background preloader

God mat

Facebook Twitter

Lakritstårta med lemon curd. Riktigt mumsig lakritstårta med lemon curd.

Lakritstårta med lemon curd

Servera gärna extra bär vid sidan om. Ca 12 bitar Botten3 ägg3 dl strösocker50 g smör1 dl mjölk3 tsk lakritsgranulat2 tsk bakpulver3 dl vetemjöl Frosting (fyllning)100 g smör, rumsvarmt300 g färskost, t ex Philadelphia1 tsk vaniljsocker3 ½ dl florsocker2–3 tsk lakritsgranulat Lemon curd½ gelatinblad1 ½ citron, finrivet skal & saften25 g smör100 g strösocker, lite drygt 1 dl1 ägg1 äggula Garneringfärska bärlakritsgranulat. Lammstek med citron och örter - Recept - Tasteline.com. Dela recept Dela Spara recept Spara Köp receptet Köp receptet Skriv ut Öppna i menyplaneraren Menyplan.

Lammstek med citron och örter - Recept - Tasteline.com

Ingredienser Lamm 1200 gram lammstek, urbenad 1 st citron(er), rivet skal 2,5 klyfta(or) vitlök(ar) 0,5 dl bladpersilja, hackad, ca. 3 msk 0,5 dl rosmarin, hackad, ca. 3 msk 2 msk olivolja, extravergine 1 msk salt 1 tsk svartpeppar Tillagning 1. Sardellpaj från Provençe - Hemmets Journal. Sötsalt chokladkolapaj. Den allra läckrase chokladpajen med en fantastiskt god, krämig kolafyllning.

Sötsalt chokladkolapaj

Och som grädde på moset ett ljuvligt lager av chokladganache på toppen! Den här pajen slår det mesta! Kolan blir ganska mjuk och lite halvlös i rumstemperatur. Det ska den vara, men förvara den i kylen och skär den lättast i bitar när den är kylskåpskall. Servera med en klick vispgrädde eller vaniljglass. SoffieGott: Per Morbergs Isterband med stuvad potatis.

» Osso buco – Recept – Allt om Mat. Recept på osso buco, en italiensk klassiker där tjocka skivor kalvlägg med ben kokas riktigt mört och serveras med en blandning av persilja, vitlök och rivet citronskal, sk gremolata.

» Osso buco – Recept – Allt om Mat

Många älskar också den mustiga märg som kan skrapas ur mitten av benen. Skala och tärna morötter och rotselleri fint. Skala och finhacka lök och vitlök. Finhacka persiljestjälkar. Hetta upp olja i en stor gryta och fräs alltsammans ca 2 minuter.Snitta ytterkanterna på köttskivorna på 3-4 ställen runt om för att skivorna inte ska krulla ihop sig när de kokas.Blanda vetemjöl, peppar och salt på en tallrik. Gillar du det här receptet? Jordärtskockspuré – Allt om Mat. Jordärtskockssoppa med parmachips.

Dela med dig här Förrätt 500 g jordärtskockor 3 potatisar 2 vitlöksklyftor 1 msk smör 1 1/2 dl vitt vin 1/2 l vatten 2 hönsbuljongtärningar 3 dl vispgrädde salt svartpeppar 8 - 10 timjankvistar till garnering, eller välj färsk krydda efter säsong och smak Parmachips 4 skivor parmaskinka Close Bra att veta när du ändrar antalet portioner Detta recept är gjort för 4 portioner.

Jordärtskockssoppa med parmachips

Skala jordärtskockorna och potatisen. För alla Fri från ägg, men kontrollera innehållet i buljongtärningen.Gör mjölkproteinfri: byt smöret mot olja eller mjölkfritt margarin. Choklad och kokosrutor / Bakverk ~ Recept. Tildas Kök och Vin: Rödtunga med vitvinssås, räkor och smörstekta champinjoner. Festligt med rödtunga.

Tildas Kök och Vin: Rödtunga med vitvinssås, räkor och smörstekta champinjoner

Idag serverar jag denna tillsammans med en len vitvinssås, räkor och små smörstekta champinjoner. 4 pers 800 gram rödtungsfiléer. Recept på pilgrimsmusslor - Recept.com. Smörstekta pilgrimsmusslor - Lyxig förrätt. Tagine yassa. Brässerade oxkinder med rotsellerikräm. Lerpottasill. Pitstop route 66-chili - Receptplatsen. 1-3 dgr före:Lägg de torkade chilifrukterna i en kastrull med kokande vatten.Koka tills de mjuknar.

Pitstop route 66-chili - Receptplatsen

Häll av vattnet och fyll på med nytt så det precis täcker.Låt sjuda 1 tim under lock. Sila av vätskan i en skål.Klipp/dra bort stjälkarna från chilifrukterna.Mixa chilin med 2 dl av kokvattnet.Blanda ner rödvin, vinäger och worcestersås.Ställ åt sidan. Skala, dela och hacka löken.Dela och strimla jalapeñon fint tvärs över.Dela, kärna ur och skär paprikan i grova bitar. Bryn lök, jalapeño och paprika i omgångar i olja i en stekpanna.Ställ åt sidan. Hetta upp ½ dl olja (för 10 portioner) i en stor kastrull/gryta.Bryn vitlöken ca. 5 min.Tillsätt bacontärningarna och stek tills de får lite färg.

