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Desserts

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Recette de Cookies américains. 1 Préchauffez votre four à 140°C.

Recette de Cookies américains

Sortez la grille. 2 Mélangez le beurre mou avec les sucres, et l’oeuf, jusqu’à une pâte souple et homogène. 3 A part, mélangez la farine, la levure, le bicarbonate, la pincée de sel et la vanille. 4 Ajoutez ce dernier mélange au premier. Bien mélangez pour avoir une pâte épaisse et qui sera malléable à la main. 5 Ajoutez 1/3 des pépites. 6 Sur la grille du four déjà sortie, mettez du papier cuisson. 7 Formez des boules de pâte juste légèrement aplaties et disposez-les bien espacées les unes des autres. 8 Répartissez sur chaque boule les pépites restantes 9 Enfournez pour 15 minutes, 17 max. IMPORTANT : En fin de cuisson, les cookies n’ont pas l’air cuit, c’est normal ! Mousse à la noix de coco. Ingrédients pour 4 personnes : 25cl de lait de coco 25cl de crème entière liquide 3 feuilles de gélatine 40 g de sucre 25 g de noix de coco râpée Préparation :Placer la crème liquide et le bol du robot ou le fouet au réfrigérateur.Faire tremper la gélatine dans un grand bol d’eau froide.Faire chauffer le lait de coco, sur feu doux, sans le faire bouillir.Égoutter la gélatine et la faire fondre dans le lait de coco.Bien remuer jusqu'à ce que la gélatine soit fondue.Ajouter ensuite 30g de noix de coco râpée, puis le sucre.Retirer du feu, puis laisser refroidir à température ambiante remuant de temps en temps.Monter la crème bien froide en chantilly ferme.L’incorporer délicatement à la préparation au lait de coco refroidie.Verser la préparation dans des coupes ou des verres et réserver au réfrigérateur pendant 3h minimum.Au moment de servir, saupoudrer de noix de coco restante.

Mousse à la noix de coco

Recette de Biscuit génoise facile et rapide. Apprenez à faire une génoise et faites de délicieux gâteaux à la maison. ParOlivia K. il y a 3 mois Envie de dévorer un gâteau délicieux ?

Apprenez à faire une génoise et faites de délicieux gâteaux à la maison

Réalisez un « sponge cake » à garnir de vos ingrédients préférés et régalez-vous ! Mais d’abord, suivez la recette ! @realfood. Les mini-cheesecakes aux Ferrero Rocher, l'idéal pour se faire plaisir ! ParOlivia K. il y a 1 jour Il semblerait que l’heure ne soit pas (encore) à la sagesse, mais plutôt à la régression, avec ces délicieux mini-cheesecakes aux Ferrero Rocher, à mettre dans toutes les assiettes !

Les mini-cheesecakes aux Ferrero Rocher, l'idéal pour se faire plaisir !

Les fêtes de fin d’année sont bel et bien terminées... mais au diable les résolutions, vous avez envie d’un bon dessert gourmand et un peu calorique en ce début d’année 2017. On a pile ce qu’il vous faut : ces mini-cheesecakes aux Ferrero Rocher vont littéralement vous subjuguer ! Moelleux au lait de coco, coeur chocolaté, Recette Ptitchef. Forêt noire. Forêt noire (gâteau au chocolat et aux fruits rouges) - recette de forêt noire en portions individuelles par Chef Simon. Ingrédients Recette pour une génoise au chocolat de 8 personnes8 oeufs - 250 g de sucre - 200 g de farine - 50 g de beurre fondu (facultatif) - 50 g de chocolat amer en poudre - sel (pincée).

Forêt noire (gâteau au chocolat et aux fruits rouges) - recette de forêt noire en portions individuelles par Chef Simon

Dessert de Noel : Bûche de Noël aux marrons meringuée. Gourmand Magazine 11 décembre 2013 Imprimer la recette Pour fêter la fin de l’année comme il se doit, voici une recette de bûche de Noël aux marrons meringuée.

