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C'est alors qu'une drôle de toute petite voix m'a réveillé. Elle disait : S'il vous plaît… dessine-moi un cochon ! - Hein !

C'est alors qu'une drôle de toute petite voix m'a réveillé. Elle disait : S'il vous plaît… dessine-moi un cochon !

Un quoi ??? T'as dit quoi là ??? - J'ai dit dessine-moi un cochon…- Mais tu devais pas dire un cochon, là dans le scénario y'a pas marqué cochon… c'est un…- Je sais mais les moutons c'est bon là, j'en ai trois remorques depuis le temps que vous venez tous vous perdre dans mon désert, là j'en peux plus des bouclettes et des bêlements, j'veux que tu me dessines un cochon !!! - T'es sûr parce que moi j'ai pris des cours, j'te le fais à tête noire avec la raie au milieu et les oreilles dégagées si tu veux ton mouton…- Bon écoute-moi bien l'gommeux ! C'est pas compliqué ce que je te dis, un cochon !!! Et voilà, c'est pas compliqué !!! Côtes de porc bronzées au beurre salé et aromatisées au thym P.S. : la première qui me dessine un avion… j'me fâche !!!

Cuisses de lapin à la moutarde. Ces 10 recettes pour préparer le poulet sont tellement délicieuses que vous allez courir dans votre cuisine en préparer ! Fan de poulet ?

Ces 10 recettes pour préparer le poulet sont tellement délicieuses que vous allez courir dans votre cuisine en préparer !

Mais vous ne savez plus comment impressionner vos proches ? On vous donne quelques idées avec ces 10 recettes qui vont vous faire saliver ! Aussi bien pour le dîner que pour l’apéritif, vous allez craquer pour ces recettes faciles et savoureuses ! Avec un peu d’imagination et de temps, le poulet peut avoir mille visages ! Faites vous-même votre poulet frit à dévorer devant un match de sport ou encore des croquettes de poulet à déguster entres amis sans parler des plats mijotés et tellement délicieux… Sauté de veau facile aux pommes de terre et carottes. Sauté de veau aux carottes et pommes de terre Un plat complet, familial, à faire ou à l’autocuiseur ou, si vous avez le temps, dans une bonne vieille cocotte en fonte.

Sauté de veau facile aux pommes de terre et carottes

C’est vous qui voyez mais vous vous régalerez. Recette Boeuf bourguignon, notre recette Boeuf bourguignon. Ingrédients (4 Personnes) :1 kg 500 de boeuf à braiser, coupé en cubes Marinade: 1 gros oignon 1 ou 2 clous de girofle.

Recette Boeuf bourguignon, notre recette Boeuf bourguignon

Poulet au chorizo, pommes de terre et oignons rouges au four. Le parfum qui émane du four est divin, il me rappelle les vacances, les senteurs du sud, les chaudes journées estivales.

Poulet au chorizo, pommes de terre et oignons rouges au four

Une délicieuse recette préparée en 10 min et d’une simplicité enfantine. C’est un mélange de poulet, d’oignon rouge, de pommes de terre, de chorizo confit au four avec de l’huile et du vinaigre balsamique pour une touche caramélisée. Pour 4 à 6 personnes : 4 cuisses de poulet (hauts de cuisse + pilons)10 pommes de terre taille moyenne (pomme de terre de consommation)1/2 bâton de chorizo doux2 oignons rougesDu thym sec4 cs d’huile d’olive3 cs de vinaigre balsamiqueQuelques graines de lin doré ou de sésameSel, poivre 1- Séparez les pilons des hauts de cuisse. 2- Épluchez et coupez grossièrement les oignons. Ragout d'agneau aux pommes de terre. Bonjour tout le monde, Voila la cuisine que préfère mon époux et un ragout d’agneau aux pommes de terre est son plat favori, enfin si on ajoute à la liste les haricots blancs en sauce rouge, et des plats de la cuisine traditionnelle algérienne.

ragout d'agneau aux pommes de terre

J’ai préparé ce ragout d’agneau aux pommes de terre pour le diner, et comme je vous ai toujours dit, je n’aime pas prendre les photos de nuit car elles ne reflètent pas trop la qualité du plat. Ce Ragout est juste un délice! Habituellement je fais mon ragout d’agneau avec des pommes de terre seulement, mais mon petit dernier aiment beaucoup les carottes, donc j’ai introduit ce légume au plat, et ça a donné encore plus de saveur au ragoût. Aiguillettes de dinde sautées aux légumes, facile et pas cher. 1 Effilez les haricots, faites-les cuire 10 min à la vapeur.

Aiguillettes de dinde sautées aux légumes, facile et pas cher

Pelez les carottes, coupez-les en bâtonnets. Ouvrez le poivron, éliminez les graines et émincez-le. Pelez et hachez l’oignon et l’ail.2 Découpez les escalopes en lanières. Saupoudrez-les de curry, salez, poivrez. Faites chauffer l’huile dans une poêle et faites dorer la viande sur feu assez vif. Cette recette est aussi présente dans Dinde, Familiale, Débutant, Recette facile, Recette légère, Plat principal. Poulet basquaise Thermomix. Je vous propose une recette savoureuse à réaliser au Thermomix !

