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Salade de la mer (pour 1 pers) Vu les températures qui grimpent , les bonnes salades composées sont parfaites pour le soir .

Salade de la mer (pour 1 pers)

Et si vous n'avez envie de passer des heures aux fourneaux ,Alors cette recette est pour vous !!!!! Pendant que le #Blé cuit , découper les #Légumes et le #surimi et hop.....L' assiette va au frais !!!! Pour terminer le repas , je ferais une glace minute en mixant des abricots congelés et 1 petit suisse 0% recette extraite du livre WW **printemps été de 2007*Pour 1 pers; 7 SP la part Pour 1 pers ; 7PP la partDans le cas d'une JSC , en considérant la MGV offerte ; compter 2PP la part pour le surimi Ingrédients ; **LOGOS VERTS** 100 g de Blé dur cuit ( soit environ 30 à 40g cru)** 2 Tomates** 2 Fonds d'artichaut1 CC d'huile1 CS de Jus de citron1CS de persil haché4 bâtonnets de SurimiSel et Poivre Petite astuce ; si vous emporter votre repas au boulot , mettre les ingrédients dans une boite hermétique et emporter la sauce à part dans un petit bocal. Salade salsa des caraïbes. Les #Salades composées c'est Parfait pour un dîner ou pour emporter au travail ou en pique nique Excellente recette pour une journée sans compter !!!!

Salade salsa des caraïbes

Recette extraite du livre WW **Recettes des beaux jours de 2008* Total de la recette 19 SPPour 4 pers; 5 SP la part Pour 4 pers; 5PP la partDans le cas d'une JSC ; 0PP la part Ingrédients ; ** LOGOS VERTS** 400 g de haricots rouges**1/2 concombre**300 g de grains de mais**250 g de tomates cerises ( ou des tomates coupées en quartiers)**4 tiges de ciboules ciselées( j'ai remplacé par de la ciboulette )**2 poivrons rouges épépinés et coupés en morceaux Coriandre fraiche ciselée ....j'en ai pas mis VINAIGRETTE1 gousse d'ail écrasée le zeste et le jus d'un citron1CC de tabasco,.... Coleslaw marin express. J'avais ouvert une boite de #surimis pour faire ma poêlée de moules au surimis ...Avec les surimis restant , j'ai préparé cette délicieuse entrée .

Coleslaw marin express

Recette initiale extraite du livre *Cuisine légère au quotidien de Solveig Darrigo*Avec quelques modif Total de la recette 13 SPPour 4 pers ; 3SP la part ...et en JSC 3 SP Ingrédients ; **LOGOS VERTS **350 g de crudités râpées en sachet (pour moi du chou blanc et des carottes que j'ai râpé ) Salade piémontaise. J'adore la salade piémontaise mais celle du commerce est bien trop grasse .Depuis que j'ai testé celle ci, elle revient souvent sur notre table en été .Et pourquoi pas ce soir ?

Salade piémontaise

Taboulé menthe citron et ses légumes. Envie d'une entrée avec un #féculent ou envie de faire un repas vite fait .....Pourquoi ne pas se faire une variante du #Taboulé .

Taboulé menthe citron et ses légumes

Recette perso Pour 4 pers ; 5SP la part Ingrédients ;**LOGOS VERTS1 sachet de 175 g de taboulé parfumé menthe citron de chez Tipiak ** 2 Tomates ** 1 courgette** Jus de citron ** Menthe fraîche Sel et Poivre Préparation ;Dans un saladier , verser le contenu du sachet Tipiak et 200 ml d'eau froide .Mélanger .Couvrir et mettre le saladier au réfrigérateur pendant 30 min .Pendant ce temps préparer les légumes .Laver les tomates et la courgette .Zébrer la courgette ( je retire une bande de peau sur 2; c'est plus joli avec du vert dans le plat ).Couper les légumes en brunoise ( petits dés)Au bout de 30 min , égrainer le couscous avec une fourchette .Ajouter les dés de courgette et de tomates .Rectifier l'assaisonnement en ajoutant du jus de citron , sel et poivre . (ajouter quelques feuilles de menthe fraîche si vous aimez çà )Mélanger . Foie en médaillon. Une boîte de foies de volaille ...

Foie en médaillon

Encore une trouvaille bien au fond du congélateur.Et si je faisais une petite entrée avec ces #foies ? Vous pouvez aussi le servir pour votre dîner accompagner de pommes de terre vapeur et d'une salade . Recette extraite du livre WW * Les légères à petits budget de 2005 * Pour 4 pers ; 3 SP la part avec des foies de volailles ; pour 4 pers ; 3PP la partavec des foies de lapin ; pour 4 pers ; 2 PP la partAucun aliment en LOGOS VERTS; déduire de votre réserve 2 PP ou 3PP (suivant les foies utilisés ) Ingrédients :250 gr de foie ( de lapin ou de volailles)( j'ai utilisé des foies de volailles congelés que j'avais mis à décongeler la veille dans le frigo )** 1 échalote1 CS d'alcool de genièvre ( j'ai mis du Whisky )6 CC de matière grasse à 25%Sel et poivre Au moment de servir , démouler sur des assiettes de service .

Râpé terre et mer. Il suffit vraiment de peu d'ingrédients pour se faire une p'tite entrée sympa .

Râpé terre et mer

Des #carottes du jardin et quelques bâtonnets de #surimi au frigo , peu de temps de préparation et hop hop hop ... je me régale !!!!! Recette extraite du livre WW * 90 recettes pour choisir et composer vos menus *pour 4 pers ; 2SP la part Dans le cas d'une JSC, en considérant l'huile offerte 1SP la part.