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Tartes

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Galette des rois citron et noisettes vegan. Je vais vraiment vous paraître d’une originalité redoutable ce soir, car en cette période, vous ne vous attendez surement à rien d’autre qu’une énième galette des rois.Et cette fois-ci je ne vais clairement pas sombrer dans l’originalité, car aujourd’hui, je vous propose une galette citron et noisette!

Galette des rois citron et noisettes vegan

Faire sa poudre de noisettes maison J’ai la chance d’avoir un énorme noisetier au jardin, qui m’en offre quelques kilos depuis deux automnes. Cranberry vegan frangipane tart. » Tarte aux noix, le retour. Il y a déjà une recette de tarte aux noix sur ce blog.

» Tarte aux noix, le retour

En plus elle n’a que quatorze ans ! Pourquoi donc en publier une nouvelle et pourtant pas si différente aujourd’hui ? Rainbow Nourishments. Tarte à la coco et au chocolat rapide de ma maman · Patate & Cornichon. La recette du meilleur flan pâtissier au monde est… vegan ! (Recette détaillée avec tous mes secrets pour le réaliser)

Savais-tu que le flan fait partie des desserts préférés des français ? En même temps, il faut dire que beaucoup d’entre nous en ont mangé lors de l’enfance… Je vais même t’avouer que c’est mon gâteau préféré, et ce depuis toujours ! Depuis que je suis devenue vegan, c’est sans doute ce qui me manquait le plus ! Il m’a fallu beaucoup de temps et d’essais pour trouver LA recette ultime, avec une texture légèrement crémeuse tout en restant assez ferme pour la tenue (non merci, je ne veux ni une crème, ni du caoutchouc à la vanille). Flan pâtissier. Le flan pâtissier est dans le top 3 de mes desserts chouchous.

Flan pâtissier

Autant vous dire que je suis difficile en la matière. J’en ai mangé des délicieux, et des très mauvais. Ne nous berçons pas d’illusions : la plupart des flans que l’on achète chez les pâtissiers, boulangers, snacks, sont des produits industriels décongelés. Et on trouve le pire et le meilleur. Pour me plaire, le flan doit être : 1 / coupé en grosses parts : on ne mégote pas avec le flan. 2 / épais : pas de raplapla. Tomate sans graines - Cuisine bio et green attitude !: Tourte de blettes niçoise sucrée {végétalienne} Tarte citron-verveine & thé noir – Vegan. Dear Unicorns, Je vous présente aujourd’hui la tarte-au-citron-à-remonter-le-temps.

Tarte citron-verveine & thé noir – Vegan

En quelques coups de fouet, une part de cette tarte m’a ramené à Stockholm, au beau milieu de notre micro-chambre. Voilà deux ans, je vous partageais ma première recette de tarte au citron. Depuis mes recettes ont bien évolués et j’ai eu envie de “re-visiter” cette tarte acidulée. Je trouve cela amusant de prendre un peu de recul et de faire évoluer des recettes qui datent. Petit post-scriptum : le paragraphe que vous venez de lire a été écrit par une fille qui vient d’oublier la le-vu-re dans son gâteau et qui en est bien frustrée oui oui. Ici point de meringue, mais une crème coco légèrement sucrée qui vient adoucir l’acidité du citron. Petite remarque quant à la crème au citron.

► Tartelettes aux poires & à la crème d'amande. #1 Tarte à la Noix Crémeuse/Creamy Walnut Tart. Les souvenirs d’Amérique du Nord sont décidément drôlement présents en ce moment, puisque voici à venir deux Tartes à la Noix.

#1 Tarte à la Noix Crémeuse/Creamy Walnut Tart

Ce ne seront pas des répliques exactes de ce que l’on trouve de l’autre côté de l’Atlantique, puisque je me suis servie de Noix de Grenoble et non de Pécan, mais disons que ça francise un peu le dessert. Tarte aux noix. La tarte aux noix, c’est sûrement le dessert le plus Grenoblois que je connaisse, oui parce que pour ceux qui ne seraient pas au courant, la spécialité de Grenoble c’est la noix, la noix de Grenoble !

Tarte aux noix

Bref la tarte aux noix c’est, je peux le dire, ma tarte favorite, celle que je choisis très souvent à l’heure du thé ou au restaurant, je suis sûre que vous aussi vous avez votre dessert chouchou, Monsieur lui c’est la crème brulée ! Bref revenons à notre tarte aux noix, une pâte sablée bien friable, des noix et du caramel salé… voilà tout est dit, je crois que c’est à peu près ça le bonheur en cette saison automnale. Et ça tombe bien car la saison de la noix commence et qu’il n’y a rien de meilleur que des noix tout juste cassées, rien de comparable avec des cerneaux que l’on trouve dans le commerce, et là réside toute la recette. Banana Toffee Tart. As part of my recipe development process, I do a lot of research, whether related to ingredients or techniques.

Banana Toffee Tart

One of my favorite things to look into are cuisines that I am not closely familiar with. It’s always exciting to think about the flavor combination treasures to be found in parts of the world, that I haven’t been fortunate to know. Toffee banana is one of those – I made a note of it some time ago and recently got around to playing with the idea. Salted Caramel Banana Cream Tart from Alternative Baker. Before we get to this heavenly Banana Cream Tart, we’re going to squeeze in a quick word about our very first vegan/vegetarian retreat in Italy that we are seriously excited about!