Dessert de Noel : Bûche de Noël aux marrons meringuée

Préparation 1. Forêt-noire - Dessert pour Noel et les fetes. Gourmand Magazine 28 novembre 2014 Imprimer la recette Voici la recette d’un dessert gourmand et classique : la forêt-noire.

Forêt-noire - Dessert pour Noel et les fetes

Parfaite pour le repas de Noël ou tout autre fête. Loaded: 0% Dessert facile : Sabayon à la pomme. Gourmand Magazine 10 mai 2014 Imprimer la recette Pour un dessert facile et économique, voici la recette du sabayon à la pomme.

Dessert facile : Sabayon à la pomme

C’est facile à faire et très gourmand. Loaded: 0% Progress: 0% Framboisier individuel - Fiche recette illustrée. × Abonnez-vous à nos lettres d'informations ...et profitez d'offres exclusives !

Framboisier individuel - Fiche recette illustrée

× Abonnez-vous à nos lettres d'informations Merci ! Vous allez bientôt recevoir un email pour valider votre inscription. × Utilisation des cookies En poursuivant votre navigation sans modifier vos paramètres, vous acceptez l'utilisation des cookies pour disposer des services offerts par ce site. Pour plus d'informations ou modifier vos paramêtres, cliquez ici. En vente dans notre boutique Offre spéciale. Rapides et faciles, les Pastéis de Nata, les délicieux flans du Portugal, vont combler vos instants dessert. ParOlivia K. il y a 6 mois Si vous ne connaissez pas les Pastéis de Nata (prononcez : PaCHteïCH, ndlr), il est grand temps de découvrir ces pâtisseries aussi délicieuses qu’irrésistibles !

Rapides et faciles, les Pastéis de Nata, les délicieux flans du Portugal, vont combler vos instants dessert

Cette recette qui nous vient du Portugal n’est autre qu’un flan pâtissier sous forme de tartelette, originaire de la ville de Belém, aujourd’hui quartier de la Capitale du pays, Lisbonne. @Youtube/AlproPT. Revisitez la tarte aux pommes en bouquet de roses ! Le résultat est magnifique ! La tarte aux pommes est un classique de la cuisine française. Ce dessert est adoré des enfants comme des adultes et pour cause : c’est délicieux ! Si vous voulez épater la galerie, la blogueuse culinaire Manuela vous donne des idées pour revisiter la tarte aux pommes en magnifiques petites roses. @cooking with Manuela Une pâte croustillante avec des pommes fondantes et bien chaudes, quoi de mieux pour se régaler ? Verrine d'ananas à la vanille, mousse mangue siphonnée et macaron coco, recette de verrine d'ananas à la vanille, mousse mangue siphonnée et macaron coco. Mousse de banane au siphon. Tarte choco poire. Tarte aux poires chocolat frangipane. Tarte poire chocolat "des îles du pacifique"

ÉTAPE 1Préchauffez le four th.6 (180°C). Tartelettes vanille, amandes et fraises des bois. Tartelettes soufflées pêche-fève tonka. Photo culinaire Flan à la pistache - Cooklook : photo recette cuisine et Photographies Desserts. Photo culinaire Crumble de yaourt citronné aux pignons - Cooklook : photo recette cuisine et Photographies Desserts. Photo culinaire Délices de mangues - Cooklook : photo recette cuisine et Photographies Desserts.

Pana Cotta en verrine et sa gelée passion, espuma menthe verte - La recette. XUtilisation des cookies En poursuivant votre navigation sans modifier vos paramètres, vous acceptez l'utilisation des cookies pour disposer des services offerts par ce site. Pour plus d'informations ou modifier vos paramêtres, cliquez ici. En vente dans notre boutique En baisse Pour accéder à ce service, veuillez préalablement vous connecter à votre compte MeilleurduChef.com, ou créer un nouveau compte. Cliquez ici pour nous signaler un commentaire abusif, inapprioprié, hors-sujet ou à caractère violent, discriminatoire ou raciste. » Christophe Felder, l’abricot, petite interprétation. Comme en ce moment je lis ce livre, et comme il me restait de la pâte feuilletée -maison bien sûr-, sur les conseils de Mireille, j’ai testé cette galette abricot noisette.

