Poulet Adobo Confit aux Oignons et à la Sauce Soja. Une recette de volaille épatante avec trois fois rien, ça vous dit?
Alors suivez-moi en cuisine, nous allons aujourd'hui préparer un poulet Adobo! Mais qu'est-ce que c'est que ce nom farfelu me direz-vous (à raison d'ailleurs!)? C'est en fait une spécialité Philippine, trouvée sur le super site "Une plume dans ma cuisine" puis largement revue à ma sauce, comme à mon habitude!
La volaille va ici mijoter sur le feu, dans un mélange de sauce soja et de vinaigre de cidre. Trois minuscules quarts d'heure plus tard, elle se retrouvera enduite d'une magnifique sauce nappante à la couleur et à l'odeur des plus alléchantes... Servez-la avec du riz, des nouilles, des légumes, c'est vous qui voyez...Régalez-vous!! Ingrédients. Recette de Poulet épicé aux citrons confits. Le Règlement Général sur la Protection des Données (RGPD), appelé aussi General Data Protection Regulation (GDPR), encadre l’usage des données personnelles par les entreprises.
Les données personnelles représentent toutes données étant attachées à l’identité d’une personne (nom, coordonnées, historique de navigation, etc...). Entrée en vigueur et obligation pour le citoyen Cette mesure de protection, entrée en vigueur le 25 mai 2018, est obligatoire et donne à chacun le pouvoir de maîtriser les informations lui appartenant lors de la navigation sur Ies canaux digitaux. Tous les citoyens de l’Union Européenne doivent autoriser ou refuser la collecte et le traitement de leurs données personnelles pour un usage déterminé par une entreprise. Recette couscous au poulet facile. Couscous au poulet Envie d’un couscous ?
Je vous propose un couscous algérien traditionnel au poulet de courgettes et carottes pour les légumes sans oublier les pois chiches indispensables à cette recette. Chacun a sa manière de préparer le couscous : moi je suis toujours la façon de faire de ma mère qui est imparable. Pour donner du goût à la sauce couscous et la rendre savoureuse, je rajoute un ou deux morceaux de viande d’agneau qui ne remplaceront jamais un cube de bouillon de bœuf ou d’agneau comme j’ai pu lire. Pour préparer un couscous, il vous faudra pas beaucoup d’ingrédients et mais bien doser les ingrédients et surtout les épices. La semoule du couscous : à défaut de couscous roulé à la maison qui est vraiment la meilleure en terme de grain, texture, on trouve à présent dans le commerce des bonnes qualité de semoule comme celle que j’ai utilisée ici qui vient de chez Samia.
Préparation. Recette Poulet sauce moutarde. Poulet sauce Teriyaki, miel et gingembre. Poulet sauce Teriyaki miel gingembre Une recette improvisée pour un repas à la va vite mais néanmoins tout à fait délicieux.
La sauce Teriyaki (clic pour plus d’informations) s’achète dans n’importe quelle grande surface. Pour le poulet, comme d’habitude, je vous recommande de choisir au moins du poulet fermier label rouge (Saint-Sever pour moi) ou bio local. N’achetez pas des poulets premiers prix SVP, la qualité n’est pas correcte. Recette de Sauté de dinde aux carottes. 1 Couper le sauté de dinde en petits cubes et les faire revenir avec les échalotes hachées dans une sauteuse huilée. 2 Éplucher, laver et couper les carottes en fines rondelles et les incorporer au sauté de veau.
Saler, poivrer et continuer la cuisson sur feu moyen. 3 Lorsque les carottes ont rendu un peu de jus,arroser avec le vin blanc et l'eau. Laisser mijoter toujours sur feu moyen. 4 Lorsque les carottes sont presque cuites, ajouter la crème fraîche liquide et saupoudrer d'une cuillère à soupe de maïzena, pour obtenir une sauce onctueuse. Bien mélanger et surveiller la fin de cuisson. Papillotes de poulet aux poireaux, lardons et thym. Papillotes de poulet aux poireaux, thym et lardons Alors là, je me jette des fleurs, youhou ! Envoyez les pétales de roses. C’est hyper bon ! La cuisson en papillote des blancs de poulet le rend top moelleux. Et avec le thym, les lardons et les poireaux, c’est succulent. Poulet aux carottes, pommes de terre et épices douces. Poulet aux carottes, pomme de terre et épices douces Dimanche dernier, je me suis réveillée comme d’habitude assez tôt mais paf la girafe, je me suis rendormie.