Tillsätt de brynta grönsakerna samt vätskeblandningen.Koka upp under lock, ca. 5 min.Koka sedan utan lock tills en tredjedel återstår, det tar ungefär 15 min. Rör ner tomater, kalvfond, tomatpuré och lagerblad.Låt sjuda/småkoka ca. 2 tim under lock. Mustig kycklinggryta. Huvudrätt 1/2 stjälkselleri 1 rödlök 2 vitlöksklyftor 12 sardellfiléer 70 g snack oliver chili ca 500 g strimlad kycklinglårfilé 2 msk olivolja 2 1/2 msk paprikapulver 2 dl vatten 400 g konserverade körsbärstomater 2 msk tomatpuré salt och svartpeppar 1/2 tsk strösocker 4 port ris eller annat gryn 1/2 kruka persilja Close Bra att veta när du ändrar antalet portioner.

Mustig kycklinggryta

Grundrecept till färsbiffar och köttbullar. HuvudrättNordisk 1 stor gul lök 1/2 msk smör eller margarin 1/2 dl grädde 1/2 dl mjölk 1/2 dl ströbröd 500 g blandfärs eller nötfärs 1 tsk salt 1 ägg 1 krm peppar 1/2 tsk socker 5 msk smör, margarin eller olja till stekning Close Bra att veta när du ändrar antalet portioner Detta recept är gjort för 4 portioner.

Grundrecept till färsbiffar och köttbullar

När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. Skala och hacka löken. Långlagade, möra fläskkotletter i skysås. En enkel husman med härligt möra och saftiga fläskkotletter är bland det godaste som finns.

Långlagade, möra fläskkotletter i skysås

Kött, sås och potatis, det står jag fast vid och kommer göra resten av mitt liv! Just fläskkotletter tycker jag har hamnat i skymundan, jag gillar dom skarpt och ska man köpa såna så se till att de är med ben. Benen ger en mustigare och fylligare smak till köttet och skulle du mot förmodan skära bort benen FÖRE tillagning, ja då får du en utskuren kotlett som i affären saluförs som ytterfile!

Så nu vet du de. Recept - Gulaschsoppa - Ungerns nationalrätt. Steak minute med pommes frites. Recept. Scampi Indiana Ingredienser Beskrivning Tillagningstid: 40 minuterSvårighetsgrad: LättDryckestips: Ett mustigt lageröl är gott, men ett nästan torrt tyskt vitvin kan också smaka bra. Till 4 personer. Recept - Gulaschsoppa - Ungerns nationalrätt. Påsksallad med mango, avokado och cocktailmozzarella.

Berlin’s Best Food & Flea Markets. Schöneberg. Fruktig och het salsa. Torskrygg & smörsås. Skaldjurstagine. Lammfärsbiffar med timjan - Recept. | GI Recept | Huvudrätter | LCHF | Lunch | Enkla lammfärsbiffar med timjan med lite persilja på. Supergoda lammfärsbiffar till en lyxigare lunch eller maträtt på helgen. Går enkelt och snabbt att göra och blir det något över passar de även till matlåda. Fiskarhustruns torskrygg! Texas red chili (kock Christer Söderberg)

Fläskkarré med bbq-rub och fruktig salsa. 1. Barbecuerub: Skölj citronen noga i ljummet vatten och riv skalet. Stöt fänkålsfröna i mortel. Roségravad lax med dillkräm. Förrätt 1 kg färsk laxfilé med skinn (gärna mellanbiten) 4 msk salt 4 msk socker 3 msk grovstött rosépeppar Dillkräm. Västerbottenpaj med sikrom.

Essencefabriken. Pulled Pork in Bread Rolls With Coleslaw. Easy to make and very delicious. Pulled pork served with rolls, vinegar sauce and coleslaw. The Meat: Preheat oven to 225 degrees Celcius. Use 1,6 kg of shoulder of pork with the bone. Line a roasting tin with sheets of foil big enough to fold over the top of the pork. Pat the meat dry with a paper towel and add it to the tin. Put the pork into the hot oven for about 40 minutes until well browned, then take out and turn down the heat to 125 degrees.

The sauce: Mix the followin ingredients. Het chili utan bönor kokt i Coronaöl- North Texas red. Het chili utan bönor kokt i Coronaöl- North Texas red. Texas Chili – Världens bästa chili-recept. Foodjunkie24 januari 2013 Food junkie-Mats gjorde ju för några veckor sedan sin variant på chili som går under namnet No bells ‘n beans chili. Det är ju en mer hardcore variant än vad jag har gjort denna vecka. Detta recept innehåller mindre öl och chili och tar inte lika lång tid att göra. Chilirecept. Receptet hittade vi ursprungligen i en bok av Texas-journalisten Francis X Tolbert, en man som vigde sitt liv åt denna eldiga köttgryta. Klassisk osso buco (kock recept.nu) Musselsoppa – Clam chowder (kock Per Morberg)

Kock: Per Morberg » TV: Vad blir det för mat » I säsong är musslor relativt billigt, men ack så lyxigt! Boeuf bourgignon - Recept - Pluras kök - TV3. Jazzig chili. Huvudrätt.

Pasta