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Poulet mariné à la thaïlandaise, facile et pas cher. Authentic Canadian Poutine Recipe. What kind of a Canadian food blogger would I be if I didn’t have a recipe for Poutine on this blog?

Authentic Canadian Poutine Recipe

Afterall, isn’t the wonderful concoction of fries, gravy and cheese curds one of the most quintessential Canadian dishes? So if you already know how great this dish is and are just looking for a great, authentic poutine recipe to make at home, skip on down to the recipe. I’ve got you covered! If you can’t get cheese curds, the closest possible substitution if you want the poutine experience, would be torn chunks (not shredded!) Un invincible été » Le daal : comfort-food chaleureux. Qui dit automne, dit nombre incalculables de billets de blog qui commenceront en parlant de cette saison, et dit aussi nourriture réconfortante, pas compliquée à mijoter, qu’on peut faire en grande quantité.

Un invincible été » Le daal : comfort-food chaleureux

Avant d’annoncer officiellement la période des soupes et autres veloutés ouverte, je me dois de vous parler d’un plat que je fais régulièrement quand : j’ai besoin d’amour, quand j’ai la flemme, quand je dois inviter des non-vegans et leur prouver qu’on ne bouffe pas que des cailloux, quand j’ai envie de riz, quand j’ai envie de piment, quand j’ai envie de faire la cuisine une fois en deux jours et de bouffer de délicieux restes… Vous l’aurez compris : toutes les occasions sont bonnes pour manger le plat dont je m’apprête à vous dévoiler la recette. A la recherche du daal parfait Recette qui n’a pas été, au demeurant, facile à mettre au point. Le daal, pouvant aussi s’écrire dhal ou dhaal, est un terme qui désigne à l’origine différentes lentilles, en Inde. Pâtes carbonara aux asperges, facile et pas cher. Pizza aux deux poivrons et coeurs d'artichauts, Recette par Eau d'ébène.

Pâte à tarte sans beurre {recette facile} -Tangerine Zest. Pâte à pizza. Creamy Chicken Tortellini Soup Recipe. Recette : le risotto gorgonzola-poires. Pondu par Emilie Laystary le 24 août 2012 Cet été, Émilie Laystary a profité de ses vacances en Toscane pour s’initier à la cuisine italienne.

Recette : le risotto gorgonzola-poires

But de l’opération ? Réussir autre chose que la bolognaise et la carbonara. Elle a donc fait un fabuleux risotto. Saviez-vous que la vraie carbonara ne comporte pas de crème fraîche et que l’oeuf s’ajoute seulement une fois les pâtes al dente sorties du feu ? Florence, cet été Tout ça, je l’ai appris lors de mon année Erasmus en Italie. Il faut savoir que dans le panorama de plats que mon esprit comporte, le risotto est un mythe.

Feuilletés tomate fromage chèvre à la provençale. Préchauffer le four à 200°c.

Feuilletés tomate fromage chèvre à la provençale

Enlever les pépins des tranches de tomates, enlever la croûte de la bûche de chèvre. Réserver. Étaler la pâte feuilletée en un grand carré puis la couper en 4 autres petits carrés. Les tartiner de pesto rosso. Rabattre légèrement les coins des carrés vers le centre, pour donner une jolie forme au feuilleté. Les associations de soupes qui marchent à tous les coups. Pondu par Annelise le 26 octobre 2011 Allez mémé, c’est reparti pour les tournées de soupe !

Les associations de soupes qui marchent à tous les coups

Quelques idées pour transformer un velouté basique en soupe originale. Empenadas aux épinards. Risotto champignons lardons : Recette de Risotto champignons lardons. Ingrédients (pour 4 personnes) : - 2 grands verres à eau de riz rond ou de riz spécial risotto- 1 petite boîte de conserve de champignons de Paris- 250 g de lardons fumés- 1 cube bouillon de poule ou de volaille- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive- 10 cl de vin blanc Préparation de la recette : Faire chauffer 75 cl d'eau avec le cube de bouillon.

Risotto champignons lardons : Recette de Risotto champignons lardons

Prendre une poêle assez profonde et y faire chauffer l'huile d'olive. Y mettre le riz et laissez-le devenir translucide en remuant pendant 5-10 min. Verser le vin blanc et remuez, laissez évaporez. Les Jiaozi (raviolis chinois) - Recette. Pondu par AmandineM le 10 mars 2013 Une petite recette venue directement d’Asie pour clôturer cette semaine : les jiaozi, des raviolis chinois !

Les Jiaozi (raviolis chinois) - Recette

Lasagnes chèvre et épinards : Recette de Lasagnes chèvre et épinards. Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1 kg d'épinardssurgelés- 400 g de fromage de chèvre (en bûche)- 200 g de gruyère râpé- 1 paquet de feuilles de lasagne- 2/3 l de sauce béchamel- sel et poivre Préparation de la recette : Préchauffez le four à 200°C (Th 6-7).Décongelez les épinards, à feu doux, dans une casserole, puis enlevez l'eau résiduelle (n'hésitez pas à appuyer pour la faire sortir!).

Lasagnes chèvre et épinards : Recette de Lasagnes chèvre et épinards

Hachez-les grossièrement (je le fais au ciseau).Emiettez la bûchette de chèvre.Dans un grand plat à four beurré, posez une couche de lasagnes, puis une couche d'épinards, puis une couche de miettes de chèvre, puis un peu de béchamel, puis un peu de sel et de poivre, puis à nouveau une couche de pâtes... Faites ainsi 2 ou 3 couches, en terminant par la béchamel et en recouvrant de gruyère râpé.Laissez cuire environ 30 min et servez chaud, avec une salade aux noix. Muffins au chèvre et à la courgette. Boulettes d’aubergines au thym … … & spaghetti all’arrabbiata !

Boulettes d’aubergines au thym …

Il paraît que c’est l’été … La météo est plutôt capricieuse pourtant ces quelques derniers jours … Et bien, moi, le soleil, il sera dans mon assiette ! Cauliflower cake recipe. Yotam Ottolenghi's cauliflower cake: Let's hear it for a vegetable that's almost as versatile as the potato.

Cauliflower cake recipe

Photograph: Colin Campbell for the Guardian This recipe is part of my ongoing campaign to give cauliflower some well-earned glory. It's one of the most magnificent of all vegetables and, to me, is as versatile as the treasured potato. Quiche aux asperges et au saumon.