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MAA 21/10/20 Santé des végétaux : un virus s’attaquant aux courgettes, concombres et melons détecté pour la première fois en France. Ce virus - qui ne présente aucun risque pour la santé humaine – est connu en Europe pour les dommages qu’il peut causer aux cultures de courgettes, de concombres et de melons.

MAA 21/10/20 Santé des végétaux : un virus s’attaquant aux courgettes, concombres et melons détecté pour la première fois en France

En Inde, il est extrêmement virulent sur les cultures de tomates. La contamination a été identifiée sur courgettes (Cucurbita pepo) dans quatre parcelles (une en Occitanie et trois en PACA) situées dans des établissements de production et de revente de semences, sur des parcelles non destinées à la production de semences commerciales, et chez des agriculteurs. DRAAF NOUVELLE AQUITAINE - Bilan concombre 2020.

FRANCE AGRIMER - JANV 2021 - Bilan de campagne - le concombre en 2020. DRAAF NOUVELLE AQUITAINE 23/01/20 Bilan concombre 2019. DRAAF OCCITANIE 01/02/19 Bilan de campagne concombre 2018. Malgré un printemps peu favorable à la production comme à la consommation de concombre, le bilan de la campagne reste correct ; des mises en avant ont permis régulièrement de maintenir l’adéquation entre l’offre et la demande dans un contexte de prix au dessus de la moyenne sur l’ensemble de la campagne.

DRAAF OCCITANIE 01/02/19 Bilan de campagne concombre 2018

Une production en hausse par rapport à la moyenne, tout comme en 2017 source : Agreste, estimations précoces de production 2017 et 2018. Une campagne qui tarde à s’installer Dans le Roussillon, la campagne concombre débute à la mi-février, 15 jours après la région nantaise. C’est la première semaine des vacances scolaires sur la zone et cela freine la demande dans un contexte d’offre locale toutefois limitée. Début de campagne très précoce, perturbé par de forts volumes d’importation source : SNIFL, Agreste : estimations précoces de production et statistique agricole annuelle. AGRIMAROC 24/01/18 2016 a été une année record pour la production de concombre. En 2016, le record de production mondiale de concombre a été réalisé avec 80 616 692 T dont 76,8% ont été produits par la Chine.

AGRIMAROC 24/01/18 2016 a été une année record pour la production de concombre.

Pour la première fois de l’histoire, la production mondiale de concombre a dépassé la barre des 80 000 000 T, indique les statistiques de l’Organisation des Nations Unies pour l’Alimentation et l’agriculture (FAO) repris par Hortoinfo.es. Au total 80 616 692 T de concombre ont été produites dans le monde en 2016 soit 2,18% de plus qu’en 2015 et 49,7% de plus qu’il y a 10 ans ! Dans le monde, 2 144 672 hectares sont consacrés à cette culture. Rendement Le rendement moyen est de 3,76 kg/m², soit plus 1,7% par rapport à 2015 et 37% de plus qu’il y a 10 ans. Plus gros producteurs Sans surprise, le plus grand producteur du monde est la Chine avec 61 899 582 T, le pays produit donc 76,78% de la production mondiale.

MAA - DEC 2017 - AGRESTE PANORAMA - Bilan conjouncturel 2017. FRANCE AGRIMER - Bilan de campagne. Le concombre en 2017. PLANETOSCOPE 07/08/12 La production mondiale de concombres et cornichons. FAO - Norme codex pour les cornichons (concombres) en conserve. INTERFEL - 2017 - Accord interprofessionnel concombre "calibrage" APREL - 2017 - Recommandation : PROTECTION DU CONCOMBRE SOUS ABRI. INRA - 1985 - La production de concombre en Europe. AGRICULTURE CANADA - DEC 2016 - Stratégie à risque réduit de lutte contre le mildiou du concombre. Veuillez adresser vos questions à : Programme de réduction des risques liés aux pesticides Centre de la lutte antiparasitaire, Agriculture et Agroalimentaire Canadapmc.cla.info@agr.gc.ca Décembre 2016.

AGRICULTURE CANADA - DEC 2016 - Stratégie à risque réduit de lutte contre le mildiou du concombre

FRANCE AGRICOLE 24/07/17 Concombres - Nette hausse de la production. Concombres concombre La hausse serait de 3 % sur un an dans le bassin du Centre-Ouest, le plus important en termes de production, détaille la note Agreste.

FRANCE AGRICOLE 24/07/17 Concombres - Nette hausse de la production

Les surfaces nationales progresseraient aussi par rapport à la moyenne de 2012 à 2016 (+3 %). Les surfaces de plein air restent très minoritaires. La culture sous serre chauffée est le principal mode de production dans les bassins du Centre-Ouest et de l’Est. Le bassin du Sud-Est est le deuxième bassin producteur, avec 27 % des surfaces françaises, tous modes de culture confondus. UNIVERSITY UC DAVIS - Concombre: Recommandations pour Maintenir la Qualité Après Récolte. Use of Materials The UC Postharvest Technology Center grants users permission to download textual pages (including PDF files) from this World Wide Web site for personal use or to reproduce them for educational purposes, but credit lines and copyright notices within the pages must not be removed or modified.

UNIVERSITY UC DAVIS - Concombre: Recommandations pour Maintenir la Qualité Après Récolte

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OMAFRA 13/11/13 La Pourriture Noire du Concombre de Serre

Cette maladie, appelée pourriture noire, attaque les feuilles, les fruits et les tiges. Sur ces dernières, les symptômes (figures 1 et 2) prennent la forme de lésions brun roux accompagnées de sporanges noirs à peine visibles à l'oeil nu. On les trouve principalement au niveau des noeuds, sur les chicots laissés par la cueillette des fruits, sur les pousses latérales et sur les feuilles. AGRICULTURE CANADA 24/07/13 Profil de la culture du concombre de serre au Canada, 2011 (53 pages) – Résumé. Jusqu’à récemment, seul le concombre anglais était cultivé en serre, mais on produit désormais en quantités importantes des mini-concombres ou des concombres du type cornichon.

AGRICULTURE CANADA 24/07/13 Profil de la culture du concombre de serre au Canada, 2011 (53 pages) – Résumé

Tous les concombres de serre sont vendus pour le marché en frais. En 2011, les principales régions productrices de concombres de serre étaient l’Ontario (232 ha ou 75 %), la Colombie Britannique (39.5 ha ou 13 %) et l’Alberta (28,2 ha ou 9 %) (Statistique Canada. MAAPRAT AGRESTE - NOV 2010 - Bilan positif pour le concombre. MAAPRAT AGRESTE - MAI 2011 - Nette amélioration de la commercialisation. MAAPRAT AGRESTE - MARS 2012 - Des surfaces estimées stables en 2012. OCDE OCT 2008 Normes internationales pour les fruits et légumes - Concombres. ACIA - Manuel d'inspection des légumes frais - concombres. Concombre. Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre.

Concombre

C'est la même espèce Cucumis sativus qui produit les cornichons. Histoire[modifier | modifier le code]