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Les Timbales de Jeanne (saumon à la mousse de courgettes au micro-ondes) : Recette de Les Timbales de Jeanne (saumon à la mousse de courgettes au micro-ondes)

Les Timbales de Jeanne (saumon à la mousse de courgettes au micro-ondes) : Recette de Les Timbales de Jeanne (saumon à la mousse de courgettes au micro-ondes)
Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 tranches de saumon fumé- 2 courgettes- 3 oeufs- 10 cl de crème fraîche épaisse- 1 petite gousse d'ail- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive- aneth- menthe- sel- poivre Préparation de la recette : Rincer, essorer et ciseler l'aneth et la menthe. Peler et émincer la gousse d'ail. Râper les courgettes. Les faire revenir dans 1 cuillère à soupe d'huile d'olive avec l'ail émincé et les herbes ciselées.Assaisonner (mais pas trop, attention au saumon fumé). Battre les oeufs et la crème en omelette. Mélanger cette préparation avec les courgettes râpées et éventuellement, donner un petit coup de mixeur pour obtenir l'aspect "mousse". Tapisser 4 ramequins avec les tranches de saumon fumé. Verser le mélange omelette-courgettes dans les ramequins tapissés de saumon. Faire cuire au micro-ondes pendant 2 à 3 minutes, selon la puissance (vérifier la cuisson vous-même, il n'y a que ça de vrai !). Remarques : Facile à faire, pour un résultat assez "pro". Boisson conseillée :

http://www.marmiton.org/recettes/recette_les-timbales-de-jeanne-saumon-a-la-mousse-de-courgettes-au-micro-ondes_21864.aspx

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Sauce béchamel au micro onde (micro plus tupperware) - La popotte à lolo Mercredi 11 janvier 2012 3 11 /01 /Jan /2012 08:01 Comme je vous l'ai déjà dit mon plus grand défaut est que je n'ai pas de patience, c'est pour cela que je rate souvent mes sauces et crèmes car je n'attends pas assez longtemps pour que cela épaississe dans la casserole !!! J'ai enfin trouvé une solution rapide et sans trop d'attente pour préparer mes sauces chaude ou froide grace à Tupperware et son micro plus !!! Recette des boulettes au saumon sauce citron légère En ce moment, grosse envie de saumon et de manger plus léger. Alors cette recette de boulettes de saumon aux herbes avec de la sauce citron légère, c’est parfait ! Cuites au four, préparées à partir de saumon frais avec plein de bonnes choses dedans, je sens que cet hiver ça va être mon plat anti-blues ! En plus le format boulettes est très pratique et sympa à partager.

Tarte aux poireaux-pommes de terre, Recette Ptitchef (3.00/5 - 2 votes) Type de recette: EntréeNombre de parts: 8 partsTemps de préparation: 15 minutesTemps de cuisson: 35 minutesPrêt en: 50 minutesDifficulté: FacileCalories: 330 Kcal (1 part)ProPoints: 9 (1 part) Ingrédients: - 1 portion de pâte feuilletée - 2 poireaux - 4 pommes de terre moyennes - 1/2 verre d'eau - 200 g de fromage de chèvre frais style "Petit Billy" - 3 œufs - sel poivre - beurre Préparation: Etape 1: Épluchez les pommes de terre et coupez les en fines rondelles.

Purées de fruits et coulis de fruits Vous êtes un professionnel intéressé par nos produits ? Quelle que soit votre activité : Boulanger, Pâtissier, Chocolatier, Traiteur, Restaurateur, Revendeur, Grossiste, Collectivité ou autre… nous vous apportons une offre produits et des tarifs personnalisés, et vous livrons partout en Europe, sur votre lieu de travail ou à l’adresse de votre choix. Une livraison flexible et sur mesure : Notre logistique éprouvée et efficace sait s’adapter à vos besoins : En France continentale, vous pouvez opter pour la livraison express chronopost sous 24 heures (commande passée avant 12h00) (frais de livraison express à prix réduits à partir de 8,69 € HT) Vous pouvez également vous faire livrer à votre convenance sur votre lieu de travail, dans un bureau de poste ou un commerce de proximité avec So Colissimo, ou encore en point relais Mondial Relay, c’est vous qui choisissez.

Tartiflette mug cake Tartiflette mug cake De retour de vacances de ski, on va prolonger les vacances à la maison avec une recette rapide et qui reste dans le ton des bons"petits" plats de montagne... enfin pas forcément bon pour la ligne ;o). Comme chaque année, nous étions à Morzine pour la semaine, et bien évidemment nous avons rapporté du fromage et de la charcuterie en pagaille... enfin avec le temps on devient plus raisonnable, il faut bien l'avoue.

