans lait de vache pour nous... on peut la faire avec ou sans thermomix (oui je m'en suis offert un cet été, le TM31 il est franchement génial comme robot.
En même temps, ça fait plus de 30 ans que je vois ma mère utiliser le sien... c 'est le budget qui m'a fait réfléchir si longtemps...) Allez hop on met son tablier et voila la recette pour un gros gâteau délicieux: il vous fait: 2 oranges bio 250g de sucre 3 oeufs 100g de margarine sans lait. Bloodie cake. Dans sa devanture la première proposition .
Et son père répondait toujours par la seconde ! Le gâteau du jour n'est pas une copie mais une interprétation ... inspirée .La recette originelle est de Claudia Roden , correspondante gastronomique de la BBC, d'origine égyptienne , de langue anglaise, historienne, ethnologue mais également auteur d'un rare livre de recettes et d'analyses sur la totalité de la cuisine juive mondiale .Cette recette est judéo- andalouse , probablement de Séville et transportée depuis, dans les cuisines des familles sépharades, notamment égyptiennes .La recette initiale est aprés le clic.
Fondant à l’orange. Pressez le jus des oranges et râpez finement le zeste de l’une d’entre elles.
Mettez 115 g de beurre dans une terrine tiédie et travaillez-le avec une cuiller en bois jusqu’à ce qu’il soit bien crémeux. Incorporez le sucre semoule petit à petit puis ajoutez les œufs entiers, l’un après l’autre, en continuant de travailler la pâte. Ajoutez ensuite la farine puis la moitié du jus d’orange et le zeste. Terminez par la levure. Fondant à l'orange. Accueil Gomme et Gribouillages Accueil La classe de LiLLi' Sangria pour enfants Ingrédients *Bananes, oranges, pêches, fraises, pommes ...
Fondant ultra moelleux aux oranges entières et aux amandes, sans farine ni gluten. Dans le classement de mes recettes de Pessah , la recette 2, celle de Sandra du blog Le Pétrin est une de mes préférées.Si vous aimez les gâteaux bien fruités et les oranges je vous la recommande.En plus, le gâteau ne contient pas de farine de matsa ce qui en fait une recette valable pour tous ! Gâteau à l'orange entière (sans farine. Grâce à mon amie Anick, en ce moment, je me régale avec de délicieuses oranges bio de Sicile.. et grâce à mon amie Manue, à qui j'ai emprunté cette recette, moi et ma petite famille nous sommes régalés avec ce délicieux gâteau à l'orange entière..
Un gâteau vraiment très original.... extrêmement moelleux... et qui sent vraiment l'orange ! Cuit dans mon moule fétiche... le moule tablette... que demander de plus ! Gâteau à l'orange et aux carottes. Un gâteau luso-brésilien très vitaminé pour affronter les frimas - et les virus - de l'hiver...! C'est bon, tout simple et pas trop sucré, comme j'aime... Ingrédients pour 6-8 personnes - 3 carottes moyennes râpées- 4 oeufs- 1 tasse* de jus d'orange frais- 3 tasses de farine à gâteaux à levure incorporée- 1 tasse de sucre- 1/2 tasse d'huile- beurre et farine pour le moule Nappage (facultatif) - 40 cl de crème fleurette- 8 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré- 1 tasse de sucre- 2 cuillères à soupe de beurre.
Gâteau à l'orange, oranges confites (et une histoire d'agrumes) En rangeant mon classeur de recettes, j'ai retrouvé celle du Gâteau à l'Orange de ma belle-mère.En y réfléchissant, je me suis rendue compte que je n'avais encore jamais fait ce gâteau depuis que j'ai ouvert mon blog. Et il se trouve que ce gâteau est le gâteau préféré de Bergamonsieur. Quelle honte. Ô lamentable Bergamote qui n'a pas fait le gâteau préféré de son chéri depuis plus d'un an ! Heureusement, j'avais des oranges sous la main, ouf, ce matin j'ai pu faire un gâteau à l'orange.Devant le peu de beurre qu'il me restait, j'ai dû me résoudre à faire demi-dose. Finalement, il s'est avéré que ces quantités convenaient parfaitement à mon moule à manqué. Je dois avouer que je l'ai raté plusieurs fois, ce gâteau, alors j'appréhende chaque fois... Gâteau à l’orange et à la polenta. Aujourd’hui, allez savoir pourquoi, j’ai comme des envies de gâteau à l’orange… Peut-être parce que chaque année, à cette date précise, j’ai droit à un gâteau à l’orange UNICEF nappé de chocolat noir, réalisé par d’autres mains que les miennes ?
Gâteau au citron. Gâteau au citron au micro-onde. Gâteau au citron au miel. Préparation : 35 min | Cuisson : 25 min | Four. Gâteau au citron et aux graines de pavot. Gâteau au citron sans beurre. Voici une recette de gâteau allégée en matière grasse, et oui il n'y a pas de beurre, c'est bien agréable de se faire plaisir sans trop culpabiliser. J'ai trouvé cette gourmandise chez Gastronome 2.0, je vous invite à visiter son joli blog. J'ai juste mis du sucre roux au lieu du sucre en poudre. Gâteau aux amandes et clémentines. C’est la saison des clémentines et autres mandarines, alors nous n’allons pas bouder notre plaisir d’en manger encore et encore sous toutes les formes possibles! Fraîches, en gelée, confiture, sirop ou même cachées sous un crumble et dans les gâteaux, tout est bon pour déguster ce délicieux fruit hivernal.
Aujourd’hui, ce sera un gâteau aux amandes où le jus des clémentines viendra mouiller délicieusement la pâte pour encore plus de gourmandise! Gâteau aux oranges. Gâteau express à la clémentine ( au robot ) Ingrédients (pour 9 personnes) : - 6 clémentines non traitées- 4 oeufs- 300 g de sucre- 180 g de beurre mou- 400 g de farine- 1 sachet de levure chimique- 1 cuillère à café d'extrait naturel de vanille liquide(ou un peu de vanille en poudre) Pour le glaçage au chocolat (facultatif mais extra !)
:- 100 g de chocolat noir pâtissier ( 52% cacao )- 50 g de beurre. Gâteau fondant à l'orange. Bonjour! Gâteau grec à l'orange, le Portokalopita. Il faut impérativement que tu commences par le sirop, pour lui laisser le temps de refroidir avant de pouvoir le verser sur le gâteau. C’est simple, tu verses tous les ingrédients dans une casserole (en ajoutant les morceaux de l’orange ayant servie à faire le jus), tu portes le tout à ébullition pendant 8 minutes, en mélangeant de temps en temps. C’est prêt ! Gâteau italien au citron et à la crème fraiche. La semaine dernière, j'ai épinglé cette recette sur Pinterest et beaucoup d'amis Facebook étaient bien curieux de savoir ce que ça donnerait après un essai dans ma cuisine.
Gâteau pavot, oranges et amandes d'Alice. Gâteau rapide au citron. L'ultra fondant au citron. Le GÜMÜC (Gâteau Ültra Moelleux Ültra Citron) Moelleux à l'orange. Moelleux au citron. Pain-gâteau aux clémentines et aux graines de pavot. Portokalopita ou gâteau grec à l'orange : la recette des frères Chantzios. Portokalopita ou gâteau grec à l'orange. Portokalopita ou le gâteau grec à l’orange. The lemon cake (gâteau ultra fondant au citron)