background preloader

Recettes de cuisine, 100% vidéo - Cuisine+

Recettes de cuisine, 100% vidéo - Cuisine+
Joyeuses Pâques ! Dimanche 24 avril, jour de Pâques, les chrétiens célèbreront la Résurrection du Christ. L'événement est essentiel : trois jours après avoir été sacrifié sur la croix pour le pardon des péchés de l'Humanité, le Christ sort victorieux de la mort... Lire Pâques 2014 : le panier des cloches Si, cette année, le lapin de Pâques n'est pas trop cloche... voici les chocolats qu'on aimerait le voir nous apporter.

http://www.cuisine-plus.tv/

Related:  Site général recettes de cuisinecuisine / recettes / diversles recettes de cuisineCuisine plurielle IISoutien - Approfondissement

Recettes de l'étudiant Plus de conserves que d'aliments frais dans ces menus étudiants, par facilité de conservation, mais à défaut de légumes sortis du bas du frigo, n'oubliez pas d'accompagner ces plats faciles par des fruits frais... Les recettes indiquées sont réalisées à partir d'ingrédients biologiques cuisinés de façon saine et écologique. Les recettes indiquées sont sans gluten sans lait d'animaux donc y priori conformes au régime hypotoxique Seignalet (mais la cuisson est à vérifier). Tarte frangipane au potimarron en feuille de cacao Bien loin des quiches, soupes ou de ma tarte à l'emmental, voici ma recette fétiche pour accommoder un potimarron : une tarte sucrée à la mode américaine au délicieux goût d'amande. Le glaçage en chocolat est optionnel mais donne un craquant et un petit goût très agréables. Après l'avoir testée, qui sait si vous ne délaisserez pas les tartes au potimarron salées ! photo : Myriam Gauthier-Moreau

» Valrhona, les viennoiseries, le bonheur Bon, maintenant les macarons ça suffit, on a bien noté la technique, on range les cahiers, il est temps de passer aux choses sérieuses. Edit du 10 février 2014 : retrouvez le récapitulatif de quelques conseils utiles pour réussir vos brioches c’est ici-clic- Abandonné en cours de route voici la suite du reportage Valrhona version longue du mois de juin, à savoir les viennoiseries. Chose promise, le va et vient des vacances d’été s’étant calmé, je peux maintenant m’y consacrer. Petit cours de pâte à croissants -différente de celle de Flore ou de Sandra qui en donnent toutes les 2 de parfaites explications plus professionnelles- mais très bonne elle aussi. LES MEILLEURES RECETTES DE CUISINE ASIATIQUE Recettes / Cuisine asiatique Cuisine asiatique: 523 recettes à découvrir! Page : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 ... 17 | Suivant » Recette de cuisine 4.23/5 4.2/5 (47 votes)

Hôtellerie restauration : Fiches techniques Cliquez sur le nom de la fiche pour en voir les détails. Cliquez sur l'image pour l'agrandir. Volaille 07/11/16 Laurent Nadiras-Mantes la Ville Dessert 23/09/16 Laurent Nadiras-Mantes la Ville Entrée chaude 06/07/16 Laurent NadirasMantes-La-Ville Poisson 18/06/16 Vincent Amar, Laurent Leverrier, Xavier Valnet et Michaël Vandamme, ESPE d'Antony-Jouhaux Petits fours 18/05/16 Laurent Nadiras-Mantes la Ville Dessert 18/05/16 Laurent Nadiras-Mantes la Ville Dessert 18/05/16 Laurent Nadiras-Mantes la Ville Dessert 11/02/16 Laurent Nadiras-Mantes la ville Dessert 11/02/16 Laurent Nadiras-Mantes la ville Dessert 11/02/16 Laurent Nadiras-Mantes la ville Dessert 11/02/16 Laurent Nadiras-Mantes la ville

Les recettes des Juniors Nous écrire | Page d'accueil | Sommaire du Journal | Sommaire des dossiers | Les Juniors Nous écrire La pâte magique pour faire des beignets, pizzas, du pain, des bun’s, des fonds de tarte etc… 12 août 2014 par sev95 dans Les Bases Tags:beignet, bun, gâteau, goûter, pain, panini, pate, pate magique, pizza, plat, tarte La pâte magique est vraiment un bonheur pour les personnes pressées qui veulent du home made. Elle est simple à réaliser, très rapide à faire et elle est utile pour tout plein de choses. Filet américain (tartare de boeuf) - 1001 délices 200 gr de boeuf maigre extra frais¼ d’oignon finement haché1 jaune d’oeuf extra frais1 cuillerée à soupe de câpres fines au vinaigre1 cuillerée à soupe de persil haché1 cuillerée à soupe de moutarde à l’ancienne1 cuillerée à soupe de ketchup1 trait de Tabasco2 cuillerées à soupe de sauce anglaise (Worcestershire)2 pincées de selPoivre blanc du moulin Hachez la viande au couteau (avec un tout bon couteau de chef bien aiguisé). Vous pouvez préalablement raidir la viande au congélateur (10-15 min) pour la hacher plus facilement.

Sauté de porc au curry et au lait de coco : Recette de Sauté de porc au curry et au lait de coco Ingrédients (pour 4 personnes) : - 500 g de sauté de porc- 2 oignons- 350 g de pulpe de tomates concassées (1 boîte)- 25 cl de lait de coco- 2 cuillères à soupe de curry- 2 cuillères à soupe d'huile- sel Préparation de la recette : Faites chauffer l'huile dans une cocotte.Couper les oignons en lamelles.Les faire dorer dans la cocotte à feu doux pendant environ 10 minutes en remuant souvent.Ajouter les morceaux de porc et le curry et mélanger pendant environ 5 minutes de façon à bien dorer le tout.Ajouter le lait de coco et la boîte de tomate non égouttée et bien remuer.Laisser mijoter le tout à feu doux pendant environ 45 minutes en remuant de temps en temps.

Simulation d'entretien de recrutement - L'oeil de l'entrepreneur en position de recruteur Cette vidéo a pu être réalisée grâce au concours de plusieurs partenaires: Association Jeunesse et EntreprisesConseil général des Hauts-de-Seine (Pôle images et Pôle Education, Sport et culture)La société PC30Les élèves participants : Aziz Azougagh (Lycée Galilée de Gennevilliers), Valentine Chain, Sybille Gontier (Lycée La Rouchefoucault, Paris). Merci aux faux candidats et surtout à celui qui a accepté de commettre des erreurs volontairement.

Recettes – Ma Cuisine Tupperware Cuisinez rapidement et de manière sécuritaire pour votre santé au micro-onde ! Des repas simple et complets peuvent être cuisinés en 30 minutes ! Ingrédients 1¼ tasse de riz à grain long½ tasse de parmesan râpéJus de 1 citron1 oignon vert2 tasses de bouillon de poulet2 cuillères à soupe d’huile d’oliveSel et poivre au goût Instructions

Pâte à pizza maison : les conseils d’Alba Pezone pour la réussir Napolitaine d’origine, Alba Pezone connaît la gastronomie italienne sur le bout des doigts. Cette ancienne responsable marketing donne aujourd’hui des cours de cuisine dans son atelier « Parole in cucina » à Paris. Elle m’a livré tous les secrets pour obtenir une pâte à pizza aussi bonne qu’à Naples. Le moins que l’on puisse dire, c’est qu’avant cette interview, je ne respectais pas la quasi-totalité des règles d’or qui suivent.

Related:  Recettes de cuisineRecettes 13.3 Magazine cuisineCuisinecuisine oorientaleSites de recettesCuisineNourritureCuisineCuisinecuisinecuisineRecettes en ligneRecettes