Tourisme et vie à Londres : où sortir ? (pubs, cinémas, restaurants, clubs, concerts, théâtres) Les pubs Aaaahhhh les pubs ("Public house") anglais... A ne surtout pas manquer ! En même temps, difficile de les louper, il y en a un peu partout à Londres ! Voici quelques pubs londoniens qu'on aime bien (en terme général, on aime beaucoup les pubs au bord de la Tamise) : The Horniman at Hay's (Métro London Bridge) : on l'aime parce qu'il est beau, parce qu'il est juste en face de la Tamise entre London Bridge et Tower Bridge, parce qu'il a une super terrasse extérieure (chauffée), et parce qu'il y a une bonne ambiance ! Les cinémas Etant donné qu'il ne fait pas toujours beau à Londres (hum), pourquoi ne pas se faire un petit ciné de temps en temps ? Peut-être ne pensiez-vous pas ça possible, mais certains cinémas du centre de Londres sont encore plus chers que ceux de Paris... Les restaurants Là, vous n'aurez que l'embarras du choix... Deux petits liens pour trouver votre restaurant : Les clubs Donc voici un petit lien vers un site spécialisé, rien que pour vous : Les concerts Les théâtres
« Macaron » de Pierre Hermé… « Les carnets de Nat Agnès Viennot Editions Photographies : Bernhard Winkelmann En principe, lorsqu’on maitrise une recette de macarons, et que l’on a passé comme moi des semaines avant de trouver celle qui nous convient….On n’en change pas ! Mais comme je suis un peu maso et que je n’ai pu résister au magnifique ouvrage de Pierre Hermé, « Macaron », je me suis essayée à la technique préconisée dans son livre, non sans angoisse, non sans avoir au préalable essuyé les remarques de ma tribu… »Maman, j’comprends pas, tu sais en faire des macarons, pourquoi tu veux changer de recette ?…. » Pourquoi ? Si comme moi vous avez enchainé consternation sur déception en tentant de réaliser modestement ces divines pâtisseries, si vous avez du coup glané tout le matériel nécessaire, de la sonde électronique aux poches à douille en passant par les colorants et les appareillages divers nécessaires à leur réalisation, n’hésitez pas une seconde, cet ouvrage est parfait. N’hésitez donc pas.
The National Gallery Les pubs anglais - guide du visiteur. Angleterre.org.uk Le Pub fait réellement partie de la vie anglaise; et même si, ces dernières années, l'augmentation constante du prix d'un "pint" (un "sérieux" pour les amateurs de bière en France) a eu pour effet une baisse de la fréquentation, et la fermeture d'un nombre important de pubs à travers le pays, des enquêtes montrent que les deux tiers des adultes fréquentent périodiquement un pub, et la moitié de la population adulte fréquente un pub de manière régulière. Ce n'est pas étonnant; dans toutes les civilisations, les lieux de consommation de boissons font partie de ces espaces collectifs où les gens vont pour parler entre eux, pour trouver de la compagnie, pour prendre des nouvelles de près ou de loin. La France a ses cafés, l'Angleterre a ses pubs. Le pub anglais est un lieu ayant une importante fonction sociale - lieu de rencontre, lieu de détente, lieu "communautaire" et égalitaire; on y boit, on y parle, et dans le cas des pubs, on y joue aux flêchettes, aux cartes, ou même au billard.
