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Thermomix salé

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Fougasses chèvre / lardons / olives ou Reblochon /olives / gruyère ( au Thermomix ou pas) – Nana et Chocolat. Aujourd’hui je vous propose une recette de fougasse bien garnie, qui peut se servir en entrée, apéritif, ou comme plat principal accompagné, par exemple, d’une salade verte.

Fougasses chèvre / lardons / olives ou Reblochon /olives / gruyère ( au Thermomix ou pas) – Nana et Chocolat

J’ai trouvé la recette du pain sur le site : La recette de cuisine.com, Soso en propose une version au saumon qui est également bien tentante! La fougasse est un pain plat qui peut se décliner en version salée ou sucrée. On la trouve aussi en Espagne sous le nom de Fougassa, et en Italie sous le nom de Focaccia. La version sucrée est d’orignie Aveyronnaise et dans ce cas plutôt appelée Fouace ou fouasse. ( Source Fougasse.org) Gratin de Courgettes râpées au Jambon. Un recette que j'ai trouvé sur le joli blog que tout le monde connait "Entre rire et Cuisine", tenu par notre généreuse Chrystel, qui nous publie de nombreuses recettes très diversifiées.

Gratin de Courgettes râpées au Jambon

C'est en effet, comme le dit Chrystel, un plat complet et très savoureux. Ingrédients (4 à 6 personnes) 2 grosses courgettes ( environ 550g)1 échalote1 belle tasse à café de riz basmati cru (150 g )200 g de râpé de jambon fumé60g de Comté râpé1 œuf20 cl de lait20 cl de crème liquide135 g de mozzarella coupée en lamellessel poivrePiment d'Espelette Préparation: Préchauffer le four à 180°C (th6).Râper les courgettes et émincer l'échalote.Dans un grand saladier, mélanger le râpé de courgettes, l'échalote, le râpé de jambon, le riz, le fromage râpé, l’œuf, le lait et la crème.Assaisonner avec du sel et du poivre et du piment d'Espelette.Répartir dans un plat à gratin préalablement beurré.

Recette Cookies salés au roquefort par lucie1986 - recette de la catégorie Tartes et tourtes salées, pizzas. Recette Sauté de porc au curry par Florence67 - recette de la catégorie Viandes. Recette verrines au saumon à la crème de boursin par Virginie B. Aux bons petits plats de valou - Grand livre de cuisine pour me permettre de ranger et de classer toutes les recettes que je teste ou que j'invente. La passion et la bonne humeur sont toujours présentes dans ma cuisine. Recette Filet mignon à la moutarde par thermomix - recette de la catégorie Viandes.

Papillotes de Poissons aux Poivrons et Courgette. Avec cette recette, je participe au défi « Compile-moi un menu » crée par Seb du blog Poivré Seb et par Nathalie du blog Une cuisine pour Voozenoo.

Papillotes de Poissons aux Poivrons et Courgette

Le thème de ce mois-ci est : "Janvier, je veux du … Light !! " Du Light va me faire le plus grand bien après ces périodes festives. alors hop des petites papillotes sont cuisinées pour honorer ce joli thème. Ingrédients: ( Pour 4 papillotes) 4 beaux filets de poisson blanc (limande)2 échalotes1 poivron rouge1 poivron vert1 courgette10g d'huile d'olive de mon partenaire Terra Delyssa800g d'eau pour faire cuire le riz250g de riz blancsel poivreun peu de vin blancpapier cuisson Préparation: Préchauffer le four à 180°C.Éplucher et émincer les échalotes en petits morceaux.Laver, épépiner et couper les poivrons en fines lamelles.

Préparation au thermomix: Éplucher les échalotes, les couper en deux et mixer 5sec/Vit 5, racler les bords.Laver, épépiner et couper les poivrons en fines lamelles. La pizza liquide jambon - Aux bons petits plats de valou. 19 mai 2013 7 19 /05 /mai /2013 07:00 Coucou, Quand j'ai vu cette pizza chez les délices de thithoad, j'ai tout de suite su que je la réaliserai...et bien c'est chose faite et je recommencerai avec d'autres versions....

La pizza liquide jambon - Aux bons petits plats de valou

Et allez faire un petit tour chez les délices de thithoad qui est vraiment un beau blog.... - 1 oeuf - 8 cuillérée à soupe d'huile d'olive. Galettes de pomme de terre - Aux bons petits plats de valou. 25 mai 2014 7 25 /05 /mai /2014 07:00 Coucou, J'ai trouvé cette recette sur le blog de Lolo de la La Popotte à Lolo qui elle même l'a tiré du livre "Saveurs d'enfance" de Vorwerk ( recette Thermomix ).

