Cheese cake

Cheesecake pralinoise-chocolat blanc 1 Mixez les biscuits (si vous n'avez pas d'appareil, mettez-les dans un sac congélation ou plastiques et aplatissez-les à l'aide d'un rouleau à pâtisserie). Ajoutez le beurre mou et mélangez de manière à obtenir un mélange sablé. Tassez le sablé au fond d'un moule recouvert de papier sulfurisé. 2 Battez le fromage frais avec le sucre à l'aide d'un batteur électrique. Ajoutez les œufs, puis battez de nouveau.

Merveilleux vanille ou speculoos et chocolat blanc - HerveCuisine.com Le Merveilleux: une spécialité du Nord à base de meringue fondante et de crème fouettée peu sucrée et très légère. Préparés la veille, vos Merveilleux seront encore meilleurs et plus fondants. Ajoutez de la crème de spéculoos, de l’extrait de café ou encore des framboises fraîches à la crème pour personnaliser ce super dessert ! Vous allez vous régaler ! Liste des ingrédients 6 blancs d'oeuf 300 g de sucre 1/2 c. à café de jus de citron 500 ml de crème liquide entière 30% mini 2 c. à soupe de mascarpone 1 gousse de vanille Crème de speculoos (facultatif) 200 g de chocolat blanc

Pithiviers : Recette de Pithiviers Ingrédients (pour 6 personnes) : - 2 pâtes feuilletées fraîches (environ 400 g) - 125 g d'amandes en poudre- 125 g de sucre glace- 100 g de beurre mou- 2 oeufs- 2 cuillères à soupe de rhum- 1 cuillère à café d'arôme amande amère Préparation de la recette : Pour donner une saveur incomparable à la poudre d'amande, faites-la blondir à feu doux. Mettre dans un bol et laissez refroidir.

Le meilleur (et le plus facile) cheesecake du monde – Les Capricieuses Pas de cuisson, un temps de préparation record & un gout exceptionnel, ce cheesecake au citron est un incontournable ! Un grand merci à Keziah pour cette merveille. Il vous faut : Les 3/4 d’un paquet de Digestive biscuit McVities250 grammes de Cream Cheese Philadelphia2 citrons120 gr de beurre fonduune petite boîte de lait concentré sucré (397g) La recette : Le fabuleux Gâteau d'Amandes de Belle-Maman J'adore la galette des rois, j'en mangerais toute l'année si je m'écoutais. (Il suffit de l'appeler pithiviers si l'Epiphanie est déjà passée ;-) Le problème de la galette des rois (à la frangipane), c'est... la pâte feuilletée. Je ne suis pas fan. J'ai bien tenté une version "galette des reines" à la pâte sablée, délicieuse, mais en fait, la vérité, c'est que ce qui me fait chavirer, c'est la frangipane. Je "nettoie" scrupuleusement la casserole de crème frangipane avec mon index, c'est trop bon.

Recette de la tarte framboises maison Une pâte sablée fondante, une crème pâtissière vanillée maison et de belles framboises fraîches font les secrets d’une belle tarte framboises réussie. A réaliser en version familiale ou en mini tartelettes framboises, vous pouvez finir cette tarte framboise en saupoudrant de sucre glaçe par exemple. Cette recette peut vous servir de base pour réaliser une tarte aux fraises, ou aux myrtilles par exemple, c’est le même principe. Une des premières vidéos tournées par Hervé… Liste des ingrédients Pour la pate sablée aux amandes (pour réaliser 3 boules de pate d'avance, que l'on peut congeler) 300 g de beurre mou 125 g de sucre glace 60 g de sucre 60 g de poudre d'amande 2 oeufs 5 g de sel 500 g de farine pour la crème pâtissière à la vanille: 4 jaunes d'oeufs 30 g de maizéna ou farine 50 g de sucre 1 gousse de vanille 250 ml de lait 300 g de framboises

Gâteau au yaourt extra moelleux 625x Recette de cuisine 4.66/5 4.7 /5 ( 454 votes) Ingrédients ( 4 personnes ): Tarte rustique abricots et amandes Aujourd’hui c’est officiel ça y est nous sommes enfin en été (ma saison préférée youhou)!! Je n’avais pas prévu de poster cette recette si vite mais finalement elle représente très bien cette nouvelle saison alors c’est parti pour la recette de la tarte rustique abricots et amandes! Je crois bien que c’est la toute première tarte rustique que je poste sur le blog est pourtant c’est vraiment notre « présentation » de tarte préférée à mon chéri et à moi. Je ne sais pas comment expliquer mais je trouve que ces tartes ont un petit quelque chose en plus, elles ont un côté vintage que j’aime tout particulièrement et les autres à côté font beaucoup trop classiques. Pour cette fois-ci j’ai fait une tarte rustique abricots et amandes car certes on est en été mais aussi et surtout parce que les abricots, les brugnons, les pêches, et tous les autres fruits d’été sont clairement mes préférés! Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 40 minutes Quantité : 6 personnes

