We feed the world (Le marche de la faim - vostfr) Je voeu les causes de la faim dans le monde. « Un problème sans solution est un problème mal posé. » (A.
Einstein) La faim dans le monde peut sembler inéluctable. Pourtant en analysant ses causes, nous pourrons poser le problème différemment et partager l’utopie en actions concrètes, efficaces et quotidiennes. Nous avons tenté de les présenter de manière simple, mais formelle, dans une sorte d’arbre des problèmes: Cet arbre est expliqué et documenté dans la suite de cet article au travers des 4 problèmes que nous avons jugés « principaux ». 1. Deux autres sont également jugés principaux tant ils influencent le reste de l’arbre: 3. les guerres civiles et les conflits armés et 4. les problèmes climatiques. Avant de commencer: Bien que représentés dans notre arbre, deux facteurs ne sont pas développés dans cet article. 1. Les prix ont flambé et flambent à nouveau. Du libre commerce des céréales.
Cours du blé à Paris (euro par tonne) © Les Echos du 13/01/2011 La question du contrôle des prix et des échanges de matières premières agricoles – dont nous avons eu la naïveté de croire qu’elle relevait - dans notre monde post-industriel, voire post-moderne - définitivement d’un autre âge nous revient en pleine figure : un gouvernement russe qui interdit l’exportation du blé, un ministre français de l’agriculture qui évoque – même si c’est pour les exclure – des restrictions à l’exportation dans le quatrième pays exportateur de céréales au monde!
Et un des trois points principaux à l’agenda du G20 en 2011. En regardant quelque peu en arrière, l’on s’aperçoit que sous le ciel du « commerce des bleds » (ensemble des céréales cultivées en Europe) il n’y a en fait rien de nouveau ! Am053e00. Eurostat-Consommation-des-Menages-STAT-08-88_FR1. Volatilité des prix et crises alimentaires. Perspectives du marché de la viande en Chine 2011-2015. Ambassade du Canada en Chine, Beijing Web: www.deleguescommerciaux.gc.ca/fra/bureau.jsp?
Oid=32 Résumé. La nourriture par les fenêtres. Les Belges jettent d'énormes quantités d'aliments entamés ou périmés à la poubelle.
Outre le problème éthique posé par ce gaspillage, l'impact d'un tel comportement se fait ressentir sur les ressources en eau, sur les émissions de gaz à effet de serre et sur le flux des décharges. Astronomique. Il n'y a pas d'autre mot pour qualifier l'importance du gaspillage de nourriture dans notre pays. D'après l'industrie alimentaire, il tournerait autour de 660 000 tonnes annuelles, soit une valeur d'1,4 milliard d'euros ! Un tel montant a de quoi choquer dans un pays où, selon le Centre de recherche et d'information des organisations de consommateurs (Crioc), 200 000 personnes ne disposent pas d'une alimentation suffisante. En Belgique, le problème n'a probablement pas la même ampleur qu'aux Etats-Unis. Une révolution verte pour nourrir le monde. Une révolution verte pour nourrir le monde , Une diminution des pertes de nourriture de la ferme à la cuisine et la transformation des déchets en aliment pour animaux représentent une véritable opportunité.
Nairobi, 17 Février 2009 - Dans son nouveau rapport, le Programme des Nations unies pour l'environnement (PNUE) a présenté un plan de lutte contre la famine et l'insécurité alimentaire en sept points. Grâce à l'utilisation généralisée de nouvelles méthodes de production, manipulation et élimination des aliments, de la ferme au magasin et du réfrigérateur à la décharge, on pourrait nourrir une population mondiale en augmentation et préserver les services environnementaux qui sont à la base de la productivité agricole. Selon cette étude, si les systèmes agricoles mondiaux ne sont pas gérés de façon plus intelligente et créative, la crise alimentaire de 2008, qui a replongé des millions de personnes dans la famine, pourrait augurer une crise bien plus grave dans les années à venir.
Perspectives alimentaires, juin 2007. Malgré la récolte mondiale record qui est attendue cette année, les cours mondiaux des céréales secondaires resteront probablement élevés pendant la campagne 2007/2008.
