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Gateaux & Cakes

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Cake au Thé Matcha, Amandes et Framboises Vegan & Sans Gluten - Popotte et gourmandises d'Orély. Le Matcha est un Thé Vert Japonais.

Cake au Thé Matcha, Amandes et Framboises Vegan & Sans Gluten - Popotte et gourmandises d'Orély

Ce type de thé est préparé d'une manière spéciale car il est réduit en poudre et mélangé avec de l'eau chaude d'une manière très spécifique avec un fouet en bambou. Il peut aussi être mélangé à d'autres ingrédients pour des recettes de cuisine. Le Thé Matcha offre des bienfaits exceptionnels pour la santé. Il est riche en : - caféine et acides aminés (la L-théanine qui est tolérable pour le coprs), - catéchines, - chlorophylle, - protéine, - calcium, - fer, - potassium, - béta-carotène, - vitamine A. Le Matcha détoxifie le corps de différentes façons. Je n'ai pas encore tenté de le goûter dans une boisson mais dans un cake il a totalement sa place notamment avec des framboises.

La dégustation est un vrai petit Bonheur. Ingrédients : - 100 gr de farine de maïs - 100 gr de farine de riz complète - 40 gr de farine de coco - 40 gr de poudre d’amandes. Cake double chocolat aux mûres – Bowl & spoon. Cake sans gluten vegan chocolat et amandes. Aujourd’hui je vous présente la recette pour réussir un bon cake sans gluten et végan (donc sans lait ni oeufs) au chocolat et aux amandes.

Cake sans gluten vegan chocolat et amandes

L’une des raisons qui me fait toujours aimé une recette sans gluten, c’est quand elle est facile à faire. En plus il s’agit d’un beau partage avec une cuisinière italienne sympathique qui s’appelle Federica De Vincentiis et qui habite à Pescara, dans la région d’Abruzzo. L’un de mes objectifs avec mon blog Baci di Dama, c’est de mettre en valeur le travail de toutes les personnes qui montrent que sans gluten peut etre bon, sain et gourmand.

Federica est céliaque tout comme moi et dès la découverte de la maladie, elle a décidé d’en faire une force et elle s’est mise à beaucoup expérimenter en cuisine pour arriver à des recettes sans gluten vraiment bonnes. Pour elle, pour sa soeur, céliaque elle-aussi, et pour tous ses amis qui ne le sont pas mais qui en profitent avec le plus grand plaisir. Clem Sans Gluten. Partagez cet article Le gâteau sans gluten chocolat, noisette et cannelle.

Clem Sans Gluten

On aperçoit à l’interieur les noisette et le chocolat fondant…une merveille de texture et de saveur. Pour lire la recette sans guten de l’autre gâteau que j’ai cuisiné pour un diner chez Alexandra, cliquez ici: Fondant au quinoa, chocolat et orange (vegan&sans gluten) Ces derniers temps le quinoa est mon aliment fétiche, il n'y a pas une semaine sans que j'en mange plusieurs fois !

Fondant au quinoa, chocolat et orange (vegan&sans gluten)

Son petit goût et sa texture légère en bouche le rendent irrésistible je trouve ! Bien que je l'accommode souvent de la même manière, au sein d'un bol rempli de légumes colorés et de tofu, j'avais envie d'expérimenter un peu. D'ailleurs, comme je n'ai pas spécialement envie de passer trop de temps en cuisine le midi je cuis souvent de grandes quantités de quinoa pour en avoir les jours suivants. Parfois l'inspiration me vient avec ce que j'ai sous la main et cette fois-ci c'était le quinoa cuit qu'il me restait alors que je réfléchissais à la préparation d'un dessert. L'envie de chocolat, omniprésente ces derniers temps, me faisant d'ores-et-déjà pencher vers un fondant ou un brownie. Préchauffer le four à 180°C chaleur tournante. Le carrot cake {sans gluten, sans lactose, pauvre en FODMAP} L'autre jour, je suis allée avec une amie au Starbucks.

Le carrot cake {sans gluten, sans lactose, pauvre en FODMAP}

Pour ceux qui ne connaissent pas le Starbucks, il s'agit d'une enseigne de restauration américaine, mais qui aujourd'hui est bien implantée en France. Le Starbucks est particulièrement connu pour ses cafés et spécialités à base de café, mais vend aussi nombreuses pâtisseries typique américaine. Personnellement, je n'ai jamais été fan de café -et donc de Starbucks- mais c'est un endroit où l'on peut se donner rendez-vous entre amis, s'installer sur les sofas et papoter avec une boisson et un petit dessert. Mon amie qui m'avait donné rendez-vous a donc choisi qu'on se voit au Starbucks et a commandé une part de leur fameux "carrot cake", soit en français du gâteau aux carottes.

