Un dejeuner de soleil: Pavlova aux myrtilles, mûres et Limoncello Après le granité aux myrtilles et limoncello voilà que j'ai recyclé ce binôme dans une pavlova... à tomber ! J'aime énormément les pavlova, vous savez ce gâteau meringué, coiffé de crème chantilly et de fruits. Simple comme bonjour, frais, beau, léger, craquant, aérien... et déclinable à l'infini. Il a tout pour lui et il nait souvent chez moi pour recycler des blancs d'oeuf (un peu comme les financiers ou l'angel food cake ;-).
Recherche de recettes de cuisine Delicook Cuisiner au Delicook facilement Vous trouverez dans la colonne de gauche des recettes étonnantes qui changeront vos habitudes : cuisinez gourmand, cuisinez léger, cuisinez vos envies ! N'oubliez pas que les ingrédients jouent un rôle prépondérant dans le résultat obtenu. Leur qualité et leur fraîcheur influenceront le résultat final et sont les clés du succès des recettes Delicook.Les conditions de cuisson étant elles aussi liées à la nature même des aliments, les temps de cuisson peuvent fluctuer quelque peu. Laissez-vous porter par votre imagination, vos envies, vos idées ; Délicook développera votre sens créatif ! Recherche d'une recette
Salades au poulet : recettes régime minceur basses en calories Au printemps, l'arrivée des jeunes légumes aiguise nos appétits et, tout naturellement, nous oriente vers les salades variées. Ces assiettes garnies régalent nos yeux avec leurs couleurs harmonieuses tout en excitant nos papilles avec des arômes et parfums si délicieusement complémentaires. Comme quoi nous pouvons manger froid en nous délectant de la fraîcheur des légumes et autres ingrédients, sans compter les délicieuses sauces salades créatives. Mangez au bureau équilibré et régalez-vous Au lieu des sempiternels sandwichs (même bio), pizza, doner kebab, préparez vos salades composées gourmandes. Cheesecake nappé de crème fraîche #4 (la meilleure recette de mon blog) et comment remplacer le fromage philadelphia Pendant nos dernières vacances nous avons mangé un gâteau au fromage blanc chez Angel (célèbre pâtisserie Israélienne) que toute la famille a apprécié.J'ai tenté de refaire le même et après plusieurs tentatives j'ai enfin trouvé LA recette que j'ai bien l'intention de faire pour CHAVOUOT! Si j'avais fait un top ten de mes recettes celle-là figurerait dans les premières places !Sur le blog Beau à la louche j'ai pris l'idée de remplacer le fromage philadelphia qu'on ne trouve pas en produit cacher par des petits suisses et du kiri et après plusieurs essais (merci à mes testeurs perso !) voila celle que j'ai retenue. Ce cheesecake est plus riche, plus compact et moins léger que ceux de mes précédentes recettes qui sont ici , ici et là mais contrairement à mes enfants j'ai nettement préféré ce gâteau à tous les autres (j'adore sa consistance et la fine couche de crème fraîche qui le recouvre !)
Tarte aux framboises et moelleux coco, par Christophe Michalak Ingrédients pour un gâteau : Moelleux coco-citron vert 170 g de beurre 170 g de sucre 140 g de noix de coco en poudre 100 g d’œufs (soit deux pièces) 20 g de fécule de maïs 100 g de crème fraîche épaisse 2 citrons verts 2 g de levure chimique 50 g de framboises fraîches Fleur de sel Confit framboise-cassis 200 g de framboises fraîches 50 g de pulpe de cassis 25 g de sucre cassonade 5 g de pectine NH Vinaigre balsamique Tabasco rouge Les recettes minceur pour les plats Mise à jour 28 février 2012 La société PGCE exploite un espace de commerce électronique au sein du site web "www .ligne-en-ligne.com". L'achat de service en ligne suppose la consultation et l'acceptation préalable par le client des présentes conditions générales. Le client dispose de la faculté de sauvegarder et d'imprimer les présentes conditions générales de vente en utilisant les fonctionnalités standards de son navigateur ou de son ordinateur. Le client reconnaît avoir obtenu de PGCE toutes les informations nécessaires quant à l'utilisation du site web "www.ligne-en-ligne.com" et aux caractéristiques aussi bien quantitatives que qualitatives du service.
