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Desserts

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ChefClub - Bûche chocolat ! astucieuse et croustillante :) Femmeactuelle. Gâteaux au yaourt, cakes natures, quatre-quarts, brownies ou roulés, ils ne nécessitent que peu d'ingrédients (des oeufs, du beurre, de la farine, du lait, du chocolat parfois...), se préparent relativement vite, se déclinent en d'innombrables variantes et permettent d'improviser un goûter ou un dessert, presque au débotté. 10 préparations de base faciles à décliner : le gâteau au yaourt La recette de base : dans un saladier, mélangez 1 pot de yaourt nature, 1 pot de sucre, 3 pots de farine, ½ pot d’huile neutre, 2 œufs, ½ sachet de levure chimique et 1 pincée de sel.

Quand la pâte est bien lisse, versez dans un moule à manqué beurré et enfournez 45 min à 180 °C. (th. 6). Nos idées pour le décliner : vous pouvez parfumer votre gâteau en lui ajoutant, de la vanille (graines, sucre vanillé, extrait de vanille liquide), des zestes d’orange ou de citron, de ou un peu d’alcool (rhum, Grand-Marnier).

>> Nos meilleures recettes de gâteaux au yaourt >>Nos meilleures recettes de cakes sucrés. Gâteaux vegan : nos recettes sans œufs, ni lait, ni beurre. Le flan pâtissier sans pâte, l'astucieuse recette pour un dessert gourmand. Le flan pâtissier sans pâte, l’astucieuse recette pour un dessert gourmand 3 (60%) 1 vote Préparer un dessert ou un gâteau comporte parfois quelques difficultés, comme celle de faire une pâte de qualité (quand nous ne l’achetons pas toute faite). Voilà pourquoi il peut être astucieux de faire des desserts dont les ingrédients ne sont pas compliqués à obtenir et à manier.

Et c’est justement le cas de cette délicieuse recette de flan pâtissier proposée par Ma Fleur d’Oranger. À vos fourneaux ! Ingrédients : 50 cl. de lait125 g. de crème liquide125 g. de sucre semoule100 g. de jaunes d’œufs (5 à 6 jaunes)50 g. de maïzena1 gousse de vanille Les étapes : Dans une casserole, versez le lait, la crème liquide, les graines et la gousse de vanille. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. Vidéo de la recette : Recettes en lien : Réalisez facilement un délicieux Snickers version XXL. Réalisez facilement un délicieux Snickers version XXL 3.5 (70.91%) 33 votes Si vous avez aimé le principe de la recette du Mars XXL et que vous raffolez des Snickers, réjouissez-vous car c’est votre jour de chance ! En effet, au travers de cette recette proposée par Pause Cafein Food, vous allez enfin pouvoir apprendre à préparer la version extra-large de ces délicieuses barres chocolatées au caramel et aux noisettes !

Alors n’attendez plus un instant et réalisez facilement ce Snickers géant en suivant ces quelques étapes ! Les ingrédients : 575 g. de chocolat au lait250 g. de caramels mous250 g. de mascarpone250 g. de beurre de cacahuète200 g. de cacahuètes non salées100 g. de sucre glace10 cl. de crème liquide Les étapes : Coupez 250 g. de chocolat au lait en morceaux puis faites-les fondre à feu doux au bain-marieÀ l’aide d’un pinceau, étalez uniformément le chocolat fondu sur le fond et les bords d’un moule rectangulaire en silicone Versez le mélange dans le moule puis lissez la surface. Le cheesecake chocolat et beurre de cacahuète sans cuisson. Le cheesecake chocolat et beurre de cacahuète sans cuisson 3.4 (68.33%) 12 votes Cette recette de cheesecake sans cuisson est parfaite pour cet hiver, ou même toute autre saison ! La gourmandise est l’adjectif parfait pour qualifier ce cheesecake au chocolat et au beurre de cacahuète réalisé par Tasty ! Ingrédients : 10 biscuits type Graham Crackers ou cookies7 cuillères à soupe de beurre fondu680g de fromage frais type Philadelphia150g + 100g de sucre glace1 cuillère à café d’arôme de vanille225g de chocolat fondu360g de beurre de cacahuète fondu Les étapes : 1. 2. 3. 4.

C’est prêt ! FEMME ACTUELLE : Recette sans peser : les fondants au chocolat et coeur caramel - Desserts. Ice Cream : Glace maison au Chocolat/Caramel - Desserts. Nos recettes faciles de glaces sans sorbetière. Top 15 des gâteaux ultra bons à faire au micro-ondes. Après les tendances de mug cake ou de gâteau cuit dans une poêle, ce sont les gâteaux réalisés au micro-ondes qui font tourner toutes les têtes ! Gain de temps assuré, plaisir décuplé pour ces recettes sucrées ? Assurément oui comme Fourchette & Bikini vous le prouve dans ce dossier !

