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Cuisine

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Fruits & Légumes. Bienvenue > Les fruits et légumes 50 résultat(s) Les fruits Agrumes : Citron, Citron vert, Clémentine, Mandarine, Pomelo...

Fruits & Légumes

Fruits à coque : Amande, Châtaigne, Noix de coco... Fruits à noyaux : Cerise, Pêche, Nectarine, Abricot... Pâte brisée vite faite. Ingrédients (pour 1 pâte) : - 300 g de farine- 150 g de beurre en dés et en pommade- 1/2 cuillère à café de sel- 3 cuillères à soupe de sucre (si pâte sucrée)- 8 cl d'eau ou de lait tiède Préparation de la recette : Mélanger la farine et le sel dans un plat (et le sucre si sucre il y a).

Pâte brisée vite faite

Ajouter le beurre puis l'incorporer à la farine en pétrissant rapidement et légèrement du bout des doigts. Pâte à pizza (2 recettes + 4 astuces) Versione italiana più giù Ah la pizza, ce grand symbole italien qui fait toujours des heureux dans le monde entier (et des malheureux si elle est mal préparée voir en plastique ;-).

Pâte à pizza (2 recettes + 4 astuces)

Recette de Pain boule maison. Faire son pain maison sans machine à pain. Cela fait des années maintenant que je fabrique mon pain maison au quotidien.

Faire son pain maison sans machine à pain

Recettes de Ravioli. Raviolis à la sauce tomate. Recevez gratuitement des idées de menus, des recettes pour petits et grands et des vidéos alléchantes.

Raviolis à la sauce tomate

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Raviolis d’oignons rouge rôti, pomme de terre et thym

Entre temps, j’ai fait l’acquisition d’un laminoir pour les pâtes fraiches et trouver une bonne farine pour les faire et donc, forcement, cette fois, mes raviolis sont réussi. Pour 4 personnes : 6 œufs350 gr de farines2 oignons rouges pelés et coupés en quartiersdu thymvinaigre balsamique400 gr de pommes de terre grenailles propres et non pelées40 gr de beurre50 gr de parmesan râpé Verser la farine sur le plan de travail, faites y une cheminée au centre et cassez-y les œufs, battez-les quelques instants avec une fourchette. Cannelloni ricotta et épinards. Les cannelloni, typiques de la tradition culinaire italienne, sont des cylindres de pâte qui peuvent être fourrés à la viande ou aux légumes.

Cannelloni ricotta et épinards

Dans cette recette, ils sont garnis à la ricotta et aux épinards. Préparés dans de nombreuses régions de la péninsule, les cannellonis ricotta et épinards représentent un classique des repas dominicaux et des jours de fête. Il s’agit d’un plat riche et savoureux, apprécié de tous et parfait pour un repas végétarien ! Ingrédients pour 4 personnes Pour la sauce tomates. Galette de légumes. En accompagnement de poisson ou de viande, la galette de petits légumes est une recette originale, légère et savoureuse.

Galette de légumes

Assez facile à réaliser, elle vous permettra d’étonner vos convives ! Que faire avec des carottes ? 5 recettes faciles et pas chères ! La carotte est le deuxième légume le plus consommé en France.

Que faire avec des carottes ? 5 recettes faciles et pas chères !

Et ça se comprend, vu tous les bienfaits qu'elle apporte. Premièrement, elle est bonne pour la peau. Elle est riche en bêta-carotène, un puissant antioxydant qui ralentit le vieillissement et améliore l'état de la peau. Deuxièmement, elle riche en vitamine A, ce qui est bon pour les os et pour la vue. Et troisièmement, elle protège contre les maladies cardio-vasculaires. Lentilles aux épices douces. Bol de lentilles aux épices douces Je suis pas mal en déplacements en ce moment.

Lentilles aux épices douces

Résultat, pas trop le temps de faire les courses et débrouille obligatoire avec les ingrédients du placard. On mange donc pas mal de légumes secs. Aujourd’hui c’était lentilles aux épices douces. C’est fou comme le cumin ou la cannelle leur vont bien. Pain hérisson à l'ail et à la mozzarella. Cordon bleu maison. Pizza à la poêle. PIZZA A LA poêle Pour la pâte à pizza 150 grs de farine 2 oeufs un demi sachet de levure chimique 2 c. à soupe d'huile d'olive ( ou autre ) 150 ml de lait, sel garniture : Pain à la viande (meatloaf) Cookies moelleux. Ce soir, Paul m’a demandé une recette de cookies pour faire plaisir à Isabelle, qui les adore. Je me suis donc dirigé chez lui rive gauche, pour lui donner ma recette de ces merveilleux petits gâteaux, que tout le monde aime. Et vous pouvez aussi changer le chocolat par autre chose, comme des amandes, bonbons, ce que vous voulez. Alors GO pour cette super recette de vrais cookies américain. Les vrais cookies moelleux.

Pancakes. Gâteau au yaourt. Crème aux oeufs à la vanille. Ingrédients (pour 6 personnes) : - 6 oeufs entier - 125 g de sucre- 3/4l de lait - 1/4l de crème liquide - extrait de vanille (ou remplacer une partie du sucre par du sucre vanillé) Préparation de la recette : Faire bouillir le lait et la crème avec l'extrait de vanille, mélanger le sucre et les oeufs, incorporer le lait avec les oeufs.Remplir le fond des ramequin de caramel, les remplir avec le mélange précédemment obtenu, puis les faire cuire au bain-marie pendant 3/4 d'heure à thermostat 4 (piquer avec un couteau pour tester la cuisson). Flan pâtissier sans pâte ultra crémeux. Lorsque j'ai vu ce flan chez madame Pomme et toutes ses remarques positives, je me suis dit qu'il devait être bien bon, ce fameux flan. Surtout que moi j'adore le flan patissier avec ou sans pâte, mais que je n'aime pas quand il est trop compact ou presque élastique, je lui préfère largement une texture moelleuse voire crémeuse.

En remontant à la source, j'ai vu que ce flan venait du superbe blog "Beau à la louche". J'ai donc repris sa recette en supprimant la pâte feuilletée pour avoir un flan sans pâte, en diminuant à peine la crème et en mettant des gousses de vanille naturelle plutot que de l'extrait de vanille. Pour un flan : 1 litre de lait entier 100 g de maïzena 2 oeufs + 1 jaune 2 gousses de vanille 150 g de sucre 20 cl de crème liquide Verser dans une casserole 750 ml de lait. LE FLAN PÂTISSIER DE CHRISTOPHE FELDER. Muffins-cookies. Muffins gonflés et moelleux. Tarte aux fraises avec crème pâtissière. Gâteau roulé aux fraises et mascarpone. Caroline Cloutier Nutritionniste. Roulé au chocolat. La véritable recette du gâteau basque traditionnelLe musée du gâteau basque. Recette du Gâteau Basque traditionnel par le Chef MARICHULAR du Musée du Gâteau Basque. Barres de céréales maison (vegan) Bio c’ Bon votre supermarché pour un quotidien bio enfin accessible. Gâteau au Yaourt et au Citron. Lemon Yoghurt Cake.

Pâte de haricots rouges, Anko. Daifuku Mochi *Japonais* Mochi glacé ou Yukimi daifuku. Nems. Décortiquer les crevettes (décongeler 30 secondes au micro-ondes). Recette: Le katsudon, un grand classique de la cuisine familiale japonaise. Le katsudon est une recette de donburi, plat qui se sert dans un bol. Ici, c'est le fameux filet de porc panné avec un œuf mi-cuit et des oignons en sauce. Kolač. Kolač à la texane. Medovnik gâteau au miel.