Poulet basquaise Thermomix

Le poulet basquaise, c’est un repas toujours savoureux et équilibré. Ces 10 recettes pour préparer le poulet sont tellement délicieuses que vous allez courir dans votre cuisine en préparer ! Filets de poulet à la crème de poivron facile : Recette de Filets de poulet à la crème de poivron facile. Ingrédients (pour 4 personnes) : - 6 filets de poulet- 1 ou 2 poivrons rouges- 20 cl de crème liquide (allégée ou non) pour la 1ère partie de la recette + 2/3 cuillérées à soupe de crème épaisse (allégée ou non)- beurre- sel et poivre Préparation de la recette : Découper les filets de poulet en petites lamelles (environ 3cm x 1cm).

Filets de poulet à la crème de poivron facile : Recette de Filets de poulet à la crème de poivron facile

Les mettre dans une sauteuse dans laquelle le beurre a doucement fondu. Pendant qu'il 'bronze', couper en tous petits dés le poivron (bien enlever les parties blanches).Rajouter le poivron au poulet et les laisser faire connaissance jusqu'à ce que le poulet rosisse! A ce moment là, rajouter la crème liquide, le sel et le poivre, remuer pour bien tout mélanger et laisser cuire TRES doucement environ 20 minutes.Juste avant de servir, rajouter, pour lier la sauce, 2 ou 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse.On peut le servir simplement avec du riz sauvage... et attendre les compliments (version light avec crème allégée à 15 % et toujours aussi bon!).

Aiguillettes de canard au basalmique : Recette d'Aiguillettes de canard au basalmique. Ingrédients (pour 2 personnes) : - 6 aiguillettes de canard- 2 échalotes- 2 cuillères à soupe de de vinaigre balsamique - 10 cl de crème fraîche - 2 cuillères à soupe de sucre en poudre - 1 noix de beurre- 1 cuillère de moutarde au piment d’Espelette.

Aiguillettes de canard au basalmique : Recette d'Aiguillettes de canard au basalmique

Préparation de la recette : Émincer les échalotes.Faire fondre le beurre dans une poêle et y déposer les aiguillettes de canard.Une fois colorée, retirer la viande de la poêle et réserver.Ajouter dans la poêle les échalotes émincées et les laisser suer.Mettre le sucre et le vinaigre balsamique et laisser fondre en remuant bien.Remettre les aiguillettes dans la poêle et laisser quelques minutes.Retirer la viande de la poêle à nouveau.Déglacer les sucs avec 10 cl de crème fraîche et un petit peu de moutarde au piment pour faire une sauce. Recette de veau marengo mijoteuse. Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 2 heures Niveau de la recette : Facile Ingrédients de la recette de veau marengo Pour : 4 personnes 800 g de basse-côte de veau pour blanquette5 cl d’huile30 g de beurre1 oignon2 échalotes100 g de champignons1 bouquet garni3 branches de persil30 g de farine25 g de concentré de tomate10 cl de vin blanc1 cube de fond de veauSel et poivre du moulin Préparation de la recette de veau marengo Mettez l’huile et le beurre à chauffer dans la cocotte.

Sauté de porc au curry. Boeuf mode - Les goûts & les couleurs de Smotte. Cet hiver qui n'en fini pas est propice aux plats qui mijotent doucement en embaumant la maison d'effluves réconfortantes. C'est ce que je vous propose aujourd'hui avec ce boeuf mode. Ingrédients pour 4 personnes: 1kg de bourguignon coupées en gros cubes 600g de carottes coupées en tronçons 6 pommes de terre coupées en deux (ou en quatre pour les plus grosses) 2 oignons émincés 125g de lardons fumés 1 c.à.s de concentré de tomate 40 cl de vin rouge (Sidi Braïm pour moi) 1 cube de bouillon de boeuf 20 cl d'eau 2 c.à.s de faine 30g de beurre persil huile sel poivre Préparation: C'est prêt !

Lapin à la moutarde: recette Lapin à la moutarde, aftouch-cuisine. 5.0/5 (3 votes) Préparation : Cuisson : Total : Au 19eme siècle ce plat s'appelait le lapin à la Dijonnaise. cette recette pouvait être préparée (je cite) : "avec soit un jeune lapin de toit ou un lapin de garenne. l'on dépouillait juste les lapins puis on tartinait leurs intérieurs de moutarde blanche de Dijon et on les faisait rôtir au four. on les retirait une fois cuits et on les coupait sur table. " Cette recette avec le temps à évoluée, celle que je vous présente est donc un peu différente. il y a beaucoup de variations possibles à l'élaboration de ce plat convivial et délicieux.