Fondant au citron et thé vert en forme de cœur pour la St-Valentin – Bienvenue chez Vero. Bonjour, La St Valentin approche alors quoi de mieux de que réaliser un gâteau pour *sa moitié, l’autre affalé sur le canapé, sa maman, sa mémé, l’inconnu croisé dans la rue, son perroquet vert, ou pour soi-même *barrez les mentions inutiles (elle disjoncte la fille…mdr) Je n’ai pas précisé que c’est sans gluten et sans lait de vache et que c’est pas pour mon chéri car il n’aime pas le citron et préfère les vrai gâteaux avec du vrai beurre, de la vraie farine et du vrai lait de vache Il en aura un autre que je publierai après le 14 février of course… mais chut… de toute façon il ne va pas sur le blog le bougre !!!

Fondant au citron et thé vert en forme de cœur pour la St-Valentin – Bienvenue chez Vero

Car savez-vous ce qui se prépare le 19 février 2015 ? Paleo Banana Blueberry Swirl Cake - Bakerita. Quand la coco nous transporte sous les tropiques – Jai Pas De Blé Mais Je Peux Pâtisser. L’été est enfin arrivé, on n’y croyait plus !

Quand la coco nous transporte sous les tropiques – Jai Pas De Blé Mais Je Peux Pâtisser

Avec ces températures estivales on a plutôt envie de petites bouchées gourmandes, que de gros gâteaux copieux (et en plus c’est une bonne excuse pour pouvoir se resservir J ) Et pour la gourmande qui pâtisse sans blé, l’été est aussi synonyme de saveurs exotiques. Alors quoi de mieux que la noix de coco pour s’évader sous les tropiques l’espace d’une bouchée. Notre amie noix de coco se marie à merveille au chocolat. Alors pour cette recette de bouchée choco-coco, double dose de chocolat : des pépites dans le moelleux coco, et une ganache chocolat-lait de coco pour recouvrir ce moelleux.

Une recette simplissime et gourmande. Paleo Banana Blueberry Swirl Cake - Bakerita. Petits pains express aux pépites de chocolat sans gluten et sans lactose. Après le pain de la semaine express aux graines, aux cranberries et baies de goji, la recette est ici,et les petits pains aux cranberries et graines de pavot, la recette est ici, j'ai fait ces petits pains au chocolat.

Petits pains express aux pépites de chocolat sans gluten et sans lactose

RECETTE : Muffin frangipane. Les amandes (Histoire et Bienfaits ici) concentrent une véritable source nutritionnelle et en plus elles sont savoureuses !

RECETTE : Muffin frangipane

Voici une recette toute simple et terriblement addictive ! Ingrédients : 1 c à s de graine de chia 3 c à s d'eau 140 g de farine de riz. Gâteau hivernal aux agrumes, au cacao et au sarrasin sans gluten ni lactose. Voici un délicieux gâteau hivernal, vite préparé, riche en vitamines avec les agrumes et en tryptophane pour garder un bon moral quand il fait gris et froid avec la banane, l'oeuf, les amandes, le chocolat et le soja!

Gâteau hivernal aux agrumes, au cacao et au sarrasin sans gluten ni lactose

Il est comme toujours très peu sucré pour la santé! Gâteau aux marrons, au chocolat et à la farine de châtaigne sans gluten et sans lactose. Aujourd'hui un gâteau aux marrons, au chocolat et à la farine de châtaigne absolument délicieux! Je l'ai fait pour le pot de départ de ma soeur et il a eu un succés fou, il est trop bon! Je viens d'en refaire un, pour un goûter avec des amis 😃 Encore une recette que je vous recommande! Ingrédients: La cuisine de Coco: Brownies sans gluten et sans lactose. Comment réaliser un tendre gâteau à l'orange sans gluten. Par Clem sans gluten Ce tendre gâteau sans gluten à l’orange possède deux atouts principaux : sa base de farine à la poudre d’amande et son parfum à l’orange, le magnifique fruit d’hiver.

