background preloader

Gâteaux

Facebook Twitter

Coulant au chocolat sans oeuf - La Marmite. Par Julien et Hélène, samedi 5 mai 2012.

Coulant au chocolat sans oeuf - La Marmite

Lien permanent Recettes sucrées Un dessert avec un coeur coulant diaboliquement délicieux et sans oeuf créé par notre amie végétarienne très inventive (ici sur son blog Vegebon). Ingrédients (pour 4 coulants) : Cooking Mumu Havreflarn, ou le biscuit à l'avoine comme à Ikéa. Moi, j’ai une amie qui vit sur unE île.

Cooking Mumu Havreflarn, ou le biscuit à l'avoine comme à Ikéa

Chez elle on trouve plein de trucs trop bons pour se régaler. Des litchis tous frais, des mangues, de la vanille qui parfume un tiroir entier même enfermée dans une boite, des gros vers de cocotiers (ben quoi y’en a qui aime)… Mais savez-vous ce qu’il n’y a pas sur son île ? Il n’y a pas d’ IKEA ! Cela signifie qu’elle n’a aucun moyen de se fournir en havreflarn, gâteau au daim, et autres soirées écrevisses :-o Alors quand j’ai vu cette recette chez Novice en cuisine, j’ai tout de suite pensé à elle ! Non là je mens, en fait j’ai d’abord pensé à moi… mais APRES, juste après, j’ai pensé à elle. Copine, cette recette est pour toi. Tu vas pouvoir les préparer toi même ces havreflarns, et même que tu te régaleras à les manger avec ma future belle-fille et son extraordinaire petit frêre. Et quand vous croquerez dedans, vous penserez à moi, et ce sera un peu comme si j’étais là, à les croquer avec vous ♥ (vraiment comme ceux d’ikéa !)

De vrais Havreflarn d’Ikéa ! ♥ Biscuits Granola maison extra légers ♥ Tarte au chocolat et à la clémentine. Posté le 27 décembre 2012, par marine, catégorie Desserts.

Tarte au chocolat et à la clémentine

Temps de préparation : 40 min Pour : 6/8 pers Ingrédients : 1 pâte brisée ou feuilletée5 clémentines50 ml de jus de citron jaune3 oeufs2 cuillères à soupe de sucre200 g de chocolat noirsucre glace Préparation : Préparer à l’avance la pâte. Pendant ce temps, mettre a bouillir dans une casserole, le jus des clémentines et de citron. Faire bouillir la crème liquide, puis incorporer le chocolat coupé en morceaux. Saupoudrer de sucre glace juste avant de servir. Rating: 0.0/10 (0 votes cast) Recette de Moelleux Banane & Chocolat (sans beurre)

Cheesecake au citron. Ce gâteau au fromage est un vrai délice en bouche, acidulé comme il faut avec du zeste et du jus de citron ainsi qu'une couche de lemon curd au dessus.

Cheesecake au citron

Si comme moi, vous aimez le citron, allez-y, vous ne le regretterez pas! Un moule à charnière est idéal, mais si vous n'en avez pas, mettez 2 papiers parchemin (papier cuisson) au fond d'un moule à manqué, en le laissant dépasser largement, pour en faciliter le démoulage. Pour un moule à charnière de 20 cm de diamètre: 200 de biscuits "digestive Mc Vities" mixés, ou tout autre biscuit sec (speculoos, petit-beurre, au gingembre, ...)2 càs de sucre80 g de beurre fondu500 g de fromage à la crème Philadelphia, tempéré1/2 tasse de crème fraîche 1 càs de vanille liquideLe zeste et le jus d'un citron Crème au citron (lemon curd): 50 g de sucre50 g de beurre 1. 2. 3. 4. Fondant au chocolat. Gâteau allegé chocolat-courgette. Moelleux au chocolat SANS BEURRE de C. Felder… UNE TUERIE !!!! TAAAAAAAAAAAAAADAAAAAAAAAAAA !!!!!!

Moelleux au chocolat SANS BEURRE de C. Felder… UNE TUERIE !!!!

Un gâteau tout chocolat, très chocolat, moelleux, savoureux, très gourmand, qui pourrait même reléguer au placard toutes les autres recettes de moelleux au chocolats connu jusqu’alors (si si j’ose m’avancer en disant cela tellement c’est une tuerie ce moelleux). Et en plus il a un argument de choc : IL EST FAIT SANS BEURRE ! C’est limite le gâteau permis en cette période de régime. D’autant plus que selon le chocolat que vous allez utiliser, vous pourrez même ne pas mettre de sucre, biensur si vous choisissez un chocolat pâtissier du type Nestlé dessert qui est déjà fort sucré… mais pour ce choix il faut aimer les moelleux fort en chocolat noir. Sinon mettez du sucre (ou un subsitut type stevia par exemple) afin d’adoucir l’ensemble.

Enfin, ce n’est pas proposée dans la recette de C. Au Chocolat sans Beurre : Recette Gateau au Chocolat sans Beurre sur GATEAU. Recette de Gâteau au chocolat sans beurre mais absolument divin et fondant ! Gâteau comme un cookie géant. Ingrédients: - 180g de farine - 180g de sucre roux - 1 cuillère à café de levure - 120g de beurre 1/2-sel - 1 oeuf - 150g de pépites de chocolat Préparation: 1) Mélanger le sucre roux avec beurre dans un saladier.

Gâteau comme un cookie géant

Fouetter pour obtenir une texture crémeuse. 2) Ajouter l’oeuf. Mélanger. 3) Incorporer la farine, la levure et les pépites de chocolat. Mélanger le tout rapidement. 4) Verser dans un moule à manqué. 5) Enfourner 25min à 180°C. Like this: J'aime chargement… Mini-tentations au chocolat Une recette de Manue B. Dans "Autres goûters" Cake citron / pépites de chocolat Une recette d'une trèèèèèèèèèès jeune maman, Amélie (encore toutes mes félicitations). Dans "Autres desserts"