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Un monde de saveurs, de goûts et de couleurs

Un monde de saveurs, de goûts et de couleurs
Ce vendredi c’est Pâques que l’on va feter avec un menu VG bien pensé par Béné de La tarterie de Béné ! Apéro : Samoussas au pesto de pousses d’épinards et sésame de Sof vous inviteEntrée : Salade de jeunes pousses, tomates séchées, figues et faux gras chez Lili’s KitchenPlat : Paupiettes forestières sauce morilles de Loetitia Cuisine avec des Légumes rôtis vinaigre balsamique et herbes aromatiques de Jujube en CuisineDessert : Gâteau au chocolat et crème de noix de coco chez Les bonheurs d’Anne et AlexGoûter : Biscuits sablés suaves forts en chocolat chez Melle PIGUT Les blogs participants au Menu VG sont : → A la Table de Maman Dine → Carnet de saveurs et senteurs → Cheekymuffin

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Conjuguer cuisine et herboristerie 2 Pour faire suite à la première partie de cet article, nous verrons ici d’autres manières simples de préparer les plantes médicinales ainsi que des idées originales pour les intégrer à l’alimentation quotidienne. Fabriquez vos propres produits d’herboriste Plusieurs solvants permettent d’extraire et de concentrer les constituants actifs des plantes médicinales. Entre autres l’huile, l’alcool, le miel et le vinaigre sont utiles et accessibles. Nature et Vitalité: Crackers d'avocats au déshydrateur Votre déshydrateur ne sert pas jus à faire des fruits séchés ou des cuirs végétaux, il y a de nombreuses recettes que vous pouvez réaliser avec, notamment beaucoup d'amuse-bouches végétaux excellents à partager lors d'un apéritif, vous pourrez en plus les préparer à l'avance et les conserver longtemps car les recettes déshydratées ne contiennent pas d'eau, ce qui augmente grandement le temps de conservation (pour en savoir plus, voici un article très complet sur le principe de la déshydratation). Aujourd'hui, nous allons donc découvrir ensemble une recette très simple au déshydrateur de crackers d'avocats. Attention, comme toutes les recettes au déshydrateur, le temps de préparation est relativement long, ce n'est donc vraiment pas une recette de dernière minute, je vous conseille au contraire de les préparer longtemps à l'avance et d'en avoir toujours de prêts chez vous, c'est un excellent coupe faim. Crackers d'avocats au déshydrateur : la recette

Procéder par étapes - Association Végétarienne de France Si vous souhaitez devenir végétarien mais trouvez qu’il est trop difficile de renoncer à tous les produits animaux en une seule fois, procédez par étapes. Petit à petit Si vous trouvez qu’il est trop difficile de renoncer à toutes les viandes et poissons à la fois, suivez ces conseils pour atteindre votre objectif. Lisez le Guide du végétarien débutant pour y trouver une mine d’information et de conseils.Définissez des étapes claires.

C'est moi qui l'ai fait ! Dans quelques heures, je vais avoir la chance de ramasser les bonnottes de Noirmoutier, la star des pommes de terre primeur. C'est le début de la saison des pommes de terre primeur, produit phare de Noirmoutier, sachant que la bonnotte n'est pas la seule pomme de terre primeur de l’île. Vous pouvez trouver des primeur aussi sur l'île de Ré, l'île de Batz, à Paimpol, tout comme en Alsace, à Marmande ou encore en Camargue. N'oubliez pas de les consommer rapidement après l'achat, c'est un produit frais. Côté saison, vous avez jusqu'au 15 août pour en profiter.

Spaghettis de courgettes, sauce aux tomates fraîches Des spaghettis de légumes (ici courgettes et carottes) avec une sauce tomates savoureuse et riche, tout en étant faible en gras. Les assaisonnement de la sauce sont très simples, mais on peut ajouter au goût: des herbes fraîches, du piment, de l’ail, etc. Spaghettis de courgettes, sauce aux tomates fraîches (1 grande portion ou 2 petites) sauce: Comment fermenter les pickles de légumes entiers ou en morceaux - Ni cru ni cuit, le blog des aliments fermentés Maintenant que vous savez faire la choucroute de chou ou de légumes-racine, lancez-vous dans les pickles. Ce mot anglais désigne toutes sortes de légumes fermentés en saumure. J'aurais pu vous citer aussi le mot japonais pour la même chose : tsukemono, ou le mot espagnol : encurtido, le mot roumain : muraturi. Tous désignent une même réalité : la conserve lacto-fermentée dans une saumure d'eau et de sel, qui est aussi vieille que l'humanité, ou presque.

Craquelins aux tomates séchées Bonsoir bonsoir! J’espère que vous passez tous une belle semaine sous le soleil! Finalement, le printemps semble bien accroché, yeah! Je vous écris ces quelques lignes puis je cours sortir mes shorts et serrez mes accessoires d’hiver. Adios bottes, foulards, mitaine et manteaux, on se revoit dans six mois! Comment devenir végétarien végétarienne (L'image me correspond mais j'ignore la source de la photo... Si l'auteur passe ici je souhaite qu'il soit touché par l'article) En deux ans qu’ai-je appris ? J’ai découvert plus de choses sur l’alimentation, le fonctionnement du corps, l’immunité, la digestion, les besoins physiques et émotionnels, et tant d’autres choses que durant toute ma vie antérieure.

Recettes de Lise zabelita Depuis pas mal de temps j'ai disparu du plus grand moteur de recherche, google!(au moins 8 mois) je suis super embêté et je trouve ça injuste, j'ai pourtant envoyé des messages et je me suis inscrite sur google pour voir tout ça, rien à faire!

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