Galettes de pomme de terre - Aux bons petits plats de valou

Recette Fishcakes à la grecque (nuggets de poisson) par elleisab - recette de la catégorie Poissons. Recette Thermomix de Tartes fines au magret fumé, pommes et chèvre. Juste une petite idée d’amuse-bouche ou d’entrée sans prétention, ces tartes fines au magret fumé au Thermomix furent pour moi l’occasion de tester la fameuse « pâte feuilletée Thermomix » que j’avais toujours snobée (jusqu’ici, soit je faisais une feuilletée maison dans les règles de l’art, ce qui m’arrive une fois par an, soit je l’achète toute prête et dans ce cas, plutôt surgelée, le goût étant plus proche d’une pâte maison, soit (dans la grande majorité des cas) je préfère une pâte brisée végétale comme dans cette recette !)

Recette Thermomix de Tartes fines au magret fumé, pommes et chèvre

Eh bien, waou, j’ai été bluffée, le feuilletage est top ! En ce qui concerne la garniture, cette petite association magret fumé – pomme – chèvre est très réussie ! Attention, il faut s’y prendre la veille pour la pâte feuilletée Thermomix, car elle exige du beurre congelé en morceaux. Pain en cocotte, la recette inrattable au thermomix. Recette Muffin au jambon - coeur vache qui rit par ginicat. Chutney de figue / oignon au thermomix. Épluchez et coupez l'oignon en deux, le mettre dans le bol du robot et hachez pendant 5 sec / vitesse 5. coupez les figues en deux, les introduire dans le bol et hachez 3 sec / vit 4. versez l'eau, le sucre et la cannelle et programmer 15 mn / varoma /sens inverse / vitesse 1, otez le gobelet.

Chutney de figue / oignon au thermomix

A la sonnerie, ajoutez le vinaigre balsamique et mélanger 5 sec / vitesse 3. Mettre en pot, comme pour la confiture, retournez les pots et les laisser jusqu'à ce qu'ils soient froid. Cette compotée pourra être servie aussi bien avec du gibier, qu'avec du foie gras. Chutney de figues au thermomix - La cuisine d'Angelle. Rappelez vous il y a quelques jours je vous proposais la recette de la terrine de foie gras maison et je vous donnais en suggestion de l'accompagner avec entre autre du chutney de figues.

Chutney de figues au thermomix - La cuisine d'Angelle

Et comme j'aime le fait maison je me suis lancée. Cette recette est au thermomix car cook'in était occupé de son côté et comme le programe cuisine du jour était chargé tout le monde a été mis à contribution. Une fois pret j'ai mis ce chutney dans des petits pots en verre avec couvercle à vis. Biscuits Apéritif au Comté - QUELQUES GRAMMES DE GOURMANDISE. Envie de grignoter à l’apéritif un petit truc maison?

Biscuits Apéritif au Comté - QUELQUES GRAMMES DE GOURMANDISE

Qu’à cela ne tienne, il suffit de tester la jolie recette de biscuits au comté repérée chez ma copinaute blogueuse Delphine. Il faut dire que toute ma petite tribu adore le comté, alors forcément quand elle a publié ses biscuits au comté, j’ai aussitôt mis la recette de côté en me disant que cela ne pouvait que leur plaire…Je ne me suis pas trompée. Biscuits Apéritif au Comté Préparation + Repos Auteur: Isabelle Catégorie: Apéritif Matériel utilisé: Thermomix. Recette LA FOCCACIA par Agence ™ Paris. Recette Thermomix de Poulet sauce crémeuse au paprika.

Ma bonne résolution en cette période de rentrée, c’est de parvenir même les soirs de semaine à faire de bons petits plats à base de produits frais, sains et équilibrés.

Recette Thermomix de Poulet sauce crémeuse au paprika

Et sans trop me fouler parce que j’ai envie d’avoir une vie à côté ! Cette recette de poulet au paprika, dégotée sur Quirky Cooking – le blog génial « anti allergies » d’une maman australienne -, coche toutes les cases. On cuit simultanément à la vapeur des petits légumes, du riz et des blancs de poulets, puis on mitonne en 2 minutes une sauce onctueuse à base de noix de cajou (=sans crème fraîche et pleine de vitamines et minéraux).