Le maïs jaune des États-Unis (américain no. 2 Golfe, f.o.b) était coté en moyenne 159 dollars E. -U. la tonne en mai, soit une augmentation de 9 dollars E. -U. la tonne par rapport à avril et 48 dollars E. -U. de plus qu'à la même époque un an auparavant. Production de biocarburants. L’évolution, sur la période considérée, de la production d’éthanol par produits à partir desquels il a été dérivé montre que durant toute la période, la production d’éthanol continuera à provenir essentiellement de céréales secondaires.
L’utilisation de ces céréales pour la production d’éthanol devrait progresser plus modérément après 2015 lorsque l’obligation d’utiliser des carburants classiques renouvelables produira tous ses effets aux États-Unis. Près de 40 % de l’augmentation de la production mondiale d’éthanol devrait résulter de l’accroissement de la production d’éthanol issu de la canne à sucre, qui proviendra principalement du Brésil, pour répondre tant à la demande intérieure qu’à celle des États-Unis. La production d’éthanol de seconde génération, issu de la biomasse, ne devrait pas se développer avant les dernières années de la période considérée pour représenter environ 7 % de la production totale d’éthanol.
Production mondiale d’éthanol à partir d’un produit de base. Biocarburants - Perspectives agricoles de l'OCDE et de la FAO 2011-2020. Biofuels - OECD-FAO Agricultural Outlook 2011-2020 | Français >> Voir la base de données pour les biocarburants.
La crise alimentaire, le développement durable et les biocarburants : perspectives d’avenir. 1Les biocarburants, carburants provenant des énergies renouvelables, connaissent un intérêt mondial grandissant depuis les dernières décennies, notamment comme substitut de l’énergie fossile.
Deux types de biocarburants sont en demande sur le marché mondial : l’éthanol et le biodiesel. L’éthanol, qui provient de l’amidon ou d’autres formes de sucres, est produit à partir du maïs, de la canne à sucre, de la patate ou de la patate douce, du sorgho, et plus récemment du manioc. Pour sa part, le biodiesel, qui est principalement produit en Allemagne et en France, provient de la transestérification, induite par de l’éthanol ou du méthanol, des huiles extraites du colza, du tournesol, du soya, ou de l’huile de palme (IEA, 2007). 2Ainsi, la croissance de la production d’éthanol et de biodiésel a été fulgurante au cours des dernières années (Ajanovic, 2010 ; Sordaa et al., 2010). Figure 1. Source : adaptée de Dubuis 2009.
091908. Jean Ziegler « Ne parler que du climat est une hypocrisie totale » De 2000 à 2008, Jean Ziegler a occupé la fonction de rapporteur spécial pour le droit à l’alimentation des populations du Conseil des droits de l’homme de l’ONU.
Présentation de la présidence française du G20 et du G8 : Questions / Réponses. {*style:<b>CONFÉRENCE DE PRESSE DE M. Am053e00.pdf. 40926060. Farming_money_FoEE_Jan2012. 40926060.pdf. Bp91_food_crisis_0. Agriculteur heureux, un métier en voie de disparition ? Tiger Woods n'y retrouverait pas ses petits. Pour envoyer la balle dans les neuf trous, il lui faudrait slalomer entre les bouses de vache, après avoir troqué ses clubs de golf contre des maillets en bois, ses balles alvéolées contre des ballons de handball et ses chaussures cloutées contre des bottes en caoutchouc.
Le golf champêtre n'a pas grand-chose à voir avec le sport de précision qui se joue sur un green. Mais les règles n'en sont pas moins strictes : trois points de pénalité si on touche une ruminante et, en cas de tempête, on arrête la partie ! A Steenkerque, près de Braine-le-Comte, la famille Francotte, qui cultive des patates sur 120 hectares et loue deux très beaux gîtes, vient de lancer l'activité avec le matériel officiel d'AgroGolf.
