Le prix de vente des pommes et des poires est en chute libre. Actualité La cause: l'embargo russe sur les produits agro-alimentaires.
Les producteurs belges de pommes et de poires subissent de plein fouet l'embargo décrété par la Russie sur les produits agro-alimentaires en provenance des pays de l'Occident. L'offre excédentaire de ces fruits sur le marché européen a provoqué une chute drastique de leur prix de vente, qui a été réduit de moitié par rapport à l'année dernière, écrit De Tijd vendredi.
"A cause de la crise avec la Russie, les prix des pommes et des poires se sont écroulés à un niveau jamais atteint en dix ans", explique Christian Gustin, directeur commercial de la criée de Saint-Trond. "En moyenne, les producteurs ne reçoivent plus que 25 cents par kilo de poires ou de pommes vendu, soit moins de la moitié du prix de vente pratiqué l'année dernière à la même période". Philipe Appeltans, secrétaire général de l'association des coopératives horticoles belges, confirme cette tendance à la baisse. Dgccrf eco16. Fruits et Légumes : tendances et marchés. La France est le 3e producteur européen en fruits et légumes (hors pomme de terre), derrière l’Italie et l’Espagne, avec 6 millions de tonnes de légumes et plus de 3,6 millions de tonnes de fruits en 2007.
La surface totale cultivée représente environ 2 % de la SAU et 87 000 exploitations pour un chiffre d’affaires de 5,8 Md€ (9 % du secteur agricole). On observe depuis quelques années, une baisse globale de la production due à différents phénomènes : baisse des surfaces cultivées, concurrence, aléas climatiques... La production de fruits Concernant la production de pommes (1,68 million de tonnes en 2007), le verger a perdu 80 000 hectares entre 2002 et 2007, consécutifs à de nombreux arrachages (dont 44 530 hectares en 2007). Golden reste le premier type variétal cultivé en France (30 % du verger), suivi du groupe Gala (16 % des superficies) et de Granny (8 % du verger).
Pareil à celui de la poire, le verger de pêcher a enregistré une nouvelle baisse en 2007 (390 00 tonnes). Etiquetage. Règles d’étiquetage des fruits et légumes au stade de détail Depuis le 1er juillet 2009, 10 «normes spécifiques» :pomme, poire, pêche/nectarine, fraise, kiwi, raisin de table, agrumes ( oranges, citrons, clémentines), poivron, salades (laitues, chicorées frisées et scaroles) et tomate+ 1 «Norme de commercialisation générale»( = caractéristiques minimales) En annexe I du R.
(CE) N1221/2008 Mentions obligatoires :- Nature du produit- Pays d’origine (ou zone de provenance pour les bananes) en caractères de même taille que ceux indiquant le prix- Prix Exemple d’étiquetage normes spécifiques pomme Exemple d’étiquetage normes spécifiques salades Le prix est indiqué au poids ou à la pièce. Tous les F&L peuvent être vendus à la pièce. Catégorie : Extra, ou I, ou II. : cette mention n’est obligatoire que pour les produits soumis à norme spécifique (et vendus hors de l’exploitation agricole)Traitement après récolte : cette mention est obligatoire uniquement pour la pomme de terre (hors bio).
La réglementation < Economie et Réglementation. Les textes généraux régissant le commerce et la consommation s’appliquent aux fruits et légumes frais, avec le cas échéant des dispositions tenant compte de la spécificité de ces produits frais et périssables.Cette réglementation générale est complétée par une réglementation communautaire spécifique, l’OCM fruits et légumes, qui couvre des aspects d’organisation de filière et des spécifications techniques ou de qualité des produits (normes CE).
La réglementation communautaire par produit s’articule elle-même avec les normes internationales et la réglementation nationale (retrouvez ces textes dans la rubrique Réglementations par produit). Les accords interprofessionnels conclus entre les membres d’Interfel, et étendus par arrêtés interministériels font partie de la réglementation nationale, comme les arrêtés ou décrets propres à certains produits.
JUS DE FRUITS ET DE LEGUMES, SIROPS ET BOISSONS AUX FRUITS ... Fruits et légumes: législation - Agriculture et développement rural. Cookies Ce site utilise des cookies pour améliorer votre navigation.
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