background preloader

Recept

Facebook Twitter

Fredriks Fika. Nu ska jag berätta vad jag varit ute på för en liten tur!

Fredriks Fika

För ett halvår sedan frågade Hélena Parmér mig om jag skulle vilja vara gästfotograf för en workshop för bröllopsfotografer. Jag svarade såklart ja direkt, utan betänketid! Hélena har skapat en serie av workshops på olika platser i Europa under namnet Wish it – Dream it – Do it! Denna resa jag var med på gick till Dorset och närmare bestämt Symondsbury och vi bodde på The Old Rectory, helt fantastiskt! För mig skulle fokus vara på att skapa en somrig bröllopsbuffé eller picknick, samt att berätta lite om vad jag tänker på när jag fotograferar och så pratade vi en del om sociala medier och blogg/hemsida.

Helgen började med ett par dagar i Lime Regis där vi rekade omgivningarna och jag gick runt i alla affärer och hittade rekvisita och ingredienser till mitt bakande. Det var en otroligt häftig stad som låg i en dal precis vid havet. Här är Alexander och Louise, nyförlovade och hur söta som helst! S chokladbollar / Bakverk ~ Recept. Mina chokladbollar riktigt smälter i munnen.

s chokladbollar / Bakverk ~ Recept

Hemligheten för de perfekta chokladbollarna är att använda sig av riktigt bra kakao och espressokaffe... 15 chokladbollar 100 g mjukt smör1 1/2 dl strösocker3 dl havregryn1 tsk vaniljsocker3 msk kakao av god kvalitet2 msk kallt espressokaffe (vanligt kaffe funkar också) Kokosflingor att rulla Chokladbollarna i Blanda smör, strösocker och havregryn i en bunke.Blanda i vaniljsocker och kakao, tillsätt sist kallt kaffe.Forma chokladbollarna till små bollar och rulla i kokos. Potatisplättar. Viltlax. HuvudrättNordisk 600 g laxfilé (hel eller portionsbitar) 1 tsk salt 2 1/2 dl matlagningsgrädde 2 msk konc vilt- och kantarellfond 2 msk lingonsylt 1 krm svartpeppar 1 tsk timjan Close Bra att veta när du ändrar antalet portioner Detta recept är gjort för 4 portioner.

Viltlax

När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. Sätt ugnen på 225°C. För alla Läs noga ingredienserna till fonden annars är rätten fri från gluten och ägg men innehåller mjölk och laktos. Tips Det blir också gott med kalvfond om du inte har viltfond hemma. Härlig italiensk bruschetta på mitt vis! Bruschetta är så himla gott!!

Härlig italiensk bruschetta på mitt vis!

Men denna som jag brukar göra är nog ändå den godaste. Originalet har ingen krämig färskost & mozzarella under tomattäcket, men det har min Tokigt gott, det perfekta tilltugget ikväll när gästerna kommer! Ingredienser: Hasselbackspotatis. Dela med dig här 40 BufféNordisk 4 - 6 jämnstora fasta potatisar 2 msk smör eller margarin 1/2 tsk salt 2 msk torr riven ost Close.

Hasselbackspotatis

Lövbiff. Ugnspannkaka med bacon. Dela med dig här HuvudrättNordisk.

Ugnspannkaka med bacon

Risgrynsgröt i ugn - Meny. Scones. Dela med dig här FrukostEngelsk 4 dl vetemjöl 2 tsk bakpulver 2 krm salt 50 g smör eller margarin 2 dl mjölk ost eller marmelad till servering Till servering ost marmelad Close Bra att veta när du ändrar antalet portioner Detta recept är gjort för 8 st portioner.

