Tartinades, rillettes végétales et mousses de légumes sans gluten.
Tartinades salées, rillettes végétales, mousses de légumes sans gluten Des idées : pour végétariens, et/ou pour remplacer les charcuteries et les fromages à tartiner, des recettes sans gluten de rillettes, mousses, tartinades, houmous, tapenades, guacamoles, sauces pour trempettes, apéritif, buffet froid, pique-nique, ou repas : pour tartiner ou garnir pain, toasts et crackers (sans gluten bien sûr), mais aussi des tranches de légumes crus : jeune courgette, concombre, pomme de chou-rave, ou des feuilles d'endives..., pour farcir des chapeaux de champignons de Paris crus,pour tremper des légumes (bâtonnets de carottes, céleri, concombre, sommités de choux fleurs, tomates cerise,... )...
Recette de brioche Thermomix qui "déchire" !
J’ai enfin trouvé LA recette de brioche Thermomix ! Celle qui donne une mie aérienne et tendre, si filante qu’elle se déchire comme du papier buvard, et cette délicieuse sensation de fraîcheur dans la bouche quand on mord dedans…. un rêve de petit déjeuner ! J’ai eu la révélation en regardant une émission culinaire, devant laquelle j’ai enfin compris que la clef résidait dans un pétrissage long, long, long, en particulier AVANT d’incorporer le beurre. Et aussi, une levée en plusieurs temps et une réfrigération de plusieurs heures.
Vingt recettes pour vous soigner avec le vinaigre de cidre
108 Commentaires et 0 tweets Aujourd’hui, pour la plupart des gens, le vinaigre n’évoque que la sauce vinaigrette. Mais au-delà de ses qualités gustatives, sait-on encore comment cet ingrédient s’est imposé à tous dans l’alimentation d’abord et dans la trousse à pharmacie familiale ensuite ?
Tarte tatin aux tomates vertes
Etapes de préparation Dans le fond du moule à tarte tatin, versez 1 cuillerée d’huile d’olive. Disposez les demi-tomates sur leur section, côté bombé sur le dessus. Salez et poivrez.
Recette de risotto aux poireaux et au parmesan
Risotto aux poireaux et au Parmesan Risotto aux poireaux Les risotti, c’est parfait pour un soir, un dîner entre copains, pour finir les fonds de panier à légumes, je trouve que cela n’a que des qualités. L’alliance poireaux Parmesan fonctionne particulièrement bien, que ce soit ici, dans ce risotto ou bien dans cette autre recette de gratin de poireaux au Parmesan. Pour 4 personnes : 3 poireaux2 cuillères à soupe d’huile d’olive400g de riz à risotto (Arborio, Carnaroli)5cl de vin blanc sec1.5 litre de bouillon de légumes (maison ou reconstitué avec un cube)poivreParmesan au goût
La recette du lait d’or, la boisson qui pourrait vous changer la vie
L’ingrédient principal de cette recette est le curcuma. Il contient de la curcumine, le polyphénol identifié comme composant actif principal, et qui présente plus de 150 activités potentiellement thérapeutiques, notamment antioxydantes, anti-inflammatoires et des propriétés anticancéreuses. Autres avantages de la recette: -Anti-inflammatoire -Antioxydant -Antiseptique
Tartinade de pois cassés - Recettes végétales et bio
Apéritifs mercredi 19 décembre 2012 Vous allez finir par le savoir, j'adooore les tartinades ! Celle-ci est l'une de celles que je préfère et que je prépare le plus souvent pour mes amis. Ce qui vaut toujours une petite devinette quand on me demande ce qu'il y a dedans.
8 antibiotiques naturels
Les antibiotiques chimiques peuvent avoir un impact négatif sur notre santé. Découvrez une alternative saine et naturelle. Les antibiotiques sont une catégorie de médicament.
Le gâteau pommes poires est excellent je l ai testé récemment. Celui ci m a tenté également. Reste plus qu'à , by bibi66 Oct 11