Et puisque vous êtes gourmand(e)s, on vous propose toutes les recettes à réaliser au micro-ondes. Simples, rapides et délicieuses, vous allez adorer déguster ces recettes ! Vous êtes au régime ? Moelleux, clafoutis, soufflé ou crumble, (…), les textures et les saveurs sont multiples ; la gourmandise est toujours de mise avec ce dossier de 15 gâteaux allégés à faire au micro-ondes. Ne manquez pas cette sélection de 15 gâteaux légers et cuits au micro-ondes pour combler de gourmandise toute la tablée pendant le dessert ou durant la pause goûter de la journée. Test : Quel régime est fait pour moi ? Vous êtes à la recherche d'un programme minceur efficace ? 15 recettes Croq'Kilos au chocolat | Fourchette et Bikini. Un programme minceur en douceur pour déloger les graisses stockées ? Telle est la promesse du rééquilibrage alimentaire Croq’Kilos, astuce de génie pour gourmand(e)s au régime ! Des aliments intelligents qui boostent la combustion des graisses pour stimuler la perte de poids, sans privation, sans frustration, voilà qui s’annonce bien… Chez Fourchette & Bikini, on vous confirme que la suite ne déçoit pas, la preuve avec 15 recettes Croq’Kilos au chocolat !

Le chocolat, on en est dingues ! Sans plus tarder, découvrez toutes nos recettes. Marier les effets des brûle-graisses avec les merveilles gustatives du chocolat, d’accord, mais comment ? Pour les sceptiques, pas de panique, revenez aux fruits classiques avec le cake Croq’Kilos aux poires et chocolat ou des cupcakes au chocolat et aux framboises. Quand on vous dit que le régime peut être funky, c’est que chez Fourchette & Bikini, on a croqué les kilos sans complexes à coups de chocolat. Test : Quel régime est fait pour moi ? Tarte tropézienne : Recette de Tarte tropézienne. Ingrédients (pour 6 personnes) : - 250 g de farine- 12 g de levure de boulangerie- 10 cl de lait- 50 g de beurre- 1 oeuf- 15 g de sucre- 30 g de sucre en gros grains- 20 g de beurre et 20 g de farine (travail et cuisson)- 2 pincée de sel Pour la crème :- 25 cl de lait- 3 oeufs + 1 jaune- 80 g de sucre en poudre- sucre glace- 15 g de farine- 15 g de maïzena- 1 gousse de vanille- 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger Préparation de la recette : Tamiser la farine et le sel.

Verser au centre la levure délayée dans le lait tiède, incorporer assez de farine pour avoir un pâton souple. L'inciser, le poudrer de farine et le couvrir d'un linge, puis laisser lever 30 mun dans un endroit tiède. Ensuite, incorporer l'oeuf, le sucre et le reste de farine, et enfin le beurre. Crever la pâte et attendre de nouveau 30 min. Porter le lait à ébullition avec la vanille fendue en deux et laisser infuser 20 min. Transvaser dans une casserole et faire bouillir 1 min en remuant, jusqu'à obtention de la crème. Esquimaux au Pulco citron. Je suis sûre que vous connaissez la marque Pulco concentré, cette boisson à base de concentrés de fruits au pouvoir désaltérant. Je ne sais pas vous, mais c’est un vrai souvenir d’enfance pour moi ! Dilué dans de l’eau plate ou de l’eau gazeuse, le mocktail au Pulco concentré est très rafraichissant. On n’y pense pas assez souvent, mais le Pulco concentré peut également se cuisiner dans de nombreuses recettes et c’est ce que je vous propose aujourd’hui.

Il y a quelques temps, la marque a eu la gentillesse de m’envoyer des bouteilles. La gamme est actuellement composée de 5 parfums : Citron, citron vert, orange, agrumes et la nouveauté 2016, citron vert et menthe, l’alliance parfaite pour réaliser une délicieuse recette à base de Pulco. C’est l’été et tout le monde adore se rafraîchir avec des bonnes glaces fruitées. Alors verdict ? Ingrédients pour 4 personnes 1 yaourt grec1 càs de miel8cl de Pulco citron ou Pulco citron vert & menthe Comment faire ?

Collaboration sponsorisée. Panna-Cotta au Carambar par Manon épisode 4. Panna Cotta à la vanille, coulis de mangue et crumble d’avoine. La vraie tarte tropézienne. 1 Pour la brioche : Dans la cuve de votre robot versez votre farine. Versez le sucre et le sel. Ajoutez la levure fraîche émiettée (attention elle ne doit en aucun cas toucher le sucre et le sel, elle meurt sinon :p). Ajoutez les œufs, le lait, la fleur d'oranger et remuez le tout à vitesse moyenne pendant 10 minutes avec le pétrin du robot. Ajoutez le beurre mou en une fois et continuez à battre pendant 10 minutes toujours avec le pétrin (la pâte doit se détacher des bords du bol et faire "ploc ploc"). 2 Une fois prête laissez pointer (lever) la pâte pendant 1h à température ambiante.

Rompez (dégazez) la pâte et placez-la au frais pendant 1h ou toute une nuit. 3 Préchauffez le four à 180°C. 4 Pour la crème tropézienne : Préparez une crème pâtissière, fendez la gousse de vanille en deux et raclez pour en sortir les grains. 5 Dans un saladier faites blanchir les jaunes et le sucre. 6 Reversez le tout dans la casserole et faites cuire jusqu'à ce que la crème s'épaississe. Pour finir.