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Cuisine - SUCRÉ

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Les Pétillants, façon Petit Déjeuner de Lu® Hier, sur Facebook, vous nous avez suggéré une longue liste de biscuits à croquer pour le petit déj’… Merci, notre to-cook list s’est encore agrandie !

Les Pétillants, façon Petit Déjeuner de Lu®

Voilà finalement la recette du jour… Il s’agit bien des Pétillants, inspirés des Petit Déjeuner de Lu®, aujourd’hui renommés Belvita®. Des biscuits censés apporter 5 céréales complètes (dont certaines en extrêmement petite quantité, comme vous pouvez le voir dans la liste des ingrédients…) avec un petit goût de miel et des pépites de chocolat… Imaginez votre lundi matin : pas le temps, les aiguilles tournent à toute allure, tout le monde est super en retard, ça crie, ça pleure, ça s’arrache les cheveux. Ce sera sans doute le jour idéal pour dégainer la solution de secours, l’alternative à la traditionnelle – mais néanmoins excellente – tartine de confiture : le biscuit aux céréales et aux pépites de chocolat, spécialement fabriqué par vos soins pour les matins précipités. À vous les Pétillants !

À droite, voilà nos Pétillants ! Le Sauvage, façon Savane® Ah, un grand gâteau à partager, ça faisait longtemps !

Le Sauvage, façon Savane®

Voilà un simplissime cake bicolore à découper, à engloutir avec moult miettes, à tremper dans le thé ou un verre de lait… Ce Sauvage, façon Savane® sera impeccablement zébré grâce à un petit truc s’approchant plus d’une astuce de bricolo du dimanche que d’une technique de grand pâtissier, on vous l’accorde. Avec un moelleux pas sec ni étouffe-mémé et de jolies couleurs, ce cake choco-vanille est par-fait pour la boum de fin d’année, entre le soda et les bonbecs gélatineux (ou les bières et les chips si vous êtes un enfant majeur).

Les Déglingos, façon Kango® Ce goûter est délicieusement has been.

Les Déglingos, façon Kango®

Très 80’s, esprit fluo et coiffures chelous. Vous mangiez sûrement ces petits sablés fourrés au chocolat devant Sauvés par le gong, avec Zach, Screech et Lisa Tortue. Ou en regardant Parker Lewis, le mec cool qui ne perd absolument jamais (grâce à la synchronisation des montres, évidemment). Galletas conejo. Oeufs à la coque en chocolat, fromage blanc et coulis d'abricots. J'ai croisé cette idée je ne sais où, et j'ai trouvé ça trés sympa !

Oeufs à la coque en chocolat, fromage blanc et coulis d'abricots

Une gourmandise réalisée super vite pour Pâques car j'utilise ici des oeufs en chocolat du commerce. Je voulais me casser un peu la tête et mettre une mousse au chocolat blanc mais au final les filles ont préféré du fromage blanc ... tant mieux, moins de vaisselle ! Pour le jaune j'ai ramolli une feuille de gélatine dans de l'eau froide, je l'ai fait fondre 20 secondes dans le micro-onde avec 1 CS d'eau, j'ai ajouté 60 g de coulis d'abricots, j'ai bien mélangé et j'ai déposé le tout dans mes petits moules à cakes pops (Christian Constant sort de ce corps). Gâteau caché spécial Pâques. Une petite recette pour Pâques, simple mais qui fait son petit effet : le gâteau caché, version lapinou !

Gâteau caché spécial Pâques

La vraie recette du marbré au chocolat - Gourmandiseries. Le marbré, un classique de notre enfance.

La vraie recette du marbré au chocolat - Gourmandiseries

Qui n’a jamais alterné les couches de pâte pour obtenir un gâteau marbré, puis recouvert de chocolat pour faire le gâteau de son anniversaire ? Qui n’a jamais eu un morceau de Savane (la version industrielle du marbré au chocolat) pour le goûter ? Il faut quand même reconnaitre quelque chose : le marbré occupe très bien les enfants. Lors de la confection, ils s’appliquent à faire les 2 pâtes bien comme il faut, pour pas qu’il y ait de grumeaux. LE PANIER GOURMAND » Cake Marbré vanille et chocolat. Coucou, Délicieux pour un goûter.