Pizza rolls sucrée Vous avez déjà vu passer sur le net des pizza sucrée, un bel exemple chez Dorian. En ce moment, il est tendance de faire des pizza rolls, c'est à dire roulée et coupée en tronçon, super pratique à déguster comme chez Valérie. Je vous propose aujourd'hui un mix des 2. C'est une recette que j'ai réalisée pour le blog avec une pâte prête à l'emploie pour vraiment vous proposer une recette hyper simple et ultra rapide mais originale et où la gourmandise ne fait pas défaut. Mais je conseille la pâte maison, c'est vraiment meilleur et plus moelleux.

Recette des cinnamon rolls ou brioches roulées à la cannelle américaines Il faut un peu de patience, idéalement une machine à pain ou un robot pétrisseur, et beaucoup de gourmandise et d’amis pour partager… brioches roulées ultra moelleuse, sucrée avec de la cannelle … on les appelle les cinnamon rolls, très populaires aux Etats Unis (Cinnabons, c’est la marque de référence) et dans les pays nordiques où on les appelle Kanelbulle. Si vraiment on veut aller jusqu’au bout de la gourmandise, on y ajoute un petit glaçage au fromage frais, et des noix de pécan caramélisées. Liste des ingrédients

C'est Maman qui l'a fait – Dorayaki – Crêpes Japonaises fourrées de pâte sucrée de haricot azuki Une recette de Dorayaki rien que pour vous ! Les dorayakis sont des crêpes très populaires au Japon, elles font un encas très nourrissant grâce à une garniture de pâte sucrée de haricot azuki. Si cette recette peut sembler étonnante lorsque l’on découvre la cuisine japonaise elle n’en reste pas moins un symbole fort dans la mémoire de nombreux Japonais. Une amie japonaise m’a un jour dite que pour elle c’était l’équivalent de nos bons vieux BN (je préfère un dorayaki même si les BN ont une place spéciale dans le cœur de l’éternelle petite gourmande à couettes que je suis restée). Donc lorsque la délibox m’a demandée il y a quelques mois une série de recettes Japonaise pour la box Japon … je me suis empressée de proposer ces délicieuses petites crêpes garnies. Il fut un temps ou je faisait régulièrement escale au Japon (vivant en Chine à ce moment là) et les Dorayaki s’y trouvent partout … même dans les boutiques cadeaux à l’aéroport.

Gâteau de riz gluant thaïlandais à la noix de coco Voici la recette d’un dessert thaï typique: le gâteau de riz gluant noix de coco et mangue fraîche ! Réalisé en collaboration avec Hervé Cuisine et la chef Thaï Lek de la Maison de la Thaïlande. C’est la 3 ème recette que nous réalisons ensemble, si vous aimez la cuisine Thaïlandaise, voici 2 autres super recettes Pad Thaï et Poulet au curry vert . Liste des ingrédients 120 g de riz gluant (à faire tremper 4 heures dans l'eau avant cuisson) 100 ml de lait de coco 2 c. à soupe de sucre 2 pincée de sel 1 mangue bien mûre Crème de coco (pour napper le dessert) 40 ml de lait de coco 2 c. à café de sucre 1 pincée de sel Etapes de la recette

Gâteau basque : recette et origine du gâteau basque : Il était une fois la pâtisserie Voici une recette que j'avais envie de faire depuis longtemps car j'adore ce gâteau : le gâteau basque ! Il s'agit d'une sorte de pâte à tarte aux amandes fourrée d'une crème pâtissière et de confiture. Vraiment c'est un délice ! Traditionnellement, on y met de la confiture de cerise noire, mais vous pouvez bien sûr adapter selon les goûts ! Cake praliné spéculoos (hyper moelleux) de Christophe Felder au companion, thermomix ou sans robot - Les recettes de sandrine au companion ou pas Recette réalisée avec le companion mais vous pouvez l'adapter à votre robot, thermomix, i cook'in ou sans robot. Fiche d'équivalence thermomix Ici Cette recette de Christophe Felder est sensationnelle. Ce cake est hyper moelleux et le mélange spéculoos et praliné est formidable.