Scones

Sätt ugnen på 250°C. För alla Brödet innehåller gluten men är fri från ägg.Gör laktosfri: använd laktosfritt matfett och laktosfri mjölk.Gör mjölkproteinfri: använd mjölkfritt matfett och byt ut mjölken mot havre-, soja- eller risdryck Tips. Per Morbergs raggmunk med fläsk. Omelett. Mörkt filmjölksbröd. Frukost 7 dl vetemjöl 4 dl grahamsmjöl 2 dl grovt rågmjöl 1 tsk salt 1 dl solrosfrön 1 dl linfrön 1 dl hela, torkade aprikoser (1 dl motsvarar ca 100 g) 1 dl russin 1 dl hasselnötter 1 l filmjölk 1 1/2 tsk bikarbonat 2 dl mörk sirap Close Bra att veta när du ändrar antalet portioner Detta recept är gjort för 2 bröd portioner.

Mörkt filmjölksbröd

När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. Sätt ugnen på 175°C.Blanda ihop mjölsorterna med salt, solrosfrön, linfrön, aprikoser, russin och nötter i en bunke. För alla Fri från ägg men innehåller gluten och mjölk. Makaronipudding. Krämig pasta med kallrökt lax och spenat - Recept - Tasteline.com. Hem > Recept > Krämig pasta med kallrökt lax och spenat Dela recept Dela Spara recept Spara Visa i inköpslista Inköpslista Skriv ut Öppna i menyplaneraren Menyplan.

Krämig pasta med kallrökt lax och spenat - Recept - Tasteline.com

Ingredienser Näringsvärde Kcal: 582 Protein: 28 gram Fett: 24 gram Kolhydrater: 62 gram Tillagning 1. Receptet är från: Korv Stroganoff (kock Sara Begner) Kolakakor. Dela med dig här Fika 100 g smör 1 dl socker 1 msk vaniljsocker 1 msk sirap 2 1/2 dl vetemjöl 1 tsk bakpulver Close Bra att veta när du ändrar antalet portioner Detta recept är gjort för 30 stycken portioner.

Kolakakor

Låt smöret bli mjukt i mikron. På ica.se använder vi cookies för att din upplevelse av webbplatsen ska bli så bra som möjligt. Kladdkaka Recept steg för steg. | Efterrätter | Muffins & Mjuka Kakor | Kladdkaka - ett recept på en kladdig chokladtårta. Mycket gott och uppskattat recept på kladdkaka! Enkelt och gott recept på kladdkaka - en chokladtårta som är mångas favorit. Kladdkaka är gott till efterrätt eller som tårta med grädde till. Prova detta recept som är väl beprövat och som har tydliga bilder steg för steg.

Tid: 20 minuters jobb + 20 min i ugnen. Hannah Graaf - Himmelskt Sirapsbröd. När jag var barn så bakade min älskade farmor världens godaste bröd till mig. Varje gång vi sågs så bakade hon det brödet. Jag har längtat efter det i flera år nu. Farmor är i himlen så jag har lite svårt att be henne om receptet. Har försökt hitta det men du vet ju hur usel jag är Nu efter år av brödabstinens har jag äntligen fått äta mitt favoritbröd igen… och flera varma, nybakade, smådegiga limpor av det. Josefine som brukar hjälpa till att vara barnvakt ibland älskar att baka. När jag såg brödet och kände doften fick jag genast en härlig känsla i hjärtat och magen. Josefine hade bakat min farmors bröd. Grov filmjölkslimpa. Lättbakad, fantastiskt god filmjölkslimpa som inte behöver jäsa.

Det tar bara några minuter att röra ihop den kladdiga degen och sedan sköter sig brödet själv i ugnen. Skiva upp limpan i skivor och frys in till veckans frukostar! Tips! Rågmjölet kan bytas ut mot grahamsmjöl. Amerikanska pannkakor, recept - Pannkakor. De här pannkakorna är superlätta att göra och passar till en lyxig frukost. Servera med stekt bacon eller lönnsirap. Tillsammans med glass eller grädde och sylt blir de en mumsig efterrätt. Bakpulvret gör att de jäser i pannan. För 10-12 stycken behövs: Alfons carbonara.