Je l’ai réalisée parfum lavande au lieu de vanille, mais le reste est tout à fait conforme à la recette initiale. Petite remarque, nous avons certes eu un orage , mais je pense qu’il est préférable de réaliser cette recette sous de moins fortes chaleurs et pour un goûter, car c’est un peu riche en fin de repas caniculaire! Avant cuisson et après. Ananas au caramel et pourquoi pas flambé. - La cuisine d'Anne Hélène. Première espuma (recette au siphon) noix de coco - Recettes et gourmandises de Diane.

Siphon, mousse de carottes au lait de coco. Tarte aux pomme Magdaléna - Notée 5/5 par les internautes. Flans de bananes. Pâte à choux au craquelin, la recette inratable [Michalak] La pâte à choux et moi ça a toujours fait deux. Je ne sais pas si c’était le fait de ne pas être tombée sur la bonne recette ou si les explications n’étaient pas claires dans tout ce que j’avais pu lire auparavant mais mes choux se dégonflaient toujours après la cuisson et n’étaient jamais très beaux. J’avais donc fini par laisser tomber. Mais ça c’était avant… avant que je tombe sur cette recette de Christophe Michalak qui me garantissait des éclairs et des choux tout beaux, tout bons et tout ronds.

Le secret ? Le craquelin ! En direction d'Haiti : Gâteau à la banane - - NE CUISINEZ PAS - Tarte meringuée aux pommes et aux poires : Recette de Tarte meringuée aux pommes et aux poires. Brioche perdue aux pommes : Recette de Brioche perdue aux pommes. Brioche perdue caramélisée. Recette : la quenelle de glace. Kesari (gâteau de semoule à l'indienne) Kulfi, glace à la pistache et au safran. Mochi Ice Cream : Recette de Mochi Ice Cream.

Baba

Mousse à la fraise au siphon. 20 avril 2011. Mousse de fraises : Recette de Mousse de fraises. Faire un bol tout en chocolat avec un ballon. 154Mardi 28 janvier 2014 dans Art Comment faire un bol en chocolat avec un ballon de baudruche ? Mousse au chocolat facile : Recette de Mousse au chocolat facile.

Mousse au chocolat légère : Recette de Mousse au chocolat légère. Pastéis de nata (Portugal) : Recette de Pastéis de nata (Portugal) Crème d'amandes, pour tarte aux prunes- La franchuta. Blanc manger de Jean-François Piège - SevenCuisine. Je vous est déjà proposé la version de l‘île flottante de Christophe Michalak, aujourd’hui je vous propose la version de Jean-François Piège. Le blanc manger est une recette signature du chef qu’il décline en sucré et en salé. Ici , je vais vous proposer la version sucré, où la crème anglaise est enfermée dans le blanc en neige. J’ai redécouverte cette recette dans l’émission « Norbert et Jean le défi« , où ils avaient pour défi de réaliser un repas gastronomique à base d’oeufs. Préparation: 30 minutes Cuisson : 25 minutes Ingrédients : (Pour 8 personnes) crème anglaise ( recette Cooking chef ici)

Cuire un gâteau à l'intérieur d'un œuf. Recette de Crème d'amande. » Roulés feuilletés pistache fruits rouges. Retour au sucré certes mais toujours extrait du livre « A emporter » de Patrick Chevallot et plus précisément du chapitre Brioches & Cie … La photo de ces roulés feuilletés pistache fruits rouges était vraiment très appétissante, alors comment résister. Par chance, rien de bien sorcier dans les ingrédients, j’avais tout sous la main pour réaliser entre deux fournées de macarons ce petit 4 heures croustillant et sucré : des fruits rouges surgelés, bien sûr, de la bonne pâte de pistache -pour les ganaches montées c’est indispensable-, de la poudre d’amande -je ne vous en parle même pas je l’achète par 5kgs-, de la pâte feuilletée maison, pas de problème il y en a à revendre dans mon congélateur.

Une formalité donc…