Sucré

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Les Baklawas aux Amandes. Voici enfin la recette d'une de mes douceurs favorites!

Les Baklawas aux Amandes

Grâce à Hakim et au "Délice de la Casbah", j'a pu mettre la main à la pâte et réaliser ces fabuleux petits gâteaux. Il existe une infinité de variations sur les baklawas. Ici, la pâte est faite "maison" avec 4 feuilles en dessous et 4 au dessus. On peut aller jusqu'à 7 mais le travail sera plus long. Rien d'impossible ici, juste un peu de matériel et surtout du bon miel et du smen. Gâteau aux Thé Brun et au chocolat. Qui ne connait pas les Thé Brun ?!

Gâteau aux Thé Brun et au chocolat

J’ai une affection particulière pour ces biscuits qui me font immédiatement replonger dans mes souvenirs d’enfance ! Le gâteau aux Thé Brun – une superposition de biscuits et de ganache au chocolat -, est certainement l’un des premiers que j’ai réalisé quand j’étais petite… Forcément, il est d’une facilité déconcertante pour un résultat plutôt sympa ! Pour un gâteau aux Thé Brun (6 à 8 personnes) 1 paquet de Thé Brun 300 g de chocolat noir 300 g de crème liquide 2 cuillères à soupe de Nutella 1 grand bol de café ou de thé, selon les goûts Préparation : 25 minCuisson : 0 min Concasser le chocolat noir, et le garder dans un saladier. Verser une peu de ganache au chocolat dans un moule carré (en silicone ou tapissé de papier sulfurisé).

Filmer le plat, et réfrigérer pendant 2 heures minimum. Les Cookies comme chez Laura Todd. Si vous ne connaissez pas encore les cookies "Laura Todd", alors précipitez vous dans une de leurs boutiques!

Les Cookies comme chez Laura Todd

Ils sont divins. Et si vous suivez mon blog, vous savez à quel point j'aime "craquer" des recettes. C'est à dire? Je trouve un malin plaisir à trouver le meilleur moyen possible pour décrypter une recette connue et secrète. Comme les galettes de Pont Aven, les Traou Mad, la ganache à la fleur d'oranger de Ladurée (ou celle à la vanille que j'enseigne à mes cours), les Granola Bars de Whole Foods Market, les Malakoffs Vaudois où j'ai passé 10 jours à faire de la friture de Gruyères pour trouver l'assemblage. La recette que je vais vous proposer n'est pas forcément la même au gramme près que celle de Laura Todd, mais disons que vous aurez des clones quasi-parfaits.

Dernier point enfin: le chocolat! Voilà donc tous les éléments à notre disposition. Recette pour 13 cookies comme Laura Todd: Ajouter le sel, la sucre blanc, la vergeoise et quelques gouttes de vanille liquide. Quand Christophe Felder sauve les anniversaires !!! Attention chaud devant !

Quand Christophe Felder sauve les anniversaires !!!

Là c'est du très très lourd !!! Avant de continuer à pousser des cris de joie, il faut que je vous raconte où j'ai déniché cette merveille... Vous vous souvenez du magazine "Fou de Pâtisserie" dont je vous avais parlé la dernière fois (clic) ? Et bien, lorsque j'ai eu le premier numéro dans les mains, j'ai tout suite été séduite par "La barre Chocoday" de Christophe Felder. Je n'arrêtais pas de lire la recette, car ça faisait des lustres que je rêvais de trouver enfin un gâteau au chocolat à étages qui ne soit pas uniquement mangeable par des gosses aux papilles anesthésiées par une overdose de Kinder...

Pourtant j'en avais testées des recettes de ce genre...pfffffffiou.... à vrai dire j'avais fait une fixette ! Le blog de khala - la cuisine simple et rapide d'une maman pressée mais très gourmande. Call me cupcake: Recipe Index. CUPCAKES & MUFFINS Sourcream rhubarb cupcakes with ginger cream cheese frosting and poached rhubarb Double chocolate muffins (and chocolate chip cookies) Blondie cupcakes with raspberry buttercreamPerfect espresso chocolate cupcakesS'mores cupcakesBlackberry cupcakesVanilla cupcakes (buttercream roses)Chocolate cherry cupcakesStrawberry cupcakesBanana cupcakes with caramel frostingHazelnut chocolate cupcakesChai cupcakesBlueberry lemon cupcakesApple spice caramel cupcakesOreo cupcakesMocha cupcakes with mascarpone frostingTiramisu cupcakes COOKIES & MACARONSCandy cane chocolate cookiesBest Ever skillet-baked chocolate chip cookiesChocolate cookies with dulce de lecheChocolate crinklesPeanut butter chocolate cookiesChewy chocolate chip cookiesLime lemon macaronsChocolate macarons with salted butter caramel fillingChocolate cookies or "chokladsnittar"Orange clove chocolate macaronsCardamom coffee macaronsChocolate macarons with sea saltBasic macaron recipeOrange almond biscotti.

Call me cupcake: Recipe Index

Recettes de Cuisine algérienne, orientale et française. Bakerella.com.

Pour les gourmand(e)s, rien que du plaisir pour les yeux......miam! – abstractart

Recette: a Rainbow cake / un gateau arc-en-ciel ! Rainbow cake / un gateau arc-en-ciel !

Recette: a Rainbow cake / un gateau arc-en-ciel !

{ recette rainbow cake facile } J'ai eu beaucoup de questions sur le gateau arc-en-ciel, je vous en propose aujourd'hui la recette et je vais aussi vous donner des trucs et astuces qui vous permettront de le réussir (c'est pas le tout d'avoir une recette, ce qui compte ce sont les petits + ). Je précise que comme le reste de mes articles, celui-ci n'est absolument pas sponsorisé, je cite des marques car pour avoir le même rendu il faut souvent utiliser exactement les mêmes produits (désormais je fais aussi des articles sponsorisés, ndlr).

Je me sers de ce que je trouve et en l'occurence j'ai beaucoup de matériel Wilton. Bon, allez, ça va être un loooooooooooong post mais le jeu en vaut la chandelle ! GRIOUCHE au MIEL - notrecuisine.net. INGREDIENTS: ( pour 40 griouches ) 500 gramme de farine 200 gramme de beurre fondu 1 sachet de sucre vanille 2 cuillères à soupe de d'eau de fleur d'oranger ( mazhel ) 1 pincée de sel.

GRIOUCHE au MIEL - notrecuisine.net

La Boîte à Gâteaux. Dessert Recipes. Les douceurs de Mina. Purple Cookie. Sucettes guimauve chocolat. La Boîte à sucre. I love Macarons, recettes, conseils et cours à domicile. Chocolat.