LE PANIER GOURMAND » Cake Marbré vanille et chocolat

Un régal pour les yeux et les enfants sont heureux!!! Ingredients 250g de beurre 250g de farine. Le marbré façon « Savane » – Parfait cake marbré. Je suis un peu en quête de recettes de gâteaux parfaites en ce moment, genre « la » recette que quand tu l’as trouvée tu fais plus que celle-là ;-) Après le parfait cake citron-pavot, voici donc le parfait gâteau marbré ou plutôt cake marbré parce que le format du cake se prête mieux au marbré que le gâteau je trouve.

Le marbré façon « Savane » – Parfait cake marbré

Des gâteaux marbrés j’en ai fait des dizaines étant petite avec une idée fixe, retrouver le goût du Savane de Brossard. Ce que je n’avais pas identifié à l’époque, c’est que le Savane ça n’a pas vraiment de goût mais plutôt une texture très moelleuse liée essentiellement à l’huile de palme… et ça c’est moche! Alors quand je suis tombée par hasard sur la recette de Lilo donnée par Loukoum et que celle-ci qualifiait de « parfaite », il a fallu que je tente. Le résultat est top, pas 100% le goût du Savane mais bien un parfait marbré ni trop aérien, ni trop sec et chocolaté jusque ce qu’il faut. Temps de préparation 20mn Temps de cuisson: 50mn. Mon quatre heures bricoleur: Marbré magique de Noël : avec une étoile au chocolat. "Wouah mais comment c'est fait?!

Mon quatre heures bricoleur: Marbré magique de Noël : avec une étoile au chocolat

" Et ouais, je vous vois avec vos yeux grands écarquillés de gros gourmands! Moi aussi j'ai été époustouflée quand j'ai vu ce cake pour la première fois, car comme l'a dit Sarra : "Déjà, faire un beau marbré c'est galère, mais alors en plus en forme d'étoile?! ". Il faut bien vous l'avouer, l'idée n'est pas de moi, je n'ai donc pas beaucoup de mérite : je l'ai soigneusement copiée-cuisinée sur Beau à la Louche sans même un soupçon de modification, et pour les fêtes, ça en jette! Cookies à la poêle : recette du cookie chocolat-noisette. Envie d’originalité dans votre cuisine ?

Cookies à la poêle : recette du cookie chocolat-noisette

Bonne nouvelle pour les gourmand(e)s qui n’ont pas de fours chez eux. Les cookies se cuisinent aussi à la poêle ! On retrouve plus de 30 recettes dans le livre « Cookies à la poêle » de Sabrina Fauda – Rôle des éditions Marabout. Banane-choco , noisette-choco, framboise-amande, mangue-chocolat blanc, matcha – chocolat blanc, sésame, … les combinaisons sont infinies et les photos nous donnent l’eau à la bouche. Faciles et rapides à faire, les cookies à la poêle sont idéals pour une pause goûter gourmande suivie d’une session tricot, le tout dans une ambiance Hygge . La Sauce au Caramel au Beurre Salé. Voici ma recette de la sauce au caramel au beurre salé.

Une fois le doigt plongé dedans, impossible de ne pas devenir complètement accro! J'utilise cette sauce surtout pour la mettre dans des crêpes chaudes. Elle est réalisée en moins de 15 minutes et se conserve dans un pot à confiture. Le Pétrin: Sabl'Echiquier. Pourquoi faire simple quand on peut faire compliqué..?? C'est un peu la réflexion que je me suis faite quand mes enfants ont voté à l'unanimité pour cette recette de biscuits échiquiers proposée parmi 5 autres recettes de petits gâteaux amoureusement imprimées (avec photo couleur rien que ça!)

Et soumises au désir implacable de 4 bouches gourmandes. Et dire que j'aurais pu penser que les enfants choisissent avec le ventre (un peu) mais surtout avec les yeux!! Et dire qu'il m'aurait suffit de leur présenter des recettes de "feignasse" comme les biscuits pour les nuls, des cookies, des sablés, les bûchettes choc'amandes ou même des mini-muffins.. voire même, ne rien proposer du tout!! Bûche Noix Caramel et Chocolat. Voici ma bûche caramel noix et chocolat ! La recette va vous paraitre longue, mais n'oubliez pas que j'ai tendance à tout détailler. Finalement, il n'y a là rien de bien compliqué. Gâteau crumble pomme caramel. J'avais honnêtement peur que ce gâteau soit un peu riche, mais il passe tout seul ! Il est même vraiment délicieux. La pâte à crumble au beurre demi-semi souligne parfaitement les pommes et le caramel. On dirait un gros sablé avec une couche fruité ultra savoureuse. Préparez votre sauce au caramel la veille, de cette façon, ce gâteau irrésistible se fera en quelques minutes !

