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Entrées/accompagnement

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Houmous de courge Butternut. Les courges c'est bien beau et on se laisse tenter, mais elles ont souvent énormes et finalement on ne sait plus trop quoi en faire une fois qu'on les a à la maison!

Houmous de courge Butternut

Pas de panique, d'une part on peut les congeler après les avoir cuites pour les consommer à notre rythme, d'autre part on peut les cuisiner de mille manières. Je vous propose aujourd'hui de faire un houmous. La recette est similaire au houmous traditionnel, mais on remplace les pois chiches par la courge. Encore tiède sur des tranches de pain grillé, croyez-moi c'est succulent! Temps de préparation: 15 minutesTemps de cuisson: 30 minutesIngrédients:500 g de courge Butternut2 c. à s. de jus de citron1 c. à s. de tahini ou plus selon les goûts1 gousse d'ailSelHuile d'oliveGraines de sésamePersil frais Même si les courges Butternut ne sont pas les plus grosses, une courge entière pèse quand même 1,5 kg en moyenne.

Tear ’n’ share bread. Tear ’n’ share bread Sun-dried tomatoes, black olives & mozzarella.

Tear ’n’ share bread

"Polpettine di pane alle olive" - Boulettes de pain aux olives, une recette végétale extra pour vos antipasti! Je mélange aujourd'hui les recettes en mariant les olive all'ascolane (olives à l'ascolane) et les polpettine di pane (boulettes de pain).

"Polpettine di pane alle olive" - Boulettes de pain aux olives, une recette végétale extra pour vos antipasti!

Les olives à l'ascolane sont un plat typique de la Provence d'Ascoli, qu'on peut déguster en antipasti pratiquement dans toute l'Italie. Elle sont faites à partir d'olives vertes en saumures farcies de viande hachée, roulées dans dans la farine, dans l'oeuf, puis recouvertes de chapelure avant d'être plongées dans une friture d'huile d'olive. Autant dire qu'à part les olives, il ne reste plus grand chose de la recette originale, mais l'inspiration vient de là. Les enfants ont adoré et moi aussi. Vous verrez, elles ont un succès fou à l'apéritif!! Choisir un pain avec une mie bien dense et compacte. Préparation: 1. Astuce: on fera durcir la croûte restante pour en faire de la chapelure en la mixant finement, car rien ne se jette. 2. Pâté de lentilles en croûte.

Je vous gâte aujourd'hui avec une recette que j'adore et que vous pourrez servir à l'apéro ce week-end!

Pâté de lentilles en croûte

Quand on a de la visite, on sert souvent des petites choses à grignoter genre arachides, olives, tomates à picorer et bien sûr le plateau de charcuterie ou des petits toasts tartinés de pâtés divers et variés. Healthy Chickpea "Chicken" Salad — Whole Living Lauren. This week I wanted something different.

Healthy Chickpea "Chicken" Salad — Whole Living Lauren

While I was thinking about some different lunch ideas this weekend, I started thinking about chicken salad. Let me remind you...I don't even eat chicken. It's not the chicken I wanted, but the delightfully fresh and crunchy celery and sweet juicy diced grapes mixed in a creamy sauce. I have seen recipes for mock tuna and chicken salad using chickpeas in the past but had never tried it myself. Yesterday I tried my hand at it for the first time and wow it turned out amazing.

It somehow reminded me of the chicken salad my grandma used to make for me when I was young. Recette de Pommes de terre au barbecue en papillote. Recette de Sandwichs d’aubergine et mozzarella végétariens au barbecue. Soumis par Audrey C le ven, 05/29/2015 - 11:44 Nb de personnes : 6 1 aubergine 1 boule de mozzarella allégée Préparation : 10 min Cuisson : 15 min Lavez l’aubergine, coupez ses extrémités et détaillez-la en rondelles de 2 mm d’épaisseur, environ.

Recette de Sandwichs d’aubergine et mozzarella végétariens au barbecue

Placez les rondelles à plat sur la grille du barbecue et laissez cuire 5 minutes de chaque côté. Pendant ce temps, égouttez la mozzarella et coupez-la en rondelles pas trop fines, de la même largeur que les rondelles d’aubergine. Comptez vos rondelles d’aubergine : il vous faut moitié moins de rondelles de fromage. 22 stratégies pour simplifier votre routine quotidienne et reprendre le contrôle Défi 22 jours - Gratuit. Tzatziki (Grèce) : Recette de Tzatziki (Grèce) Accueil > Recettes > Tzatziki (Grèce) Vous ne pouvez pas ajouter de commentaire à cette recette car vous l'avez déjà commentée Vous ne pouvez pas commenter votre propre recette Cette recette a reçu Avec 90 notes et avis de Nesssi • 7 août 2017 à 19h05 Parfait !

Tzatziki (Grèce) : Recette de Tzatziki (Grèce)

M de marif_1 • 30 juillet 2017 à 14h45 Très bon, en "sauce" pour accompagner un barbecue ou sur du pain. Frites de patates douces au four. SWEET PATATO FRIES (Scroll down for recipe in English) Aimez-vous les frites?

Frites de patates douces au four

Moi, oui, quoi que manger des frites (surtout à la mayonnaise) ait devenu un péché mignon qu’il faut bien garder caché. Manger des frites n’est certainement pas de bon ton, mais, vous savez quoi, who cares? Et encore plus, mes préférés sont les frites de Mc Do que je mange une fois tous les trois mois et que j’associe invariablement à un mini road trip d’un jour. Quoi de mieux qu’arrêter sur la route pour croquer à ces frites toujours égales à elles-mêmes? Alors petite consolation, c’est vrai, plutôt santé, ces frites de patates douces au four, enduites d’épices et juste avec deux c. à soupe d’huile d’olive. Galettes de Courgettes au Curcuma.