Depuis quelques années, le tourisme vert connaît un bel essor en Région wallonne. Les consommateurs sont surtout devenus plus soucieux de ce qu'ils vont trouver dans leur assiette. Les jeunes fermiers aiment le bio. Je voeu comprendre la mondialisation de l’alimentation. * Je peux regarder 3 Dessous des Cartes Les 3 émissions présentées par Jean-Christophe Victor et diffusées en juin 2011 sur Arte permettent de comprendre la géographie de l’alimentation en retraçant son Histoire jusqu’au 19e siècle, la mondialisation au cours du 20e puis les alternatives du 21e! Histoire: Mondialisation: Alternatives: * Je peux aller plus loin. Le Dessous des Cartes - Geographies des Alimentations (1/3) Géographies des alimentations (2/3) Géopolitique des alimentations 3/3. Le dessous des cartes - Géopolitique des alimentations 3/3, Emission.
Grandes transactions foncières et spécificités de genre. Carte globalisation foncière, nouvel enjeu de la mondialisation. Mainmise sur les terres africaines ? Mauritanie : halte à la confiscation des terres ! » Peuples Solidaires. Le 25 juillet 2011 Assemblée Générale des commissions de suivi du foncier. En pleine famine, l'Éthiopie vend ses terres fertiles à des multinationales. Alors que l'Éthiopie connaît l'une des pires famines de son Histoire, le gouvernement d'Addis-Abeba a décidé de confisquer les terres les plus fertiles et de les vendre à des compagnies étrangères, selon l'organisation Survival International.
Terres volées d'Ethiopie. « Vous oubliez que les fruits sont à tous, et que la terre n’est à personne ! »Jean-Jacques Rousseau, Discours sur l’origine et les fondements de l’inégalité parmi les hommes. Précarité alimentaire, austérité / Food insecurity and austerity. La Faim et les Capacités de production - "pour lutter contre la faim, utilisons les ressources disponibles" _map123_ver5. People-centred-resilience-fr-0911. La FAO lance une nouvelle initiative pour produire plus de nourriture. 13 juin 2011 – L'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) a annoncé lundi le lancement d'une nouvelle initiative importante visant à produire plus de nourriture pour une population mondiale croissante dans un environnement durable. Carte-dependance-population-Irrigation-agriculture-640x331.
Une révolution verte pour nourrir le monde. La FAO lance une nouvelle initiative pour produire plus de nourriture. Pathways_to_success_French. Y1743f. La Faim et la Guerre en Afrique. Famine et guerre. Alain Mourey, nutritionniste, division médicale CICR 1. Introduction. Hunger. There are 842 million undernourished people in the world today. That means one in eight people do not get enough food to be healthy and lead an active life. Hunger and malnutrition are in fact the number one risk to health worldwide — greater than AIDS, malaria and tuberculosis combined.
La Faim et le climat - UN WFP. The world produces enough to feed the entire global population of 7 billion people. And yet, one person in eight on the planet goes to bed hungry each night. In some countries, one child in three is underweight. Vers l'éradication de la faim - Collège de France. Afrique et changement climatique - IPCC. The Environmental Food Crisis - UNEP GRID. The Environment's Role in Averting Future Food Crises A new rapid response assessment report released by UNEP warns that up to 25% of the world’s food production may become lost due to environmental breakdown by 2050 unless action is taken.
Prepared by the Rapid Response Assessment Team at GRID-Arendal and UNEP-WCMC, the report provides the first summary by the UN of how climate change, water stress, invasive pests and land degradation may impact world food security, food prices and life on the planet and how we may be able to feed the world in a more sustainable manner. The report concludes that we need to get smart and more creative about recycling food wastes and fish discards into animal feed. While major efforts have gone into increasing efficiency in the traditional energy sector, food energy efficiency has received too little attention. The Preface and Summary are available in html format:
Changement climatique et agriculture - IPCC. Les Causes de la Faim - OXFAM. Vers Un Crash Alimentaire 1/7 ★ Vers Un Crash Alimentaire 2/7 ★ Vers Un Crash Alimentaire 3/7 ★ Vers Un Crash Alimentaire 4/7 ★ Vers Un Crash Alimentaire 5/7 ★ Vers Un Crash Alimentaire 6/7 ★ Vers Un Crash Alimentaire 7/7 ★