La philosophie à l’épreuve de la viande
Dénonçant l’enfer des abattoirs, de nombreux penseurs s’emparent de cette question longtemps ignorée. LE MONDE CULTURE ET IDEES | • Mis à jour le | Par Catherine Vincent Certes, la Journée internationale sans viande (Meat Out Day), fixée chaque année autour du 20 mars, suscite l’intérêt croissant du grand public et des médias. Certes, scientifiques et politiques sont chaque jour plus nombreux à dénoncer l’aberration pour l’environnement que représente la production mondiale de viande (302 millions de tonnes en 2012, soit cinq fois plus qu’en 1950), l’une des grandes causes de la déforestation, du réchauffement climatique et de la pollution de la planète. Après, rien. « Défi majeur à la cohérence éthique des sociétés humaines » « Tous les ans, 60 milliards d’animaux terrestres et 1 000 milliards d’animaux marins sont tués pour notre consommation, ce qui pose un défi majeur à la cohérence éthique des sociétés humaines », constate Matthieu Ricard. En avons-nous moralement le droit ?
Video : pour Matthieu Ricard, le veganisme, c’est le secret du bonheur
Le veganisme serait le secret du bonheur ? C’est ce que défend le moine bouddhiste Matthieu Ricard dans une nouvelle vidéo de la Peta. Matthieu Ricard, c’est une tête bien faite, et un cœur grand ouvert. En s'associant à PETA (Ethique dans le Traitement des Animaux), dont la devise dit notamment que « les animaux ne nous appartiennent pas et [que] nous n'avons pas à les utiliser comme nourriture », Matthieu Ricard rejoint un grand nombre de personnalités – y compris Paul McCartney, Arielle Dombasle, Aymeric Caron, Sylvie Guillem, Joaquin Phoenix et bien d'autres – qui se sont engagées à promouvoir le respect pour tous les êtres. « Je suis éminemment concerné par le sort des 8 millions d'autres espèces qui sont nos concitoyens en ce monde, et qui, comme nous, souhaitent éviter la souffrance et vivre leurs vies jusqu'au bout », explique M. « Quand on demande aux gens, "Êtes-vous en faveur de la justice et de la morale ?" A lire aussi : VIDEO – Prête à boire du lait de chienne ?
Pourquoi devenir végane ? | VEGAN FRANCE
Être végane, le véganisme Article par Vegan-France.fr avec l'aimable autorisation des auteurs des visuels. Végane : Personne qui exclut de son alimentation tout produit d'origine animale (végétalien) et adopte un mode de vie respectueux des animaux (habillement, cosmétiques, loisirs...). Végane (le produit) : Produit exempt de toute substance d'origine animale, n'ayant fait appel à des agents techniques d'origine animale et n'ayant été testé d'aucune façon sur eux. Le véganisme exprime alternativement la pratique de l'éthique et la pratique d'exclusion quotidienne des produits issus de l'exploitation des animaux. Ce terme vient de l'anglais "veganism" qui est lui même un dérivé du mot "vegan" désignant le mode de vie végétalien. Spécisme : n. m. du latin species (espèce) et d'après racisme et l'anglais speciesism (1970). Principes fondamentaux du véganisme : Refus explicite de participer à l'esclavage des animaux ou à des activités spécistes. Pourquoi devenir végane ? Association
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Matthieu Ricard: « La consommation de produits animaux est une incohérence éthique » – Vegemag
EXCLUSIF – Après « Plaidoyer pour l’altruisme », Matthieu Ricard sort son « Plaidoyer pour les animaux ». Un ouvrage majeur où ce proche du Dalaï-lama expose ses arguments pour défendre les animaux de l’exploitation humaine. La rédaction de Vegemag l’a rencontré. Votre nouveau livre s’intéresse donc à la condition des animaux dans le monde… C’est une continuation logique de « Plaidoyer pour l’altruisme ». Que est votre objectif? J’espère attirer l’attention sur cette incohérence éthique qu’est la consommation de produits animaux. L’Humanité aurait-elle vraiment à y gagner en cessant de consommer des produits animaux? La consommation des produits animaux est tout d’abord néfaste pour les animaux. C’est aussi mauvais pour l’environnement puisque l’élevage représente 15% des émissions mondiales de gaz à effet de serre. Contrairement à ce que l’on peut croire, ce n’est même pas bon pour notre santé. Bref, tout le monde y perd. Se mobiliser pour les animaux est très louable.
« La consommation de produits animaux est une incohérence...