Salted Caramel Banana Cream Tart from Alternative Baker

The retreat is going to take place at the end of September/beginning of October of 2018 in Abruzzo, which is the Italian region sprawling to the East of Rome. We are collaborating with an Abruzzo local (Anna from Abruzzo with Gusto), who will guide us to all the secret places, where we’ll do all the dreamy Italian things. White Chocolate Blood Orange Mousse Tart. Tourte-crumble des paresseux. Tourte-crumble "des paresseux" Aux pommes poêlées et noix de Grenoble (Recette très saine et à IG bas) La tarte aux pommes est un de mes desserts préférés, mais pour tout vous dire j’en suis un peu « frustrée » car à la maison elle se fait rare… Il faut dire que si on y regarde un peu de près, ce n’est pas si simple à préparer une « bête » tarte aux pommes !

Tourte-crumble des paresseux

Il faut d’abord bien nettoyer son plan de travail à l’eau claire et l’essuyer soigneusement pour retirer toute trace de produit ménager (parce que la tarte aux pommes goût « pin des Landes », bof…) puis le fariner (ne cherchez pas à faire ça proprement : de toute façon, quoi qu’il arrive, une fois la tarte au four vous serez enfarinés des pantoufles à la racine des cheveux), faire la pâte (donc salir un saladier et s’en coller plein les paluches – qui n’a jamais essayé d’enlever sa bague de fiançailles avec les dents une fois les mains recouvertes de gloubi-glouba ?) D’un point de vue pratico-pratique… Rhubarb Streusel Cake. This is a cake I've been making since I was about ten years old.

Rhubarb Streusel Cake

It's a family favourite. My omi requests it whenever rhubarb is in season, my great-grandmother made it often, and my mom taught me when I was little. Apple Pecan Pie with Salted Pumpkin Caramel - Golubka Kitchen. Focusing on love, peace and hope today and sending all those vibes your way, but we know you come here for the pie, among other tasty things, and today’s pie is a true beaut. Cooking heals and sharing food breaks all kinds of walls, so let’s keep cooking together, no matter what :) If you are still looking for a pie to make for Thanksgiving, but being thrown in different directions while deciding between the traditional apple, pumpkin, or pecan pies, this one might be your solution.

It’s sort of a three-in-one of all those flavors, and is guaranteed to impress those you feed. Although this pie’s got a harmonious combination of apple/pecan/pumpkin, it’s the silky baked apples that take on the main role here, cozied up in heavenly spiced layers to make up the filling. Tarte aux prunes ou aux quetsches, comme en Alsace! Recette végétale - La Fée Stéphanie. Tarte Tatin with White Chocolate Caramelized Pears — salvia+limone. For this recipe you need: Tarte géométrique à la rhubarbe. Chose promise, chose due !

Vous avez été nombreux sur mon compte Instagram à apprécier la photo de cette tarte ultra graphique. Comme je l'expliquais, elle me faisait de l'oeil depuis longtemps et saison de la rhubarbe oblige, je me suis dit qu'il était temps de me lancer. Entre l'image et la réalité, qu'en est-il vraiment ? Est-elle si compliquée à faire ? En ce qui concerne la mise en place des tronçons de rhubarbe pour former l'effet d'optique d'un cube, j'ai imprimé dans un premier temps la photo d'une tarte déjà existante, vue sur le compte Instagram de Thida Bevington. Tarte au sucre #vegan. Il n'y avait pas eu de boulange sur le blog depuis la brioche tang zhong. Il faut dire qu'il était difficile de lui succéder tant elle a remporté un succès incroyable et qu'elle est devenue, et de loin, le billet le plus consulté du blog.

Alors à tout seigneur tout honneur, la voici déclinée dans une recette qu'il me tenait à coeur de partager ici. En effet, c'est un dessert que j'ai croisé à de nombreuses reprises depuis l'enfance, et qui m'a toujours régalée. Les recettes de tartes au sucre varient selon les régions mais la base reste grosso modo identique : une pâte briochée recouverte de crème, de sucre, et / ou de beurre. Ma grand-mère avait pour habitude de réaliser une recette qu'elle tenait de sa belle-famille : la galette des Ardennes, recouverte de sucre, ou de sucre et de crème. Toutes ces recettes sont très similaires mais pour autant leur goût différait subtilement.

Tarte briochée aux coings. Le coing est mon fruit favori de l’automne. Tout jaune, tout pelucheux, il embaume l’air de son odeur douce et sucrée. C’est aussi pourquoi j’aime les garder un peu dans la cuisine avant de les utiliser pour pouvoir profiter pleinement de leur parfum. Pizza au beurre de cacahuète, pépites de chocolat, Bananes & Sirop d’érable. La pizza sucrée qui déchire tout, c’est celle là. Du moins c’est ce que mes papilles m’ont dit lorsque j’ai goûté une part de ce monstre de gourmandise. C’est simple, j’aime tout ce qu’il y a dessus : pizza, chocolat, banane, beurre de cacahuète, sirop d’érable… le mélange parfait vers mon bonheur.

Pumpkin Pie Caramel Bars. Pumpkin pie v2.0 { sans gluten } Recette plus que de saison, voire même carrément de circonstance si vous êtes de ceux qui fêtez Halloween! J'avais publié il y a très longtemps une recette de pumpkin pie, avec du chocolat (gourmande que je suis!). Cette année, point de chocolat, mais du tofu soyeux pour une tarte façon (no)cheesecake.

Elle est super fondante, et bien parfumée! Côté pâte, vous commencez à la connaitre, c'est ma fameuse pâte sans gluten, que vous pouvez bien sur remplacer par n'importe quelle pâte de votre choix. Naughty Vegan Pumpkin Pie from Waitress - The Sasha Diaries. Vegan pumpkin pies.