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Parfois les desserts les plus simples sont les meilleurs. Un plaisir très commun dans les repas du quotidien, c’est de finir sur un yaourt. Et chez nous, nous les préférons aux fruits. Mais, vous le savez, nous sommes des adeptes du fait maison, du coup, nous nous sommes posé la grande question de comment réaliser soi-même un yaourt aux fruits et, plus précisément, un yaourt à la fraise qui est la grande star du genre. Peut-on faire mieux que les ténors industriels ? Peut-on arriver à la même qualité avec de petits moyens ?

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Préparez des gaufres vegan toutes vertes pour l'apéro avec cette recette de Clea - Editions La Plage Osons déloger les gaufres du créneau du goûter et du petit déjeuner : à l’apéro, c’est totalement le moment ! À condition qu’elles soient à base de purée de légumes et généreusement garnies, cela va mieux en le disant. Pour 8 mini-gaufres Foodway to Green Heaven ? Cuisine biov?g?e-cr?acolor?e ? A veget'organic colorful cooking Lecteur de passage ou assidu, bonsoir ! Ce soir, distrayons-nous ! Je vous ai concocté 5 green résolutions, faute de les prendre toutes moi-même… Oui, les bonnes résolutions de janvier sonnent comme la Saint-Valentin ou la journée de la femme. Oui, qu’il faille attendre un jour ou une période pour aimer, témoigner ou se questionner, c’est le monde à l’envers. Oui, tout ça est bien contraire à la nature humaine qui se capte mieux dans le continuum que dans la catégorisation ou l’arrêt sur image.

Mes adresses vegan et éthiques à Lyon : où manger ? Quand on débarque dans une ville, ou qu’on est en vacances, on aime bien connaître les adresses et bons plans. Où faire du shopping, quels quartiers pour sortir, et dans quel restaurant manger, où faire ses courses ? Ce n’est pas toujours évident de trouver ce qui nous plait. Tartinades « Se nourrir autrement… parce qu’un autre monde est possible ! Purée/soupe de lentilles fumées et tartinade de carottes aux parfums de sésame J’avais en tête cette soupe depuis longtemps, après avoir lu cette façon d’utiliser le thé noir Lapsang Souchong en cuisine. Le mien est un Jardin de Gaïa et je ne suis pas assez connaisseuse en matière de thés pour savoir si oui ou non il est aussi bon qu’un Mariage Frères. Pour la tartinade, c’est une totale improvisation de fond de placard.

Tuto : comment recréer le fumé et le croustillant du bacon en version végane Un résultat bluffant avec des feuilles de riz croustillantes riches en épices. © Club Sandwich Remplacer le bacon par une version végane, c’est le pari de cette recette simple et efficace. Le résultat est bluffant, avec le croustillant de la feuille de riz proche de celui d’un vrai bacon grillé et le sel de la sauce soja pour retrouver le goût salé et fumé de la viande.

Restaurant vegan : Paris surprend avec cette liste de restos très sains En tant que blogueuse food vegan, la grande question que l’on me pose tous les jours est la suivante : « Où est-ce que je peux trouver un restaurant vegan à Paris ? » Evidemment, étant donné que j’ai été élevée au pays du fromage et du steak frites, je les comprends. Mais ne vous inquiétez pas, amis mangeurs de plantes : le mode de vie vegan est en pleine expansion à Paris et il y a tellement de choses à aimer ! Sur la belle mais stressante scène alimentaire de cette ville, il est bon de trouver de plus en plus de restos sains et de voir ouvrir plus de restaurants vegans à Paris. Chaque mois, une nouvelle adresse ouvre ses portes : trop bien ! Alors, voici mes endroits favoris.

> l'oreille ANATOMISK - META-MORPHE - angle de vision 360° - (1) metamόrphôsis - méta : est un préfixe qui provient du grec μετά (meta) (après, au-delà de, avec). Il exprime, tout à la fois, la réflexion, le changement, la succession, le fait d'aller au-delà, à côté de, entre ou avec. (source Wiki) morphe : dérivé de morphose, terme dérivé d'un verbe grec signifiant donner une forme, verbe qui vient du mot forme. Intention du sujet que nous sommes en train de lire : Une autre prise de conscience de l'incroyable outil qui nous permet de servir dans la densité : notre corps. Ce sujet est à mettre directement en résonnance avec --> Aleph BEITH (1)(2)

Gaufres de pommes de terre (Vegan, sans gluten) - LovelyVeggie J’avais tellement envie de m’essayer à la confection de gaufres salées et bien croustillantes. Non pas que je n’adore pas la version sucrée, ne vous méprenez pas: J’adore les gaufres sous toutes leurs formes. Après tout un Dimanche sans gaufre c’est comme … Un dimanche sans pancakes: c’est triste (sauf si vous avez prévu un brunch, là, tout va bien). D’ailleurs, ces gaufres sont parfaites pour un brunch, ou à emporter avec soi. Elles peuvent se réchauffer au grille-pain et probablement se congeler, mais je n’ai pas pu en arriver jusque là, des amis sont passés à la maison entre temps et comment dire… Elles n’ont pas fait un pli.

Yi King, le Livre des Mutations - Yi Jing Ce dispositif de 64 hexagrammes et de leurs commentaires et transformations est à la source de la pensée chinoise. Tr. Wilhelm (en, fr). Perles du Japon au lait de coco (dessert vegan, sans gluten) – Les Carnets de Marine Helloooooo tout le monde! Voici un dessert que j’affectionne particulièrement, car il est frais, exotique, et juste délicieux! Il est vraiment simple et rapide à réaliser, inratable même pour ceux qui ne sont pas des as de la cuisine (comme moi

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