background preloader

Fisk

Facebook Twitter

Recept på Sandefjordsåsen - myTaste. Torskrygg med pesto. Många tycker att fisk är svårt att variera och lite krångligt att laga.

Torskrygg med pesto

Men jag älskar fisk! Helt klart en av mina vardagsfavoriter, just därför att man kan ha samma bit fisk och hitta på massor av roliga och varierande recept av den. Och just fisk i ugn är ju rysligt smidigt och går oftast ganska fort att få klart. Den här supersnabba laxen med smaksatt färskost tillexempel. Laxfiléer i en ugnsform, bred på smaksatt färskost. Men till dagens recept, också det en sådan här enkel historia. Torskrygg med pesto: 450 g torsk (3 portionsbitar) ca 180 g grön pesto salt & peppar Lägg torsken i en ugnsfast form Bred ca en matsked pesto på varje torskrygg.

Till fisken gör du en enkel kall sås av ett par deciliter turkisk yoghurt och den pesto du har kvar. Bild:Linnéa Seidel. Alaska pollock i frasig smördeg med basilika och ugnsbakade tomater - Royal Greenland A/S. Lysande gul fiskgryta. Huvudrätt 400 g torskfilé, sej eller hoki 300 g laxfilé 1/2 purjolök 1/2 gul lök 1 msk smör 1 vitlöksklyfta 1 1/2 tsk salt 1 tsk timjan 1 tsk basilika 2 1/2 dl torrt vitt vin 1 1/2 fiskbuljongtärning 2 dl vispgrädde 1 dl crème fraiche 2 dl vatten 1 pkt saffran (à 0,5 g) 300 g räkor med skal 1 burk musslor (à 150 g) 1 1/2 tsk tomatpuré Till servering ev. bröd Close Bra att veta när du ändrar antalet portioner Detta recept är gjort för 4 portioner.

Lysande gul fiskgryta

Tina fisken om den är fryst. För alla Kontrollera ingrediensförteckningen på buljongen. Tips. Lättrimmad torsk med pumpacrème och vinbräserad svartkål. Kålrabbisallad med äpple och getost. Fisk- och saffranssoppa. Huvudrätt 1 gul lök 1 - 2 morötter 4 potatisar 2 msk mild olivolja 3 msk konc fiskfond 1 l vatten 2 dl crème fraiche smaksatt med saffran och tomat 1 ask körsbärstomater (à 250 g) 500 g fiskfilé t ex torsk, hoki eller sej Close Bra att veta när du ändrar antalet portioner Detta recept är gjort för 4 portioner.

Fisk- och saffranssoppa

När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. Skala och hacka löken. För alla Soppan är fri från gluten och ägg men innehåller laktos och mjölk.Gör mjölkproteinfri: kontrollera innehållet i fiskfonden. Mustig fiskgryta med musslor och räkor. Pasta med heta räkor. Räkcocktail med avocado och apelsin - Hemmets Journal. Gäddfärsbiffar m kapris, rödbetor, färsk pepparrott och skirat smör. Posted on Jul 31, 2012 in Fisk, Recept, Sommar | 0 comments Gäddan går bra att byta ut mot tex koja, sej eller torsk.

Gäddfärsbiffar m kapris, rödbetor, färsk pepparrott och skirat smör

Men lite extra kul med nyfångad gädda. Du behöver: Biffarna: Brobergs Fisk » Krämig pastarätt med havskräftor. Ingredienser 2 stora portioner 500 g isländska havskräftstjärtar, ca 25 st Smör 1 finhackad schalottenlök ½ finhackad vitlöksklyfta ½ burk krossade tomater 1 tsk torkad oregano ½ tsk Brobergs kryddblandning Hot chili ½ dl vitt vin 200 gr romantica tomater i klyftor 1,5 dl vispgrädde Salt Hackad färsk basilika 250 gram pici kvalitetspasta Gör så här: Tina havskräftstjärtarna och skala dem.

Brobergs Fisk » Krämig pastarätt med havskräftor

Dra ut den svarta strängen. Fräs schalottenlöken i en stekpanna i smör några minuter under omrörning. Handla. NeverLost - Filea abborre med "Klyxen metoden" Jamie Olivers spaghetti med räkor och rucola - Recept - Tasteline. Hem > Recept > Jamie Olivers spaghetti med räkor och rucola Dela recept Dela Spara recept Spara Visa i inköpslista Inköpslista Skriv ut Öppna i menyplaneraren Menyplan.

Jamie Olivers spaghetti med räkor och rucola - Recept - Tasteline

Ingredienser. ”Allt-i-ett-gryta” med torsk. Svartpepparstekt tonfisk. Saffran och vindoftande musselsoppa med västerbotten knäcke. - Nästa gång gör jag soppan som huvudrätt och skippar förätten...

Saffran och vindoftande musselsoppa med västerbotten knäcke. -

En läcker musselsoppa med saffran och vin, som jag serverar med ett smakrikt hårt bröd till. Det här receptet har jag fått av en vän efter att han presenterade sin middag på facebook, jag har dock gjort om det en del för att göra den lite mer till min musselsoppa. Brödet har jag hittat på annat håll och är nästan löjligt enkelt att göra, jag serverade även en läcker limemarinerad fänkål som jag la i botten på soppan. Det här receptet räckte bra till 6st som förätt, det går kanon att dubbla och ha som huvudrätt.

Torskrygg med bacon, soltorkade tomater och bruten potatis - Landleys Kök. Recept på torskrygg i ugn Tänk dig spröd och fin torskrygg som lagas i ugn.

Torskrygg med bacon, soltorkade tomater och bruten potatis - Landleys Kök

Till denna serveras knaprigt bacon, syrliga soltorkade tomater och rödlök som sätter piff på det hela. Det blir helt enkelt jättegott och en riktig smaksensation! Jag gillar enkla rätter med rena smaker – och förstås mycket smak. Genom att toppa torskryggen med bacon adderar man lite rökighet till det hela, något som till mångas förvåning är en ljuvlig kombination – även för den värsta fiskhataren. Godaste potatisen Tillsammans med dessa underbara potatisar blir det en rätt som passar lika bra till vardagsmat som till helg och fest. Därefter krossar man potatisarna med något trubbigt. Stekt gös med bacon parmesancrème. Helgrillad abborre med varm färskpotatissallad och örtsmör. 1.

Helgrillad abborre med varm färskpotatissallad och örtsmör

Potatissallad: Skrubba och koka potatisen i lättsaltat vatten. Sätt ugnen på 200°. Ansa och skär fänkålen i tunna skivor. Blanda den med olja i en ugnssäker form. Tillaga mitt i ugnen ca 15 min. 2. Pichelsteiner fiskgryta. Min jobbhelg har börjat, utöver det så är det mycket annat som ska hinnas med.

Pichelsteiner fiskgryta

Bland annat en stor middagsbjudning för 20 gäster på söndag eftermiddag. Sjävklart gör jag all mat själv. Det är både stressande men samtidigt oerhört roligt! Idag fick middagen sköta sig själv i ugen. Gjord i lergryta.