Saumon Mariné, Sauce Gravlax et Blinis au Sarrasin Encore un grand classique des fêtes de fin d'année aujourd'hui, le saumon. C'est un produit festif, dont les ventes explosent en ce moment, mais il en existe des qualités très inégales. Dans nos supermarchés, le pire côtoie souvent le meilleur... Et il y a de quoi se perdre entre les multiples provenances, les différents salages, fumages, les couleurs qui vont du rose pâle à l'orange très soutenu, les emballages... et les prix! Pomme feuilletée en bouton de rose ~ Apple rose : Il était une fois la pâtisserie Après le Prinsesstarta, je dois être dans une période girly car voici des pommes feuilletées en bouton de rose, aussi appelées apple rose ou rose tart... C'est tellement joli :) Avouez, vous aussi vous craquez ! Et puis c'est tellement simple à réaliser que je ne pouvais pas passer à côté : on dispose des lamelles de pomme sur une bande de pâte feuilletée, on roule, et le tour est joué. Le résultat : des tartes aux pommes individuelles qui feront briller les yeux des petites filles, des petits garçons, de leurs parents, bref, qui épatera tous vos invités ! Édit du 9 juillet 2016 : depuis cette recette, j'ai écrit tout un livre sur les roses tartes, vous pourrez en savoir plus en cliquant ci-dessous :)

RECETTES DE CUISINE Les dernières recettes publiées Page : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 ... 5257 | Suivant » Recette de cuisine 0.00/5 0.0/5 (0 votes) Recette de cuisine 5.00/5 5.0/5 (1 vote) Mug cake pizza : My Cooking Blog Voici une recette de pizza version mug cake aussi bien délicieuse que surprenante, qui se compose de sauce tomates au basilic, d'allumettes de bacon, de mozzarella, d'herbes de Provence et d'olives noires . D'une simplicité enfantine à réaliser ce mug cake se prépare en moins de 5 minutes au micro-ondes et sera donc la recette idéale pour un repas express en toute simplicité. Ingrédients pour un mug :

Saumon en tourte légère - Laver, couper les extrémités de courgettes et les râper- Laver, épépiner le poivron, retirer au maximum les nervures blanches et le couper en petits carrés- Peler et hacher l’oignon- Peler et hacher la gousse d’ail- Dans une sauteuse, faire blondir l’oignon dans un peu d’huile d’olive pendant quelques mn- Ajouter les courgettes râpées, les dés de poivrons, l’ail haché, le persil, le thym, du sel, du poivre et mélanger- Laisser mijoter à feu doux et à découvert pendant 20 mn, éteindre le feu et laisser tiédir- Ajouter le fromage de chèvre coupé en petit morceaux, le blanc d’oeuf et mélanger- Préchauffer le four (160°)- Recouvrir la plaque du four de papier sulfurisé- Superposer 4 feuilles de brick sur la plaque du four- Déposer les tranches de saumon fumé sur les feuilles de brick- Recouvrir avec le mélange aux courgettes- Terminer par 4 feuilles de brick- A l’aide d’un pinceau badigeonner le dessus avec du jaune d’œuf- Faire cuire à four chaud pendant environ 40 mn Poêlée terre & mer

Le sablé aux pommes, à la vanille et au caramel au beurre salé - Déliacious : pâtisserie, cuisine vegetarienne et vegetalienne Alors là, je dois bien admettre, depuis que je travaille en pâtisserie, si il y a bien un dessert de ma boutique qui m'inspirait gourmandise, c'est bien celui-ci. Alors je précise que pour des raisons évidentes de discrétion, je ne vous divulguerai pas la recette de la boutique dans laquelle je travaille, et ça tombe bien puisque je ne l'ai pas utilisée. J'ai fait du puzzle de livres. Yummy Magazine N°15 est en ligne ! Pour une rentrée gourmande, avec des recettes adaptées à tous les goûts et tous les emplois du temps ! • Les rubriques des chroniqueu(r)ses de la Yummy Team. L’édito de Dorian, Naturellement bon, Un menu en 30 minutes, Vite fait, bien fait ! Au quotidien, Le temps d’un week-end, British Corner, Sans gluten & sans lactose, Les aventures à croquer de Mathilda, Les pommes… • Les recettes des blogueuses, sélectionnées sur le site ou sur le Web.

10 façons d’utiliser son micro-ondes autrement (1) Hier j’avais donc la flemme et j’ai par conséquent utilisé la technique Fashion Week, technique qui permet de se faire succéder de jolies photos sur un article de blog et de ne pas l’encombre de texte « pour laisser s’exprimer le talent pur« . Aujourd’hui j’ai toujours la flemme mais je change de méthode, j’utiliserai donc la technique Primaires PS qui permet de dire la même chose mais dans une autre langue, couplée à la technique Discussion de comptoir qui laisse le champ libre pour parler d’un sujet que l’on ne maîtrise absolument pas. Pourquoi écrire un article sur un sujet qui a été déjà brillamment traité par un autre ?

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