Shortbreads aux noix de pécan et caramel. J'adore les shortbreads, ces sablés écossais totalement addictifs. Je vous avais proposé ma recette il y a 7 ans sur le blog (ICI) et une autre version dans mon premier livre, "les desserts de bernard". J'ai goûté dernièrement cette version aux noix de pécan chez Marks&Spencers. J'ai évidemment voulu les refaire dans mon atelier et je vous propose donc ma version. Avec les morceaux e noix de pécan, les éclats de caramel et la touche de sel, vous allez vite, comme moi, devenir accros !! Recette de Croustillons - beignets sans gluten. Quand j'ai dégusté des croustillons pour la dernière fois, c'était sur une fête au centre de la ville de Troyes, il y a 20 ans. Biscuits fourrés chocolat, sans lactose, sans gluten, sans soja · Les Recettes « sans » de P’tit Lulu le Gourmand…

Aujourd’hui, c’est le lundi de Pâques… Nous avions prévu d’aller passer la journée à parcourir la campagne, bref, à prendre le bon air… Seulement voilà… Prince sans gluten maison - Comment j'ai changé de vie. Sablés tricolores. Tamisez la farine avec la levure et faites un puits. Recette mousse au chocolat noisettes. Mon meilleur pain sans gluten à la poudre magique. Vous l’attendiez cette recette de pain sans gluten à la “poudre magique”! Je vous conseille fortement de la tester : la texture de la mie est très moelleuse et le pain se conserve plusieurs jours sans peine… Un régal et une vraie réussite, ceci grâce au mélange de graines de lin, chia et psyllium nommée “poudre magique”.

Gaufrettes italiennes chocolatées Viviane - par la table en fête. Recette de Gaufres fourrées à la cassonade. Recette de cuisine 5.00/5. Manala {sans gluten, ni lactose} « Cookismo. Banana Bread Double Chocolate {sans beurre et sans gluten} - Fais moi croquer ! Il semblerait que l’automne ne soit pas uniquement synonyme de Carrot Cake ! Comme un twix sans gluten - Le blog de lemondedegirafe.over-blog.com. Millionaire’s Shortbread ou sablés au caramel et chocolat comme des Twix sans gluten – Sunny Délices. Kangoo® maison. Sablés façon Kango. Sablés façon Kango.

Sablés à la vanille. Pattes de chat. Biscuits façon Prince de Lu. Biscuits façon « Kango » Chokinis maison. Pattes de chat. Sablés à la vanille. Biscuits sablés de Noël. Les Déglingos, façon Kango® Kangoo® maison. Cookies sticks. Muffins banane choco - Comment j'ai changé de vie. Cookies chocolat blanc cranberries - Comment j'ai changé de vie. Cookies vegan choco noisettes - Comment j'ai changé de vie.

Mes astuces pour démarrer un régime sans gluten. Recette de pain au lait au chocolat. Chocolatine, brioche au chocolat. Cake chocolat banane. Recette de la brioche au chocolat et à la banane façon tropézienne. Brioche aux pépites de chocolat. Beignet chocolat / banane – au four. Bananabread très cacao, sans sucre ni beurre. Bananabread marbré chocolat & noisette sans beurre. Cookies chocolat noisette – sans beurre. Pancakes. Recette de barres de céréales et de chocolat, au micro-onde. Cookies tout choco au beurre de cacahuète. Recette de la briochette à la banane et aux pépites de chocolat.

Torsades chocolat banane – sans beurre. Pain au chocolat brioché vegan, sans oeuf ni lactose. Recette de la brioche roulée chocolat. Pâte à tartiner chocolat/noisette. La brioche sans gluten de Philippe Conticini - La Parisienne. Muffins anglais - Cuisine Ta Mère. Les cookies de Laurent Jeannin. Havreflarn (galettes suédoises à l'avoine comme chez Ikea) Le Havreflarn, une galette suédoise. Une wonderwomum végétarienne qui mange en plus sans gluten !: Pains Marocains, végans & sans gluten, cuisson à la poêle ! Gummy Cookies comme ceux de la Mie Câline - Toque de choc! Sauce caramel au beurre salé. Pâte à tartiner au praliné maison.

Pancakes aux pépites de chocolat. Tarte Oréo, framboise & pistache. Crumble aux fruits rouges - Une petite faim. Clafoutis bien foutu aux framboises. Gaufres de Liège sans gluten sans lactose - Natacha Duhaut.