Nourrir la Terre en 2050 ?

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des super pro ! Jan 31

Unité mixte de recherche Intensification raisonnée et écologique pour une pisciculture durable (INTREPID)
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par Marc Délos et Alain Weissenberger - SPS n° 299, janvier 2012 Le XXe siècle est décrit comme le siècle des grandes révolutions technologiques. La technologie a permis, entre autres, une victoire sur de grandes pathologies, une mobilité accrue des Hommes et des biens, la conquête du ciel et de l’espace, des communications à grande distance, la révolution informatique... Cet article se consacre à celle sans laquelle ces avancées auraient été plus partielles et bien plus lentes : la maîtrise de l’accès à l’alimentation. De l’agriculture de subsistance à la productivité De l’agriculture de subsistance à la productivité
unnamed pearl Editorial La malédiction des matières premières, c'est, croit-on, surtout un problème de pauvres.Un malheur qui accable les États du Sud incapables de convertir leur rente pétrolière, agricole ou minière en développement industriel et en emplois. Soit que leurs dirigeants sont corrompus ou incompétents. untitled
Tour Vivante par SOA architectes Jeudi 22 octobre 2009 4 22 /10 /Oct /2009 20:33 Cultiver des fruits, légumes et des céréales dans des buildings ? C'est le concept des Vertical Farms, des fermes verticales qui pourraient résoudres les inconvénients des intempéries et de la surpopulation mondiale. Cinq architectes visionnaires vous dévoilent leurs projets. Ici, la Tour Vivante du cabinet français SOA, haute de 30 étages, mêle bureaux, logements et champs de culture. © Soa architectes La Tour Vivante serait une ferme urbaine verticale qui apporterait de nombreux avantanges : une agriculture indépendante des saisons et des aléas climatiques, le banissement de tout pesticide, herbicide et fertilisant avec la culture hors sol et l'accès facile aux clients puisque les résidents de la tour pourraient les consommer directement. Tour Vivante par SOA architectes
Les biocarburants
Design (fr)
Tribunes pour une Organisation Mondiale de l'Agriculture
Terres agricoles sous tension, terres agricoles en extension - Géoconfluences, juin 2011
ÉCONOMIE • En finir avec le gaspillage alimentaire Chaque année dans le monde, un tiers de la nourriture part à la poubelle. Pour limiter ce gâchis, quelques initiatives individuelles ou politiques voient le jour. Depuis le début du mois de janvier, la chaîne britannique Marks & Spencer utilise un nouvel emballage permettant aux fraises importées de se conserver deux jours de plus. L'entreprise envisage à présent de généraliser cette nouvelle technologie à tous les fruits fragiles. Si les fraises se conservent mieux, les consommateurs en jetteront moins, espère le distributeur. Certes il s'agit d'une initiative modeste mais elle s'inscrit dans le cadre d'une laborieuse bataille mondiale contre le gâchis de nourriture. ÉCONOMIE • En finir avec le gaspillage alimentaire
"La sécurité alimentaire existe lorsque tous les êtres humains ont, à tout moment, un accès physique et économique à une nourriture suffisante, saine et nutritive leur permettant de satisfaire leurs besoins énergétiques et leurs préférences alimentaires pour mener une vie saine et active." (Définition de la Conférence Mondiale de l'Alimentation de 1996) La sécurité alimentaire a longtemps été considérée comme une question d’adéquation entre l’offre et la demande alimentaires. Les politiques pour l’atteindre se résumaient à augmenter la production agricole et/ou à ralentir l’accroissement démographique. Sécurité alimentaire Sécurité alimentaire
Mieux manger pour sauver la planète Manger plus sainement c'est important! Hier est paru le rapport Agrimonde, qui répond à un sujet vital: comment nourrir les 9 milliards d'Humains qui peupleront la Terre en 2050? Pour éviter une crise alimentaire, donc une crise sociale et environnementale, les scientifiques ont une réponse: elle se trouve dans nos assiettes! Pour sauver la planète, il faut mieux manger! Commencé en 2006 par les chercheurs de l'INRA (institut scientifique de recherche agronomique) et de la Cirad (Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement), le rapport montre que la façon de se nourrir des pays développés n'est pas durable. Mieux manger pour sauver la planète
Élevage et sous-alimentation | Viande : l'environnement, la santé et les animaux La production animale actuelle passe de plus en plus des bovins et autres ruminants, qui broutent l’herbe et mangent du fourrage, aux porcs et aux volailles engraissés par des régimes alimentaires à base d’aliments concentrés, souvent importés d’autres régions du pays ou de l’étranger1. Près d'un milliard d'humains sous‑alimentés Dans un rapport2 rendu public en octobre 2010, la FAO estimait à 925 millions le nombre de personnes sous-alimentées dans le monde, avec la répartition géographique ci-contre. Élevage et sous-alimentation | Viande : l'environnement, la santé et les animaux
gestion eau à usage agricole(NT2050)

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légumes et herbes med

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Au Mexique, la faim gagne les campagnes Au Mexique, la faim gagne les campagnes LE MONDE | • Mis à jour le | Par Frédéric Saliba Les agriculteurs mexicains ont remporté une première victoire contre la sécheresse historique qui frappe la moitié du Mexique. Mardi 24 janvier, le président Felipe Calderon a annoncé un plan d'urgence de 33,8 milliards de pesos (1,9 milliard d'euros) pour affronter les pénuries d'eau dans 19 des 32 Etats du pays. "Ce succès ne suffira pas devant l'ampleur des dégâts", met cependant en garde Abraham Montes, dirigeant de la Confédération mexicaine paysanne (CNC), membre de la Caravane de la faim qui a parcouru, du 16 au 22 janvier, plus de 2 000 km en direction de Mexico pour dénoncer le manque d'aides publiques.
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