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Desserts

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Crème glacée au caramel au beurre salé - Recette Thermomix. Voici la recette Crème glacée au caramel au beurre salé, une glace délicieuse, et crémeuse à réaliser facilement chez vous avec votre Thermomix.

Crème glacée au caramel au beurre salé - Recette Thermomix

Ingrédients : Pour le caramel au beurre salé : 300 g de crème liquide 100 g de sucre de canne complet 80 g de beurre salé Pour la crème anglaise : 5 jaunes d’œuf 1/2 litre de lait 100 g de sucre 1 cuillere à café de Maïzena Préparation : Commencez par préparez le caramel au beurre salé. Maintenant préparez la crème anglaise. A la sonnerie ajoutez le caramel au beurre salé puis mélangez 50 sec à la vitesse 5. Recette pâtisserie : La religieuse au chocolat sans gluten. Cette semaine, que diriez-vous de préparer une pâtisserie bien française ?

Recette pâtisserie : La religieuse au chocolat sans gluten

Cake au chocolat : Recette validée :-) Ingrédients (pour 6 personnes) : - 150 g de chocolat pâtissier- 3 oeufs- 100 g de sucre en poudre- 60 g de farine- 1 cuillère à café de levure- 80 g de beurre- 50 g de poudre d'amandes Préparation de la recette : Faire fondre le chocolat (en morceaux) au bain-marie avec 5 cuillères à soupe d’eau (ou le faire au micro-ondes).

Cake au chocolat : Recette validée :-)

Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre, jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Beignet au four ( avec ou sans thermomix ) - Mélie mélo en cuisine. J ai trouvé cette super recette sur le blog de " Pourquoi je grossis" son blog : et sa page facebook : Un vrai délice , essayer cette recette c est l'adopter !!!

Beignet au four ( avec ou sans thermomix ) - Mélie mélo en cuisine

Plein de gourmandise sans la friture Les ingrédients pour 6 beignets: - 90 grammes (= 9 cl) de lait - 1 sachet de levure de boulanger. Bavarois poire - caramel au beurre salé. Le croustillant - mettre tous les ingrédients dans le bol 20sec/vit5- mettre dans un moule à charnière en tassant du bout des doigts- refroidir au frigo 1h Le caramel au beurre salé maison - Mettre tous les ingrédients dans le - Cuire 20 mn/100/vit 3 avec le panier de cuisson à la place du gobelet.

Bavarois poire - caramel au beurre salé

Puis, cuire 35 mn/varoma/vit2 avec le gobelet.- Réserver. Caramel au beurre salé avec thermomix - Recette Thermomix. Recette Brownie choco-noisette. Aujourd'hui je vous propose de découvrir ce brownie choco-noisette super gourmand.

Recette Brownie choco-noisette

Quand je suis tombée sur cette recette j'ai tout de suite voulu la tester, et bien évidement la modifier. J'ai donc remplacé une partie du beurre par la purée d'amande complète, et c'est quand même bien meilleur. Puis j'ai adapté le tout sans gluten, ce qui d'ailleurs apporte bien plus de moelleux, avec la fécule de maïs on obtient toujours des gâteaux plus aérés et moins étouffant. Pour la touche de gourmandise le chocolat et les noisettes, et voilà on obtient un super brownie trop gourmand !! Pour 8 personnes, vous avez besoin de : Comment faire une nougatine fine et craquante ? J’ai remarqué depuis 15 ans, que la nougatine plaisait à tout le monde !

Comment faire une nougatine fine et craquante ?

Avec ma recette et mes astuces, vous ferez une nougatine très fine, concentrée en amande et bien craquante ! Et bien meilleure que celle qui sert à faire les décors des pièces montées car elle contient moins de sucre et plus d’amandes. Il faut savoir faire un caramel et je vous invite à revoir mes 2 méthodes pour réussir le caramel, ICI.

Domes chocolat au thermomix - Recette thermomix. Domes chocolat au thermomix.

