background preloader

Mat

Facebook Twitter

Recept pannkaksrulle med skinka och ost. Pannkaksrulle är ett festligt sätt att servera pannkakor på!

Recept pannkaksrulle med skinka och ost

Gör en tunn ugnspannkaka, toppa med en god fyllning på ost och skinka och rulla ihop – voilá, så har du en krämig pannkaksrulle! Fredagsfavorit! Vi fyller pannkaksrullen med skinka, ost och tomater och serverar en fräsch sallad till. Recept pannkaksrulle med skinka och ost 6 port 125 g smör 21/2 dl vetemjöl 3 dl mjölk 4 ägg. MÅRTENSSONS KÖK: Fylld potatisrulle. Dagens måltid är ett riktigt höjdartips om vi får säga det själva, det är så otroligt lätt att göra och blir så gott med fåtalet ingredienser, så det är baske oss snudd på genialiskt!

MÅRTENSSONS KÖK: Fylld potatisrulle

Det enda problemet vi hade, om man nu kan kalla det ett problem, var vad vi skulle kalla den här rätten. Enchiladas med kyckling. Therése mat & bak. Idag är det internationella pizzadagen, den dagen det säljs flest pizzor på hela året.

Therése mat & bak

Självklart var jag tvungen att testa något nytt eftersom jag har varit ledig idag så har jag haft lite tid över att experimentera i köket. Såg denna pizzatårta för länge sen på någon sida på FB och tänkte att den skulle säkerligen gå hem i våran familj och det gjorde den. Tar lite tid att göra men det är det värt! 6-8 port. Pizzadeg50 g jäst4 dl ljummet vatten1 dl neutral olja½ tsk salt10 dl vetemjöl Lös jästen i vattnet, tillsätt olja och det mesta av mjölet samt salt.

Tomatsås250 g passerade tomater/krossade tomater1 msk tomatpuré1 tsk salt½ tsk svartpeppar1 nypa socker½ tsk oregano½ tsk basilika½ msk olivolja Låt de passerade tomaterna koka upp i en kastrull.Krydda med tomatpuré, salt, peppar, olivolja, socker och örterna.Låt tomatsåsen koka i 10 minuter, rör om och lägg sedan ett tunt lager på din pizzadeg.

Kyckling i krämig saffranssås. Julen närmar sig med stormsteg och jag har redan sett att några grannar har satt ut julgransbelysning ute i trädgården.

Kyckling i krämig saffranssås

Så, varför inte börja med lite julsmaker i köket också? Jag testade att göra en krämig saffranssås som kycklingen fick ligga och puttra i. Det blev fantastiskt gott och hela familjen älskade det. Saffran är ju väldigt gott i mat och en annan favorit är ju tomat- och saffransris som också är fantastiskt gott. Kycklingpaj med smördegstäcke. Vi var på middag hos våra vänner Thomas och Alex häromveckan och blev bjuden på denna supergoda kycklingpaj!

Kycklingpaj med smördegstäcke

Therése mat & bak. 6 port. 750 g blandfärs 1 gul lök 1 pressad vitlöksklyfta 3 msk tomatpuré 1 l vatten 8 st fasta potatisar 2 st köttbuljongtärningar 2 msk kinesisk soja 2 burkar krossade tomater 1½ msk paprikapulver ½–1 msk sambal oelek salt peppar Bryn färsen i smör.

Therése mat & bak

Tillsätt finhackad lök och pressad vitlöksklyfta och låt det fräsa med. Rör i tomatpuré och fräs nån minut. Herrhavreflarn - Choklad och Nutella-fyllda Amerikanska Pannkakor. Något som hör sommaren till är picknick, det absolut mysigaste som fanns när man var liten.

Herrhavreflarn - Choklad och Nutella-fyllda Amerikanska Pannkakor.

När mamma stod kvällen innan och fixade fikabröd, smörgåsar ja allt man kan tänkas behöva för en dag på stranden . Jag minns hur allting smakade så gott när man fick packa upp korgen och sitta tillsammans på en filt och bara njuta med de solglittrande havet framför sig och den heta sanden mellan tårna. Mamma gjorde alltid en fantastisk kardemummakaka med pärlsocker på som avnjöts med iskall hemkokt svartvinbärssaft. Men nu till saken .. Någonting som är vansinnigt gott i picknickkorgen är Amerikanska pannkakor men det finns ett litet krux tycker jag, det är jobbigt att behöva släpa på alla tillbehör men då kan ja tipsa om detta smarta knep, nämligen choklad-fyllda pannkakor som givetvis går att fylla med nästan vad som önskas.

Här kommer mitt favorit recept. ca 7 st Ingredienser: Pannkakorna: Kall Kycklingröra med curry - Zeinas Kitchen. En kall kycklingröra med currysmak som passar perfekt till bakad potatis eller som fyllning i baguetter. Jag gör röran från scratch och grillar kycklingen själv. Det godaste kycklingröran jag någonsin smakat. Ostlängd med skinka och purjo - Nadjaskitchen.se. Här kommer en riktigt höjdare i repris!

Ostlängd med skinka och purjo - Nadjaskitchen.se

Om du vill festa till det så är denna Ostlängd nästan godare än en pizza eller paj, speciellt om du gillar ost. Degen är som en pajdeg men den innehåller även riven ost som ger degen en extra frasighet och mera smak. Vilken ost du bör använda är valfritt, vill du ha mycket ostsmak bör du ta någon som är lagrad men det går även bra med vanlig Hushållsost. Perfekt till fredagsmyset eller kommande sena sommarkvällar. Propoints: vid 4 portioner blir det 16 pp, vid 6 portioner blir det 11 pp. Detta behöver du till 2 längder: Deg: 100 g smör, 2 1/2 dl vetemjöl (ca 150 g), 200 g riven ost (allt från Hushåll, Herrgård till Grevé), 1 ägg Fyllning: 1 purjolök eller 1 stor gul lök, 1 msk matfett, 100 g finstrimlad rökt skinka, 100 g riven ost Gör så här: Smula sönder matfettet i mjölet.

Kavla ut degen till två längder, cirka 30 x 12 cm. Grädda längderna i mitten av ugnen vid 225 grader C i cirka 15 minuter. Instragram: Nadjaskitchen. Vardagsmat a la Jess - Välkommen in i mitt kök och min vardag som Gastric ByPass-opererad småbarnsmorsa. Godmorgon lördag, och godmorgon Mars!

Vardagsmat a la Jess - Välkommen in i mitt kök och min vardag som Gastric ByPass-opererad småbarnsmorsa.

Det är 1 mars idag mina vänner, 1 mars! Åh, mars månad - den första av vårmånaderna - du är varmt efterlängtad och hjärtligt välkommen! Nu kan det bara bli varmare och varmare och snart vankas det sommar igen, och ni kan tro att jag längtar! Nu ska vi dock ta en dag i sänder, för det är ju trots allt ett tag till sommaren i alla fall (tyvärr). Therése mat & bak: Tacotårta. Tacotårta 1 pkt stora tortillabröd 750 g nötfärs 2 påsar tacokrydda.

Therése mat & bak: Tacotårta