alimentation et cuisine images Explorez par thème Testez vos conaissances supermarché, légumes, légumineuses, fruits, produits céréaliers, café et infusions, produits laitiers, viande, ferme, champignons, algues, épices, condiments, fines herbes, céréales, chocolat, sucre, huiles et matières grasses, abats, gibier, volaille, œufs, charcuterie, mollusques, crustacés, poissons cartilagineux, poissons osseux couvert, ustensiles de cuisine, appareils électroménagers, appareils électroménagers divers, cafetières, emballage, cuisine, verres, vaisselle, batterie de cuisine
Oeuf coque à ma façon - Recettes Un oeuf coque original qui surprendra tout le monde. Cette recette est inspirée du livre génial En cuisine avec Alain Passard que j’ai déjà mentionné. Déroulé Commencer par ouvrir délicatement les œufs avec un toque œuf . Poisson thaï au lait de coco Le poisson thaï au lait de coco…une recette qu’on adore faire avec Monsieur pour son goût exotique mais aussi pour sa légèreté car tout cuit directement dans le lait de coco (elle est pas belle la vie ?!). Je vous emmène donc en voyage en Thaïlande, prenez place ! Il ne reste plus qu’à trouver une épicerie exotique !!! Ingrédients (pour 2) 2 dos de colin sauvage60 cl de lait de coco1 bâton de citronnelle1 citron combava (zeste et jus)1 oignon blanc3 feuilles de citron « kaffir »1 noix de gingembre frais1 c à s de nuoc-mâm1 c à c de sucre rouxDu piment
L'index des recettes Abricots Clafoutis aux abricots et aux pistaches Clafoutis d'abricots aux éclats de nougat et pommes Financiers abricots - pistaches Gâteau à l'abricot et au chocolat blanc Smoothie à l'abricot et à la fraise Tarte feuilletée à l'abricot et aux fleurs de bleuet Tarte Tatin aux abricots et à la lavande Agneau Tajine d'agneau au cédrat confit Amande Amaretti à l'amande Amaretti moelleux Brocolis aux amandes Dos de cabillaud aux pistaches, amandes et citron Financiers à la griotte Financiers aux fruits rouges Financiers aux myrtilles Fondant au chocolat et à l'amande Galette des rois Galette des rois à la bergamote Galette des rois à la clémentine de Corse Galette des rois à la confiture de lait Gâteau aux amandes et aux cerises Gratin de poires Bourdaloue Mac'arons ! Ananas Coques des îles Asperges Velouté froid aux asperges vertes Avocat Sorbet à l'avocat Tartare de tomate et avocat au citron confit Tartare multicolore Verrines à la Mexicaine
Trois petits tours et cuisinons ! Camille et Madeleine proposèrent de faire la cuisine; les enfants avaient bâti un four dans leur jardin; ils le chauffaient avec du bois sec qu'ils ramassaient eux-mêmes. La proposition fut acceptée avec joie; les enfants coururent demander des tabliers de cuisine; ils revinrent tout préparer dans leur jardin. Auguste et Pierre apportèrent le bois; ils cassaient chaque brin en deux et en remplissaient leur four. Avant de l'allumer, ils se rassemblèrent pour savoir ce qu'ils allaient servir pour leur déjeuner. —Je ferai une omelette, dit Camille.
» Rosace de volaille aux morilles Le roulé des jours de fêtes! Le printemps est là, le passage des oiseaux migrateurs un souvenir, nos fringants poulets de Bresse peuvent retourner picorer librement, le danger est passé ! 3ème et dernier volet de la série des roulés, le plus festif. Patrick, promis, la prochaine recette de viande c’est ton filet de bœuf Recettes du Terroir Mon chalet en Morvan Langues disponibles Marie R. Nicolas Grosse, commune de Planchez 58230 France 09.51.29.59.69 / 06.95.11.56.31 joanno@free.fr