Lapin à la moutarde pour 6 personnes : 1 beau lapin de 1,5kg environ coupé en 8 150 g de moutarde de Meaux 15 cl de vin blanc sec(muscadet ou autre) 1 trait de vinaigre blanc 20 cl de fond de veau(préparé) 15cl de crème liquide 30% beurre et huile(pas obligatoire) sel et poivre du moulin. Progression. Poulet à la moutarde, à l'estragon et aux champignons. Filet Mignon au Paprika. Ingrédients : un filet mignon 200g de champignons 2 tomates 1 poivron (ici jaune) 1 oignon 10cl de madère 1cs de paprika 1 cube de bouillon de volaille 1cs de farine sel, poivre huile d'olive et beurre Faites dorer le filet mignon coupé en tronçon de 5 cm dans un mélange d'huile d'olive et de beurre.

Retirez et réservez. A la place, faites revenir pendant 5 minutes à feu vif, l'oignon émincé, les champignons émincés et le poivron coupé en lanières. Ajoutez les tomates coupées en quartier, la farine, le cube de volaille et le madère. Cuire quelques minutes. Remettre les morceaux de filet mignon. Mouillez à hauteur en ajoutant de l'eau. Suprême de volaille au Champagne, Sauce foie-gras, légumes du pot au feu. Cassoulet d'autrefois, facile. Technique de cuisine : préparer des ris de veau. Préparer des ris de veau - Le blog de Didier Guillion. 15 mai 2010 6 15 /05 /mai /2010 17:49 Le ris de veau est vraiment un mets de roi. De tous les abats, c'est le plus délicat en goût. Cependant avant d'être travaillé il doit subir une préparation préliminaire, pas vraiment difficile mais qui doit être faite avec méticulosité et précision.

Et quand on parle précision, je me tourne toujours vers Mme Saint Ange et son Livre de Cuisine. Les extraits sont en italique. A la fin l'eau doit rester claire. Le blanchissage : "N'a ici pour but [...] que leur raffermissement". A ébullition, compter deux minutes. Avec un couteau à bout rond, on retire les peaux et la graisse. Mise sous presse : Les ris de veau sont disposés sur une moitié d'un torchon, propre et sans odeur. On ramène l'autre moitié dessus. Rôti de veau moelleux. Recette facile et pas cher: canard en cocotte et pommes de terre♥》ChokoMag ★ Blog Beauté Gourmand《♥ Osso Bucco - Recette de cuisine illustrée.

XUtilisation des cookies En poursuivant votre navigation sans modifier vos paramètres, vous acceptez l'utilisation des cookies pour disposer des services offerts par ce site. Pour plus d'informations ou modifier vos paramêtres, cliquez ici. En vente dans notre boutique. Rôti de Veau en Cocotte façon Grand-mère - Une recette très simple pour les adeptes des petits plats mijotés! La cuisson en cocotte rend la viande moelleuse, tendre et parfumée.

Vous pouvez aussi ajouter des champignons à cette recette. Rôti de veau au vin blanc. Rôti de veau moelleux. Rôti de porc orloff - Notée 4.2/5 par les internautes. Cuisses de poulet et pomme de terre au four. Blanquette de veau facile : Recette de Blanquette de veau facile. Poulet basquaise. Rôti de porc boulangère. Tajine : faire un tajine en vidéo - Vidéo cuisine. Tajine traditionnel (Maroc) : Recette de Tajine traditionnel (Maroc) Ingrédients (pour 3 personnes) : - 2 beaux morceaux de selle d'agneau ou morceaux tendres désossés- 4 pommes de terre- 1/2 courgette- 1 grosse tomate- 1 carotte- 1 gros oignon- olives vertes- 1/2 verre d'huile d'olive vierge - cumin- mélange 14 épices (dont muscade, gingembre, coriandre, cannelle...)- safran jaune (pour la coloration)- sel et poivre- 1/2 verre d'eau.

Cocotte de cuisses de canard au four avec pommes de terre : Recette de Cocotte de cuisses de canard au four avec pommes de terre. Le Lapin aux Pruneaux. Cela fait longtemps que je voulais cuisiner du lapin sur mon blog de cuisine. C'est chose faite avec ce lapin aux pruneaux à la sauce ultra savoureuse et onctueuse ! Cela me rappelle des souvenirs d'enfance. Je n'en avais pas mangé depuis des siècles !! Recette de Coquelets au four à la crème fraîche et moutarde à l'ancienne.

49x. Coquelet à la bière : Recette de Coquelet à la bière. Sauté de veau aux tagliatelles de courgettes et poivrons. Filet mignon de porc à la bière et aux lardons. Risotto au chorizo et à la tomate. Couscous Royal Marocain. Jambon braisé sauce forestière au madère - La serviette sur la table par Signé-Déco. Lapin Sauté Chasseur - Recette de cuisine. Veau Marengo maison : Recette de Veau Marengo maison. Recette de roti de porc façon Orloff. Lasagnes d'agneau aux courgettes.