LA SUPER SUPÉRETTE Fougasses en folie - La cuisine d'izou (oignons-lardons) Depuis le jour ou j'ai réalisé cette recette,je suis devenue une fougasse-addicted :-) (saumon fumé) Lardons-oignons, thon-tomate, saumon fumé..j'en ai même fait des mini pour l'apéro! La pâte est terriblement moelleuse et la garniture n'est pas sèche grâce à l'ajout d'une crème qui la rend trés fondante. Je me suis fortement inspirée de la recette et des conseils de Loupiti,ainsi que de cette vidéo pour le façonnage La pâte 500 gr de farine 1 sachet de levure super active 4 c à s d’huile 1 ¼ c à c sel 2 c à s sucre (rases) 7 cl de lait (+ ou-) 20 cl d’eau Mélanger tous les ingrédients dans le bol du robot,en rajoutant progressivement les liquides (huile +lait+eau). La crème 3 cl de lait 6 cl d’huile7 cl de farine poivre Mélanger tous les ingrédients (dans l'ordre) dans un bol,en fouettant pour éviter les grumeaux. La suite en images Astuces: j'utilise une lame de rasoir pour faire les entailles et je les écarte avec le doigt pour quelles restent bien ouvertes.
La cuisine d'izou Passion culinaire pour une cuisine passionnante Pates à la ricotta, chorizo, noix et parmesan | Cahier de gourmandises Oulala je suis à bourre dans mes publications !! Je n’ai publié depuis lundi, cela me semble déjà une éternité !!! Pourtant, les recettes, ce n’est pas ce qui me manquent, car je cuisine toujours autant. Pour aujourd’hui donc je ne vous parle que de cuisine, et c’est déjà pas mal !!! Je me suis inspirée de la recette de Carole du blog Alter Gusto. Recipy Pates à la ricotta, chorizo, noix et parmesan Auteur: Cahier de gourmandises Préparation: Cuisson: Total: Nombre de gourmands: 4 400g de linguines 250 g de ricotta 20 noix 60 g de parmesan 80 g de chorizo Huile d’olive Cube de bouillon aux épices Coriandre fraiche Faire chauffer un grand volume d’eau salée. Partager et S'amuser ! Donner son avis sur l'article
Very Easy Kitchen Blog de Châtaigne | Le blog qui ramène sa fraise | Page 2 Ici M. Rabat-joie, puisque je suis connu comme ça ici. Aujourd’hui, Châtaigne est HS, je ne sais pas si c’est la flemme du milieu de semaine ou si elle est vraiment fatiguée, mais je me retrouve en charge du post du jour ! Et ça tombe bien, parce qu’on ne peut pas dire qu’elle m’ait beaucoup aidé sur cette recette (enfin, sauf pour.. ça.. et ça… et peut être aussi ça…). Enfin, pas de panique, l’intégralité de cet article est passé au travers du filtre de la censure ! Une petite bombe pour Pâques qui approche … L’avantage de cette fête, c’est qu’avec Noël, il n’y a pas de raison de ne pas manger de chocolat ^^ Rien que pour ça, j’aime ! Ça y est, on y est, mais vraiment cette fois, et ce n’est pas un poisson d’avril ^^ L’heure d’hiver est reléguée au placard, les jours sont désormais plus longs : belle saison, nous voilà !
Recette de Cuisine & Spécialités de Bretagne avec Recettes-Bretonnes.fr - Page 2 Ustensiles et cuisson : Pour effectuer cette recette, vous aurez besoin de : Une poêle à crêpe ou un bilig Une poêle Un couvercle Parmi les galettes aux fruits de […] Ustensiles et cuisson : Pour effectuer cette recette, vous aurez besoin de : Une poêle à crêpe ou un bilig Un bol Un autre grand classique des crêperies bretonnes ! […] Une recette sous le signe de la légereté ! Ces poires pochées au cidre sont agrémentées d’un bouquet d’épices très parfumées (qu’on appelle aussi les épices de Noël) : de […] Ustensiles et cuisson : Pour effectuer cette recette, vous aurez besoin de : 1 casserole 1 saladier 1 batteur 1 maryse On utilise souvent du chocolat fondu ou de la […] On connait tous la tarte au citron meringuée traditionnelle à base pâte sablée, je vous propose de la revisiter façon verrine avec une base de palets bretons, à servir en […]
Cuisine Metisse - d'ici et d'ailleurs... Curvy Girl Chic - Plus Size Fashion and Style Blog