Un repas rapide, complet et nutritionnellement parfait pour une forme olympique en cette rentrée ! Et pas de nez tordus à la vue d’un poulet tout pâlichon : le paprika lui apporte un bel aspect doré malgré la cuisson vapeur ! One pot pasta au thermomix - Oh, la gourmande.. Cette recette nous vient tout droit d'Italie où un chef eu l'idée de cuisiner l’ensemble de son plat de pâtes dans un seul et unique récipient. Largement adopté aux Etats-Unis, la tendance du OnePotPasta débarque chez nous. Le One-pot permet de cuisiner de bons petits plats sans vaisselle, sans talent particulier mais avec de la saveur et des couleurs ! Alors je me suis lancée à mon tour avec mon thermomix et oui pour quoi pas....Et bien résultat Tip Top, adoptée par ma petite famille et à refaire avec d'autres saveurs.

Voici ma première recette, toute simple mais très bonne. Recette Roulé de pommes de terre au jambon et au fromage par Jessystar. Recette Caviar d'aubergine par thermomix. Panacotta au parmesan sur caviar de courgettes - La main à la pâte. Une petite verrine servie pour l’apéro, réalisée une première fois en juin et refaite à nouveau ces jours-ci mais de manière différente. Recette de Salmorejo Thermomix. Dans le même esprit que le gazpacho, mais en plus pointu ! En quelques vrombissements de Thermomix, le salmorejo atterrit sur votre table, prêt à jouer le rôle d’entrée ou de plat léger d’été parfait, complet et rafraîchissant. Salmorejo, ça ne vous dit rien ? Moi non plus, je n’avais jamais entendu ce mot avant un récent dîner de filles sur la terrasse ensoleillée de ma copine madrilène, qui nous avait préparé cette recette traditionnelle andalouse avec son Thermomix (en Espagne, il connaît un succès fulgurant !).

Il vous faudra une bonne quantité de tomates bien mûres et, bien entendu, du jambon ibérique ou serrano. Le reste, vous devriez déjà l’avoir dans vos placards. Salmorejo (soupe fraîche d'été !) Recette Pave de saumon sauce ail, échalote par sandra stratemeyer - recette de la catégorie Poissons. Sel parfumé au citron, recette au thermomix. Recette Blanquette de volaille par zanine. Terrine aux deux saumons et ciboulette. Une petite terrine de poissons comme je les aime avec du saumon. Aux deux saumons exactement, saumon frais et saumon fumé. On me dit souvent que ça prend du temps de faire une terrine. Cette terrine aux deux saumons vous prouvera le contraire : on « jette » tout dans le robot sauf le saumon fumé, on mixe. -. Chic, chic, chocolat...: "Crazy" pâte, la pâte moelleuse parfaite pour tout.

J'aime faire des pains! Pas tous les jours bien sûr, mais tripoter la pâte, tester différentes recettes me plaît beaucoup. C'est ainsi que j'en suis même arrivée à faire mon levain et le pain qui va avec. Mais, souvent, je n'ai ni le temps ni l'envie de me lancer dans des préparations longues. Les petites douceurs de Luuna: Cake à la courgette et tomates séchées. Aujourd'hui, une recette salée : le cake à la courgette et tomates séchées ! Ce cake est vraiment délicieux... moelleux et tout léger pour un repas du soir. A refaire très vite, en remplaçant, pourquoi pas, une des courgettes par 1/2 aubergine comme Anne-Sophie le fait dans la recette d'origine ! Roulés de Dinde à la Compotée d'Echalotes au Miel. Recette Cabillaud, légumes et sauce messine par Papilles-on-off - recette de la catégorie Poissons.

Baguettes magiques Thermomix. Ma cuisine au fil des jours et de mes envies. Baguettes (Thermomix) - Chez Tchoune Cuisine. Terrine de saumon aux senteurs d'estragon. Soupe courgettes bacon et chèvre. Taboulé thermomix. J'adore le taboulé, et les midis de la semaine je n'ai pas trop le temps de cuisiner, donc je me suis préparée un petit Taboulé gros saladier pour pouvoir manger tranquillement sur ma pause du midi.... Merci à Caroline pour le partage de la recette, elle est parfaite....

Ingrédients: Gambas au curry. Roulé de dinde à la mozzarella et au poivron. Mousse de betterave au thon et son émulsion de persil. Roulé de dinde au riz sauvage et crème de chorizo.