La poudre d’amande est extrêmement riche en protéines, c’est l’ingrédient que les sportifs nomment le “superfood“. Très riche en minéraux comme le manganèse, le zinc et le cuivre, la poudre d’amande est également riche en vitamines B1, B2, B3, B9 et en vitamines E. Très riche en fibres, elle possède en plus un très haut pouvoir de satiété. Dans cette recette sans gluten, la poudre d'amande est si importante qu’il n’est pas nécessaire d’ajouter de la gomme de xanthane ou gomme de guar pour apporter de la souplesse à la farine de riz. L’orange est un fruit que l’on trouve facilement en hiver.

Mélanger de la poudre à lever et du bicarbonate permet d'obtenir une très belle "levé" de la pâte en réaction avec le yaourt, même si les farines sont sans gluten. Préchauffer le four à 175°C. Gâteau des anges (sans gluten, sans lait) – Angel food cake (gluten and dairy free) Un gâteau aussi aérien que gourmand en toute simplicité, ça vous dit ?! J’ai élaboré la recette de ce gâteau des anges sans gluten et sans lait ! En plus, il est léger léger puisqu’il ne contient même pas de matière grasse, une vraie part de paradis… Le pied non ?! A deliciously light and fluffy cake… Terribly easy to make ! This angel cake is a perfect way to enjoy a treat without feeling too bad about it !

Muffins vegans au chocolat – LES RECETTES HEALTHY DE CRICRI. Pour réaliser ces Muffins au chocolat (inspirés des muffins vegan de @jueandco) ( 4, 174cal/muffin), vous aurez besoin de: 80g penut butter TEGUA NUTRITION de chez @prozis 30g sirop d’érable MERIDIAN 30g cacao @prozis. Pain paléo de Lorna Jane Clarkson ⋆ Fit Your Dreams. Réflexe bien français, manger du pain à table ou de la brioche au petit déjeuner est un automatisme pour beaucoup. Malheureusement la bonne baguette à base de farine blanche que l’on trouve dans toutes les boulangeries est à éviter car son Index Glycémique est vraiment élevé (IG supérieur à 70). Mais pas de panique, il y a toujours des solutions. Je vous propose maintenant de découvrir avec moi le pain paléo de Lorna Jane Clarkson qui est rapide et très facile à préparer.

Un pain révolutionnaire sans gluten, sans farine, sans oeuf, sans soja. Gâteau chocolat farine de coco sans gluten. Connaissez-vous la « farine de coco »? Tartelettes Amandines aux Poires et au Souchet - EQUILIBRE ET SAVEURS. De délicieuses tartelettes façon amandine, aux poires et au souchet . Cuisine en Scène, le blog cuisine de Lucie Barthélémy - CotéMaison.fr. L’histoire de ce cake sans gluten est à la fois banale et exceptionnelle… Banale parce que la recette est née d’une flemme d’aller acheter de la farine sans gluten, comme ça m’arrive souvent avec d’autres ingrédients. Exceptionnelle car contrairement à ces fois où je remplace les ingrédients de la recette originale par ce que j’ai sous la main – ce qui donne la plupart du temps un résultat médiocre – ce gâteau est PAR-FAIT. Moelleux au chocolat sans gluten, beurre et sucre - Ted Cooks.

Tarte aux fruits rouges et à la crème d’amande. La tarte aux fruits rouges et à la crème d’amande, c’est un de mes desserts préférés et j’avais publié la recette sur mon premier blog “110 degrés” il y a quelques années. Mais, jusqu’ici, je ne la préparais que rarement pour des repas jokers alors qu’elle est pourtant facilement adaptable à l’alimentation paléo. Je ne sais pas pourquoi je n’y ai pas pensé avant, tout ce que je sais c’est que j’ai bien fait de me lancer car le résultat me convient tout à fait. Je vous invite donc vivement à la tester. Cake chocolat sans gluten sans lactose.

Hier matin, dimanche, mon fils me réclamait de préparer un gâteau au chocolat. Cake chocolat sans gluten sans lactose. La bûche mimosa - Génoise sans gluten. Pour les fêtes, j’ai invité la couleur et les fruits du soleil dans ce dessert parfumé à la vanille rehaussé d’une pointe de zeste de citron. Bûche de Noël vegan et sans gluten - Bûche de châtaigne aux fleurs d’épices, crème pralinée à la cardamome. Cette bûche vegan se prépare à l'avance, au moment de servir il ne reste plus qu'à la saupoudrer avec un mélange de fleurs et d'épices (Aromandise en magasins bio qui contient des pétales de rose et de bleuet, des fraises et framboises séchées, de la vanille...) ou d'éclats de cacao cru.