Domes chocolat au thermomix - Recette thermomix

Voici une délicieuse recette des Domes au chocolat fourés avec du caramel, beurre salé et biscuit, facile et simple a préparer chez vous avec le thermomix. Ingrédients ( 8 Portions ) Le chocolat. Quand Mélie mélo se lance dans les Macarons ( avec ou sans thermomix ) - Mélie mélo en cuisine. Recette de nougat glacé Thermomix une tuerie :-) Que ce soit sur une table d’été ou pour les fêtes de fin d’année, le nougat glacé est toujours adapté.

Recette de nougat glacé Thermomix une tuerie :-)

Je l’aime avec des amandes, plein de pistaches et des abricots secs à la place des fruits confits, mais bien entendu, chacun fait fait fait comme il lui plaît plaît plaît ! Contrairement au néanmoins délicieux sorbet au Thermomix, nul besoin de faire vrombir la machine en présence de vos invités juste avant de le déguster. Grâce à la chantilly et aux blancs en neige que contient cette recette de nougat glacé, la texture est tendre dès la sortie du congélateur. Recette de bavarois aux framboises sans lait ni gluten. Qui a dit qu'on ne pouvait pas se faire plaisir avec une pâtisserie de temps en temps?

Recette de bavarois aux framboises sans lait ni gluten

Voici une recette de bavarois à la framboise inspirée de celle de Marie Laforêt dans son merveilleux livre "Vegan". Je conseille l'utilisation d'un moule rond de 26cm de diamètre dont le tour est démontable. Commencer par préparer une génoise: Bûche au citron meringuée ( avec ou sans thermomix ) - Mélie mélo en cuisine. Une bûche légère et acidulée , parfaite après un repas lourd par exemple Pour le lemon curd c est par ici : , à préparer la veille ou le matin pour l après midi pour qu il soit froid.

Pour la génoise: 120 g de farine120 g de sucre4 oeufs. Gâteau invisible aux pommes très bon. Un gâteau très léger avec des pommes ultra fondantes Ce gâteau est si riche en fruits qu’on devine à peine la pâte, d’où le nom de « gâteau invisible » Cette recette est très largement diffusée sur la blogosphère. Elle est apparue pour la première fois chez Eryn. Pour ma part, c’est en voyant la jolie photo de Emilie ramène sa fraise que j’ai eu envie de le réaliser à mon tour. Génoise ultra-rapide et pourtant si aérienne ... OK. Zebra cake vegan sans gluten - Comment j'ai changé de vie. Glace végétalienne sans sorbetière! Nous sommes lundi et d'habitude c'est menu de la semaine précédente!

Mais tête en l'air que je suis je ne l'ai pas pris avec moi!!! Alors comme semaine dernière je n'ai pas eu le temps de vous publier cette recette géniale et délicieuse, la voici toute fraîche: ma glace végétalienne sans sorbetière!!!! Recette MIRLITONS Framboise ou Nutella par Loetitia93. Crème glacée à la rhubarbe au TM31 - Mon p'tit momo (TM31) et moi ! Ingrédients pour 4 convives * 400 g de rhubarbe* 190 g de crème liquide* 40 g de lait* 100 g de sirop d'érable* 4 jaunes d'oeufs* 10 g de sucre roux Préparation * Mettez la crème liquide, le lait, les jaunes d'oeufs et le sirop d'érable dans le bol.

Mélangez 10 secondes / vitesse 5. Faites cuire 8 minutes / 90°C / Vitesse 2. * Transvasez la crème anglaise dans un récipient et réservez. Le dessert d'été frais du jour : les lasagnes sucrées au citron et au mascarpone. ParOlivia K. il y a 10 mois Cette recette, adaptée de la lemon lush, une tarte à la crème typiquement américaine, va ravir les amateurs de desserts au citron ! Meringue roulée aux fraises et aux amandes : Recette de Meringue roulée aux fraises et aux amandes. Cake poire, chocolat, amandes ok. 1 Casser le chocolat en petits morceaux (un peu plus gros que la taille des pépites) à l'aide d'un couteau. Abracadabra... j'ai réussi le gâteau magique au chocolat ! Ingrédients 200g de chocolat à 70% de cacao 200g de sucre 7 oeufs 100g de farine 150g de beurre 1cc de bicarbonate de soude 1 pincée de sel 60cl de lait 3cs de cacao 2cs de nutella Faites bouillir le lait avec le cacao et réservez.

