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Tartes

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Tarte aux poireaux végétarienne. Rincer les poireaux et les couper en rondelles.

Tarte aux poireaux végétarienne

Hacher l'échalote. Dans une poêle à feu moyen faire revenir le beurre. Faire revenir tout d'abord l'échalote pendant quelques minutes puis ajouter le poireaux. Laisser revenir une bonne vingtaine de minutes. Préchauffer le four à 170°C. Pour finir Saler, poivrer et ajouter la muscade. Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette. Je suis une quiche en cuisine... mais je me soigne !!: Tarte fine tomates, courgettes, moutarde... et pâte brisée à l'huile d'olive !!

Désolée pour ce titre à rallonge.

Je suis une quiche en cuisine... mais je me soigne !!: Tarte fine tomates, courgettes, moutarde... et pâte brisée à l'huile d'olive !!

Tarte à l'ail. Surtout ne prenez pas peur, l’ail n’est pas votre ennemi… Dans ma région, l’ail est omniprésent : en soupe (le fameux tourin), en sauce, dans les légumes ou les viandes.

Tarte à l'ail

Une spécialité que l’on trouve dans le Tarn et aussi en Haute-Garonne, c’est la tarte à l’ail. Elle se prépare soit avec des pignons, soit avec des noix. Ma recette comporte des noix et des graines de tournesol … et bien sûr de l’ail. Ingrédients pour 6 personnes 1 rouleau de pâte feuilletée (ou faite-maison)4 œufs20 cl de crème fraîche4 grosses gousses d’ail : j’ai pris de l’ail rose de Lautrec2 cuillères à soupe de cerneaux de noix torréfiés (passés au four quelques minutes)2 cuillères à soupe de graines de tournesol torréfiées (en magasin bio)50 g de parmesan râpé2 cuillères à soupe d’huile de noixPoivre & sel.

Tarte à la carotte et au Comté. Tarte à la carotte et au Comté Une belle idée dégottée sur le blog Epicurien Pour 4 personnes : 2 carottes, 150 g de pâte feuilletée, 100 g de Comté râpé, 3 branches de coriandre fraîche, 1 oeuf entier + 1 jaune d’oeuf, 1 cuillère à soupe d’huile d’olive, 10 cl de lait entier, 10 cl de crème fraîche liquide, sel, poivre noir du moulin.

Tarte à la carotte et au Comté

Préchauffer le four à 210 °C. Détailler les carottes en julienne après les avoir épluchées. Les faire revenir pendant quelques instants dans une poêle bien chaude avec l’huile d’olive, en remuant régulièrement. Tarte à la carotte... parfum anis cumin. Mercredi 8 avril 2009 Tarte à la carotte... parfum anis cumin!

Tarte à la carotte... parfum anis cumin

Pour changer de la classique mais néanmoins excellente quiche lorraine, voici une recette savoureuse et originale. L'anis- cumin et la coriandre donne un gôut oriental à cette quiche qui se réalise en 15 minutes. NB: L'anis cumin acheté à l'Ile Maurice ressemble beaucoup à du cumin classique. Liste des ingrédients: Tarte au potiron. 29 octobre 2008 Pour 6 personnes :Ingrédients Une pâte à tarte toute prête (ou pas) brisée ou feuilletée au choix (je l'ai faite avec une feuilletée) 500 g de potiron,une grosse pomme de terre,200 g d'oignons doux d'Espagne, huile d'olive,100 g de gruyère râpé,3 œufssel Préparation Epluchez le potiron, coupez-le en gros cubes, mettez-le dans une-casserole avec une cuillerée d'eau saler.

Tarte au potiron

Couvrez et laissez cuire jusqu'à ce que la chair soit tendre, enlevez le couvercle, laissez l'eau s'évaporer, mélangez à la cuillère de bois pour obtenir une purée homogène. Epluchez la pomme de terre, rapez-la, émincez les oignons. Tarte aux épinards. Epinards frais qu'il faudra songer à cuire pour la recette que je propose ci-après.

Tarte aux épinards

Illustration de Kylewith (flickr, sous licence Creative Commons) J'aime les épinards. Mon pseudo Facebook en témoigne : Laurent Aime Les Epinards. C'est sous ce sobriquet que je poste mes âneries sur la toile. J'aime aussi la cancoillotte, spécialité fromagère franc-comtoise découverte et appréciée lors d'une de mes crémaillères rue Daguerre, poil au phylactère. Epinards et cancoillotte que je marie pour ma tarte salée du moment. Tarte carottes-vache qui rit. 23 octobre 2011 Tarte carottes-vache qui rit!!

Tarte carottes-vache qui rit

... laisser les enfants partir avec leur papa... ...être contente de cette première période de l'année scolaire: peu de disputes, de bons résultats dans l'ensemble, des repas équilibrés, une organisation efficace... Tarte flan à la tomate. Je sais !

Tarte flan à la tomate

Encore une recette de tomate, mais que voulez-vous, c'est la fin de l'été, même si en Bretagne sud il fait un temps de rêêêve .... ;), les soirées et matinées sont fraîches ! Profitons des derniers fruits et légumes de cette belle fin de saison car le potager et les marchés sont encore bien achalandés de tomates diverses et variées, pour faire simple et rapide une tarte fine à la tomate et au pesto,en plat ou en accompagnement d'une viande ou d'un poisson ou en apéritif photo isabel brancq préparation 5 min cuisson 15 à 20 min. Tarte tofu et carottes. Ingrédients pour 4 ou 6 personnes: une pâte HQNG2 grosses carottes2 oignons200g de tofu japonais extra 4 cuillères à soupe de levure de bière malté en pailletteune pincée de noix de muscadeune pincée de coriandre en poudreune pincée de cumin en poudregraines de nigelle3 oeufssel Préparation: Dans un bol, préparez la pâte et laissez la reposer une demi-heure.Pelez les carottes et les oignons.

Tarte tofu et carottes

Émincez finement les oignons en demi-rondelles. Coupez les carottes en fines tranches dans le sens de la longueur puis coupez chaque tranche en fines lanières. Tarte sans pâte aubergines, courgettes, parmesan.