Macarons: recette détaillée Oui je sais, il y a déjà 1 million de recettes de macarons sur le net, et beaucoup de recettes détaillées mais ça n'est pas toujours cette recette, et les détails sont souvent dispersés dans différentes rubriques du style "trucs astuces". Comme en plus j'ai commencé à donner des cours de macarons, j'ai décidé de consacrer un post à la recette, pour que mes "élèves" puissent retrouver la recette et les instructions facilement. Tout d'abord, voyons le matériel nécessaire: si vous n'avez pas ce matériel ou en tout cas la majeure partie, inutile de vous lancer: ça ne pourra pas marcher... ou alors sur un coup de chance. Les macarons demandent de la précision et de la technique, tout à-peu-près va droit au ratage. Matériel indispensable: Les ingrédients: les proportions sont les suivantes: un blanc d'oeuf doit peser 35 g. Pour 3 blancs d'oeufs soit 105 g de blancs: 125 g de poudre d'amandes205 g de sucre glace30 g de sucre en poudre La recette pas à pas: Pour garnir les macarons: Ganache noire:
British Museum Les 10 meilleures attractions de Londres British Museum Gratuit Connu dans le monde entier, le British Museum expose les créations de l'Homme, de l'époque préhistorique jusqu'à nos jours, avec des collections provenant du monde entier. Parmi les œuvres phares, on retrouve la Pierre de Rosette, les sculptures du Parthénon et les momies de l'Egypte antique. Tate Modern Située sur les rives de la Tamise, la Tate Modern est le Musée national britannique d'art moderne et contemporain. National Gallery Présidant majestueusement Trafalgar Square, la National Gallery de Londres est un vaste espace qui renferme une vaste collection de peintures d'Europe occidentale du 13 au 19ème siècle. Musée d’Histoire Naturelle Tout comme l’exposition permanente sur les dinosaures, le Musée d’Histoire Naturelle recèle une collection des plus gros, des plus grands et des plus rares animaux du monde. London Eye Le London Eye constitue un élément majeur du paysage londonien. Le Victoria & Albert Museum Musée des Sciences Tour de Londres Madame Tussauds
Macarons | Les mains dans la farine Vous aussi avez peut-être succombé à la tentation diabolique du macaron. Que je vous rassure, vous n’êtes pas seul(e) : moi aussi !!! Mais je suis aussi très difficile et je dois admettre que ceux qu’on achète en grande surface, eh ben, comment dire… euh… beurk, quoi ! Macarons figue/foie gras et macarons saumon fumé/chèvre A force de rechercher sur le net LA recette qui me conviendrait, j’ai commencé à en faire en mixant un peu de recette par-ci à un bout de conseil par-là. Ne vous découragez pas si vous avez des ratés au début : le "macaronage" ne s’apprend pas du premier coup, mais à force d’essais/expériences etc.. Vous aurez ensuite la fierté de pouvoir dire : "c’est moi qui l’ai fait !" Macaronage = selon le Larousse de la Cuisine : " (…) consiste à mélanger la meringue à la préparation de base, autrement dit à " l’appareil" (…)" Pour environ 40 macarons (donc 80 coques) : 250 g de blancs d’œufs600 g de sucre semoule290 g de poudre d’amandes290 g de sucre glace Astuce : Like this:
few stitches a day... Chaussons Drops DROPS ANDES UNI COLOUR (100g) 4.80 EUR DROPS ANDES MIX (100g) 4.80 EUR DROPS ANDES UNI COLOUR (100g) 6.10 CHF DROPS ANDES MIX (100g) 6.10 CHF DROPS ANDES UNI COLOUR (100g) 7.85 CAD DROPS ANDES MIX (100g) 7.85 CAD Les catalogues DROPS 152-155 sont arrivés en magasin, au prix de 1.25 € l'unité - sans besoin d'acheter de fil ! Ils sont imprimés en édition limitée, rendez-vous chez votre magasin DROPS: en Belgique, en France, ou en Suisse. Cliquez ici pour voir la collection DROPS printemps été 2014 Les experts DROPS en tricot et crochet travaillent également à plein temps sur de nouveaux tutoriels vidéos adaptés à cette collection ! - Des petits prix DROPS et votre garantie de qualité POINT MOUSSE (en allers et retours) : Tricoter tous les rangs à l'endroit. 1 "côte" mousse = 2 rangs end CHAUSSONS : Monter (23-25-27) 27-29-29 m sur une aiguille doubles pointes 5.5 en Andes (laisser environ 20 cm long avant le montage pour la couture). Copyright 2010 DROPS DESIGN.