Nourrir la Terre en 2050 ?
des super pro ! Jan 31
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par Marc Délos et Alain Weissenberger - SPS n° 299, janvier 2012
De l’agriculture de subsistance à la productivité
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Editorial La malédiction des matières premières, c'est, croit-on, surtout un problème de pauvres.Un malheur qui accable les États du Sud incapables de convertir leur rente pétrolière, agricole ou minière en développement industriel et en emplois. Soit que leurs dirigeants sont corrompus ou incompétents.
Tour Vivante par SOA architectes
Jeudi 22 octobre 2009 4 22 / 10 / Oct / 2009 20:33 Cultiver des fruits, légumes et des céréales dans des buildings ?
Terres agricoles sous tension, terres agricoles en extension - Géoconfluences, juin 2011
Les articles des brèves sont indépendants des dossiers. Ils portent sur des sujets souvent liés à l'actualité et aux préoccupations de nos sociétés ou sur des thèmes délimités. Ils pourront faire l'objet de développements et d'approfondissements ultérieurs au sein de dossiers plus complets : voir l' index des dossiers thématiques . Agricultures sous tension, terres agricoles en extension : des transactions sans frontières
Chaque année dans le monde, un tiers de la nourriture part à la poubelle. Pour limiter ce gâchis, quelques initiatives individuelles ou politiques voient le jour. Depuis le début du mois de janvier, la chaîne britannique Marks & Spencer utilise un nouvel emballage permettant aux fraises importées de se conserver deux jours de plus. L'entreprise envisage à présent de généraliser cette nouvelle technologie à tous les fruits fragiles. Si les fraises se conservent mieux, les consommateurs en jetteront moins, espère le distributeur. Certes il s'agit d'une initiative modeste mais elle s'inscrit dans le cadre d'une laborieuse bataille mondiale contre le gâchis de nourriture.
ÉCONOMIE • En finir avec le gaspillage alimentaire
"La sécurité alimentaire existe lorsque tous les êtres humains ont, à tout moment, un accès physique et économique à une nourriture suffisante, saine et nutritive leur permettant de satisfaire leurs besoins énergétiques et leurs préférences alimentaires pour mener une vie saine et active." (Définition de la Conférence Mondiale de l'Alimentation de 1996) La sécurité alimentaire a longtemps été considérée comme une question d’adéquation entre l’offre et la demande alimentaires. Les politiques pour l’atteindre se résumaient à augmenter la production agricole et/ou à ralentir l’accroissement démographique.
Sécurité alimentaire
Mieux manger pour sauver la planète
Manger plus sainement c'est important! Hier est paru le rapport Agrimonde, qui répond à un sujet vital: comment nourrir les 9 milliards d'Humains qui peupleront la Terre en 2050? Pour éviter une crise alimentaire, donc une crise sociale et environnementale, les scientifiques ont une réponse: elle se trouve dans nos assiettes! Pour sauver la planète, il faut mieux manger! Commencé en 2006 par les chercheurs de l'INRA (institut scientifique de recherche agronomique) et de la Cirad (Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement), le rapport montre que la façon de se nourrir des pays développés n'est pas durable.
La production animale actuelle passe de plus en plus des bovins et autres ruminants, qui broutent l’herbe et mangent du fourrage, aux porcs et aux volailles engraissés par des régimes alimentaires à base d’aliments concentrés, souvent importés d’autres régions du pays ou de l’étranger 1 . Près d'un milliard d'humains sous‑alimentés Dans un rapport 2 rendu public en octobre 2010, la FAO estimait à 925 millions le nombre de personnes sous-alimentées dans le monde, avec la répartition géographique ci-contre.
Élevage et sous-alimentation | Viande : l'environnement, la santé et les animaux
gestion eau à usage agricole(NT2050)
légumes et herbes med
aliments 2050
Au Mexique, la faim gagne les campagnes
Les agriculteurs mexicains ont remporté une première victoire contre la sécheresse historique qui frappe la moitié du Mexique . Mardi 24 janvier, le président Felipe Calderon a annoncé un plan d'urgence de 33,8 milliards de pesos (1,9 milliard d'euros) pour affronter les pénuries d'eau dans 19 des 32 Etats du pays. "Ce succès ne suffira pas devant l'ampleur des dégâts" , met cependant en garde Abraham Montes , dirigeant de la Confédération mexicaine paysanne (CNC), membre de la Caravane de la faim qui a parcouru, du 16 au 22 janvier, plus de 2 000 km en direction de Mexico pour dénoncer le manque d'aides publiques. "Nous sommes les "indignés" des campagnes !"
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http://www.fao.org/docrep/004/ac349f/ac349F03.htm#P1_1 by sebcabeau Sep 10