Gâteau au bounty vegan, sans sucre et sans beurre. Mes réalisations évoluent, de jour en jour, avec moi. Adepte du running et du fitness depuis presque 1 an, je me suis lancée dans la confection de desserts encore plus légers et plus sains, tout en gardant en tête qu’ils doivent rester gourmands. Gâteau au chocolat & quinoa [vegan] Mémento, chemin faisant… » Galette des rois paléo. Cupcakes citron meringués (sans gluten, sans lait) – Lemon meringue cupcakes (gluten and dairy free) Brioche aux pépites de chocolat et noix, bio, sans oeufs, gluten, lait....... - Allergique Gourmand. Paleo Coconut Chocolate Cake - Living Healthy With Chocolate. Paleo Chocolate Donuts Recipe. Paleo Donuts. Paleo Almond Butter Cup Donuts - rachLmansfield. BEST Paleo Donut Recipe.

Fondant au chocolat et aux farines de noix de coco et sarrasin sans gluten ni lactose. Gâteau chocolat / poire - Recettes minceur. Pancakes « méga fluff  choco-noisette [paleo] Clem Sans Gluten. Flourless Double Chocolate Brownies. Pancakes « méga fluff  choco-noisette [paleo] Réussir un délicieux gâteau châtaigne, coco et chocolat sans gluten. Muffins chocolat sans gluten sans lactose. Moelleux au chocolat noir et chocolat blanc vanillée sans gluten : Recette de Moelleux au chocolat noir et chocolat blanc vanillée sans gluten. Bavarois citron & chocolat blanc sur sablé pistache (sans gluten) « Cookismo. Les Recettes de Misa.

Gâteau invisible poires pommes sans gluten. Une recette de brownies pour tous. Fondants au chocolat et à la noix de coco. Recettes de cuisine sans gluten. Pancakes à la farine de coco (sans gluten, sans lactose) Cheesecake vegan à la framboise (sans gluten, sans lactose, sans sucre ajouté) Brownie aux mûres & crème vanille cajou (vegan) Cake marbré (sans gluten, sans lactose) « Cookismo. Classic Chocolate Chip Cookie (Grain-Free) - Plus: Giveaway! — Foraged Dish. Pain à l’avocat et à la banane. Pains Marocains, végans & sans gluten, cuisson à la poêle ! Un dejeuner de soleil: Gâteau aux noisettes et au pavot (sans gluten) Browkies aux noix du Brésil - Comment j'ai changé de vie. Bouillon de poule à l'ancienne - Nutriting. Jenny Cuisine Sans Gluten. Gâteau à la noix de coco, cranberries et rhum sans gluten et sans lactose. Madeleine à la poudre d'amandes et de noisettes sans gluten. Biscuits à la farine de sarrasin et aux noix de pécan sans gluten.

Paleo Apple Cupcake Recipe. Crème cajou amande, sans soja, sans produit laitier, vegan, paleo. Paleo Moroccan Chicken. Brownies aux patates douces (paléo) - une cuisine à part. Paleo Carrot Raisin Muffins. Cheese cake vegan abricot coco recette - healthyfoodcreation. Healthy Gluten Free Breakfast Recipes. Banana Cream Pie. Banana Coconut Cream Pie (Vegan, Paleo, Gluten-Free) Mini Banana Coconut Cream Pie Recipe. Minis pains d'épices végans & sans gluten! Mini galettes de sarrasin. Marbré gourmand & sans gluten! Gaspacho de concombre à l'aneth : des légumes et de la fraîcheur. Rochers au Cacao. Comment faire son thé glacé maison ? « Cookismo. Lemon Cardamom Pancakes with a Zesty Honey Drizzle. Strawberry and Coconut Cream Tarts. Cookies au chocolat (vegan, sans gluten) - A la une - La Quotidienne - France 5. Galettes de sarrasin (ou blé noir) - BMoove.

Recette Gâteau chocolat noix de coco sans gluten sans lait. Recette Biscuit de Savoie citron romarin sans lait sans gluten. Bavarois aux amandes et framboises (sans lait sans gluten) Tarte aux fraises et aux myrtilles sans gluten à la crème de coco. Naturoreo : recette d’Oreo sans gluten et sans sucre au beurre de coco. Brownies aux noisettes sans gluten - Recettes sans gluten - No Glut... Paleo Chocolate Cherry Muffins. Dark Chocolate Cherry Brownies. Rouleaux de printemps poulet/purée d’avocat à la coriandre/cacahuètes. Sauce cacahuète pour rouleaux de printemps « Cookismo. Recette Gâteau moelleux au chocolat et farine de châtaignes.