Oui je sais ma vie est absolument trépidante :p Bref, quand j’ai rouvert un oeil, il était 11h30. J’avais du poulet dans mon réfrigérateur, des carottes, et pas trop d’inspiration. Un petit tour rapide sur le web plus tard me voici à vous proposer une recette découverte sur Marmiton. Comme je n’avais pas beaucoup de temps, j’ai tout cuit à l’autocuiseur. Pour 6 personnes : Epluchez les pommes de terre, les carottes et les oignons. Légumes pour la recette Lavez le thym et le laurier. Versez 2 cuillères à soupe d’huile d’olive dans la cocotte et faites chauffer à feu moyen. Ajoutez ensuite les oignons réservés, les épices et herbes aromatiques, mélangez, puis ajoutez les dés de carottes et pommes de terre. Délicieux ! Poulet basquaise facile. Poulet à la courge butternut, ail et thym. Poulet à la courge butternut Encore un poulet du dimanche St-Sever cuit au four avec ses légumes.
Un plat complet comme je les aime. La saison des courges est revenue et j’étais ravie de retrouver mes 2 variétés préférées que sont la butternut et le potimarron. S’il est vrai qu’elles sont excellentes en soupes, n’hésitez pas non plus à vous en servir pour accompagner une viande, comme ce poulet rôti. On cuit tout en même temps et c’est top ! Filets de poulet sauce suprême WW - La cuisine de Boomy. Poulet aux pommes et aux châtaignes.
Petite déclinaison autour de mon poulet caramélisé à la bière, une de mes recettes fétiches, cette fois je l'ai customisé avec des châtaignes, des pommes et de la crème, un régal.
Tajine de dinde aux olives noires, amandes et sésame. J'ai envie, besoin de vacances, d'évasion, mais pas de bol pour le moment c'est pas au programme.
Encore 2 mois à attendre alors à défaut de partir vers d'autres horizons, je fais voyager mes papilles avec des petits plats venu d'ailleurs comme ce tajine de dinde bien parfumé grâce au mélange d'épice à tajine de mon partenaire l'étal des épices. Allez venez je vous embarque avec moi... Wok de poulet au paprika et aux patates douces.
A la recherche d'idées pour cuisine cette barquette de filets de poulet que j'avais sortit du congel, j'ai feuilleté mes petits bouquins et en mixant plusieurs recettes j'ai obtenu ce wok de poulet mariné au paprika et accompagné de patates douce.
Pour cette recette j'ai utilisé le paprika en poudre fournit par mon partenaire "l'étal des épices" Pour 2 personnes 2 filets de poulet Le jus d'1 citron vert 1 cuil à café de paprika en poudre. Poulet à la coriandre, au citron vert et au thé. Quand je suis tombée par hasard sur l'annonce du thème de la 29°édition du foodista Challenge:" It's my cup of tea" par Hellène du blog "Keskonmangemaman" j'ai tout de suite su que je devais participer. Poulet miel-gingembre. Tajine de dinde aux abricot moelleux. Quand Gridelle à publier son tajine j'ai su que j'allais le faire très vite, du moins plus vite que toute les recettes que je mets de coté. Quand je me suis lancé j'ai réalisé que j'avais oublié de faire tremper mes pois chiches et comme je n'avais pas l'intention de repousser la réalisation de ce tajine d'une journée, j’ai tout simplement remplacer les pois chiche par des pommes de terre.
Autant vous dire que je me suis régalée merci ma Gridelle pour cette belle recette!! Poulet coco-curry vert. Poulet au sésame et aux noisettes. Poulet au curry vert {à ma façon} Poulet au citron et vinaigre balsamique. Quand je suis en panne d'idées en général je fais à la pêche sur Pinterest, c'est là que j'ai trouvé l'idée de ce plat sur un site en anglais.