Napolitain maison ok. Tiramisu au citron. Glaçage Blanc ok. Fondant au chocolat sans MG check. Voici un petit gâteau qui a eu beaucoup de succès à la maison. En particulier auprès de miss chocolat qui aimerait depuis que je lui en fasse tous les jours. J'ai trouvé cette petite recette chez Sweet Kwisine.Elle provient de chez Jenn' Il n'y a dans ce gâteau ni beurre, ni huile, ni crème, mais du chocolat, des oeufs, du sucre et de la farine.

Le fondant est apporté par l'ajout de compote de pommes. Sablés bretons et mousse au chocolat vegan. Hello hello ! Il se trouve qu’à Patate & Cornichon on a une cuistot (presque) bretonne, eh ouais, on a pas tous la même chance dans la vie… Du coup, aujourd’hui on a décidé de faire des petits sablés bretons avec une mousse au chocolat pour le dessert. VeggieBulle - Une mousse au chocolat #végane complètement... Craquant au chocolat mousseux (Royal ou Trianon)

Dacquoise à la noisette : dans un saladier, mélangez toutes les poudres ensemble. Dans un second saladier, battez les blancs en neige puis incorporez-y les poudres peu à peu tout en soulevant la masse délicatement. Versez cette pâte en fine couche dans un cercle à pâtisserie de 26 à 28 cm de diamètre (ou un rectangle de 20*23 cm environ ou dans un moule à fond amovible) et faites cuire 10 à 15 minutes à 170°c ou 180°c (thermostat 6). Tartelettes chocolat blanc framboise : Recette de Tartelettes chocolat blanc framboise. Choux façon tarte tatin - Comment j'ai changé de vie. Il y a quelques jours je discutais avec l’amoureux des desserts préférés des uns et des autres et puis des faux pas culinaires, à ne surtout pas faire en invitant telle ou telle personne.

Et la tarte tatin c’est l’un des desserts préférés de beau papa. Si vous me suivez régulièrement vous savez que la pomme est l’un de mes fruits favoris, je n’ai donc pas hésité à faire une version revisitée de la tatin, en version très « chou » ! Flan pâtissier au chocolat - Recette Special. Muffins au chocolat coeur moelleux : Recette de Muffins au chocolat coeur moelleux. Brioche extra moelleuse sans gluten [Version facile] Recette Millionnaire shortbreads par michris. Blancs d'oeufs. Succès aux trois chocolats. Passionnément exotique (entremets mousse vanille passion, brunoise d'ananas et gelée de mangue) - Surprises et gourmandises. Mon bavarois poire / chocolat ... Tartelettes chocolat caramel au beurre salé - Recette Special.

Mes petites brioches aux fruits confits et sucre perlé extra simple et délicieux. Correspondance agar agar gelatine. Utiliser la purée d’amande dans les gâteaux. Bavarois aux fraises sur génoise. Gaufres au four selon Tupperware. Super fondant au chocolat. FLAN PÂTISSIER SANS PÂTE - TM.

Recette Galette des rois à la frangipane par Montasclaire. Pâte feuilletée super express au Cook'in avec pliage escargot. Entremet chocolat au lait et mandarine. Entremet Abricot - Vanille. Biscuit roulé dessiné comme une girafe - TM. Pain d’épices SG. La couronne des Rois sans gluten. Tarte abricot amande (vegan et SG ) Fondant aux pommes SG. PETITS PAINS BRIOCHÉS AU CHOCOLAT - TM.