Bon Ap’ - 6 choses farfelues que vous devriez absolument essayer avec de la pâte ! Chips légères de patate douce au four. Après avoir préparé quelques amuse-bouche et sablés apéritif pour le menu de Thanksgiving j’ai pensé à réaliser des chips de patate douce cuites au four à la texture croustillante, la recette est très simple et ne demande qu’un minimum d’ingrédient : patate douce, huile d’olive et gros sel.
Ces chips de patate douce sont hyper croustillants avec un goût sucré-salé je vous conseille d’ailleurs d’utiliser du gros sel qui apporte aussi du croquant. C’est la première fois que je prépare des patates douces en chips, avec ma soeur c’était plutôt des chips de pomme de terre en friture pour le réveillon du nouvel an il faut avouer que c’est moins healthy que la version au four que je vous propose aujourd’hui. Comment réussir des chips de patate douce croustillantes : Habituellement j’achète les chips du commerce mais je les trouve trop salées et grasses, la cuisson au four nous permet d’avoir non seulement des patates douces croustillantes mais aussi moins grasse que dans une friture. Enjoy ! Couronne aux courgettes, pignons et Chavignol. Au milieu de ce tourbillon, le moment de la journée que j’apprécie le plus est certainement le petit matin.
En ce moment, dès les premiers timides rayons roses, j’aime me précipiter dehors en pyjama et pantoufles, échevelée, mon appareil photo à la main histoire de capter cette lumière si douce… Je ne sens si mes pieds mouillés par la rosée, ni le petit vent frais, ni même l’appel du bon thé qui m’attend tant ce moment de calme m’enveloppe de joie. Pour ce qui est de l’ambiance musicale, les oiseaux s’en donnent à cœur joie ! D’ailleurs j’y connais carrément que dalle en ornithologie, mais j’ai juste remarqué que ceux qui chantent le matin sont les plus mélodieux. Pas comme nous n’est-ce pas ;)? Bref, comme d’habitude, je me suis laissée aller avec un long préambule qui n’a rien, mais alors rien à voir avec la recette d’aujourd’hui. Ingrédients pour une tarte de 8 partsPréparation : 20 minCuisson : environ 15 min pour les courgettes, 25 min au four pour la tarte. Cheese addict. Fruits et légumes méconnus ou mal aimés. Veggie ——> Retrouvez des... - Les Casseroles de Carole.
Fudge chocolat noir , amandes et mini marshmallows pour des cadeaux gourmands. Le fudge était dans mes souvenirs un trop sucré , collant et je n'étais surtout pas fan de la texture … A force de voir des photos plus appétissantes les unes que les autres je me suis mise en quête d'une recette et je suis super contente du résultat car au contraire la texture est très agréable , pas collante , cette petite douceur anglaise accompagne à merveille un café , ou terminera aussi sur une note sucrée un repas.
J'ai hésité entre les recettes de Ricardo , de Sandra et j'ai finalement opté pour celle du blog les yeux plus gros que le ventre .Le résultat est parfait , la texture est superbe , ils se coupent très facilement pour en faire de jolis petits carrés et feront de très beaux cadeaux gourmands de fin d'année. Pour ce premier essai j'ai souhaité les faire aux amandes et mini marshmallows mais vous pouvez varier les fruits secs , les chocolats … pour un moule de 20 X 20cm 300 gr de chocolat noir 260 gr de lait concentré sucré 10 gr de beurre 40 gr de mini marshmallows. Mon thé de Noël. Idées pour vos paniers gourmands. Cadeaux gourmands à faire soi-même (DIY) : faites le plein d'idées ! Paniers gourmands. Cette année, j'ai cru que je n'arriverais pas à finaliser mes paniers gourmands, j'avais et j'ai encore beaucoup d'autres occupations, mais au final, je m'en suis pas trop mal sortie et je trouve que je me suis plutôt bien organisée parce que j'avais fait ma planification sur papier et que je n'ai pas dérogé de ma liste.
J'ai passé deux matinées dans les macarons. Ne me demandez-pas si je veux en manger un...Je n'en veux plus, j'en ai faits un peu plus de 200! J'en ai conditionnés dans des jolies boites (Martha Stewart), pour offrir et le reste est au congélateur pour les fêtes de fin d'année. Ça fait des années que je fais des paniers gourmands pour offrir à Noël. Je peux donc vous donner quelques conseils : Ne pensez pas faire quelques économies sur les cadeaux en faisant vos paniers, parce que c'est + ou- dispendieux, selon les produits que vous mettrez dedans. Ian voulait offrir des biscuits pains d'épices aux amis et aux surveillantes de son école. Cadeaux gourmands.