background preloader

Le site du vin, de l'œnotourisme et de l'art de vivre ­

Le site du vin, de l'œnotourisme et de l'art de vivre ­

Wineops : une idée du vin | to share, to help, to discuss / Partager, conseiller, discuter Patrick Dussert-Gerber » – MILLESIMES 2012 est paru et fait le plein d’innovations ! Visibilité mondiale, accessibilité totale et gratuite sur le Net, QrCode et accès immédiat sur les mobiles et tablettes, renforcement des liens éditoriaux avec près de 200 Sites et Blogs… Cette année, les réalisations sont grandes, novatrices et uniques dans l’édition française ! Dans ces 464 pages, vous allez exciter vos papilles, voir les visages des producteurs, suivre leurs efforts, comprendre leur attachement à ce “Sang de la Terre et du Ciel”, lire leur histoire, saisir leurs émotions, partager leur talent… À travers eux, on découvre leur vin, du plus grand au plus modeste. Car, seul, le vin n’est rien. Je ne voudrais pas faire pleurer dans les chaumières mais il faut avouer qu’il va falloir offrir pas mal de mouchoirs en papier à nos “concurrents” qui se démènent encore avec un seul “livre papier”, un salon par ci ou une remise de prix par là… se raccrochant à d’antiques façons de promouvoir un livre ou un magazine. Vous pouvez vous rendre compte de tout cela en CLIQUANT ICI 1/.

L’œnotourisme : un développement spécifique à chaque vignoble - WBNews Comme chaque mois, le pôle de recherche « Place Value and identity » spécialisé dans la filière viti-vinicole de NEOMA Business School publie en exclusivité sur Wine Business News ses articles de recherches académiques. Par Elsa GATELIER, Laboratoire REGARDS, Université de Reims Champagne-Ardenne, Place, Value, Identity Research Group, NEOMA Business School Si le terme « œnotourisme » ou encore « wine tourism » est récent, il désigne néanmoins un phénomène ancien : l’accueil des visiteurs dans les vignobles. Cet accueil s’est considérablement développé tant en quantité qu’en qualité dans les vignobles du monde. Le développement de l’œnotourisme réside alors dans la rencontre entre deux activités : la vitiviniculture et le tourisme (Carlsen et Charters, 2006 ; Debos, 2008 ; Hall et al., 2000). Comment expliquer ces différentes formes d’œnotourisme ? Les dynamiques de la vitiviniculture locale influencent l’œnotourisme sur deux aspects. Bibliographie: Carlsen J., Charters S.

Winewoo transforme votre smartphone en oenologue personnel - Les Echos Politique Macron prêt à utiliser de nouveau le "49.3" « La Constitution nous donne tous moyens » pour faire adopter les réformes, explique Emmanuel Macron dans le Journal du dimanche. La popularité de Hollande et Valls rechute en février Le président de la République est crédité de 24% de satisfaits (en baisse de 5 points par rapport à janvier) et le Premier ministre de 46% (-7 points). Énergie - Environnement Hollande appelle la majorité à la "responsabilité" + VIDEO François Hollande, venu inaugurer le salon de l’agriculture samedi, a voulu mettre en garde la majorité contre un risque de « défiance »...

Le Web Journal du Champagne | Le Guide des vins de Champagne | Julien Zika Le Web Journal du Champagne est un magazine en ligne gratuit, exclusivement consacré aux terroirs, producteurs et vins de Champagne. Lancé en juin 2011 pour pallier l'absence, en France, de revues spécialisées sur le sujet, il veut témoigner auprès du plus grande nombre de la diversité et la grandeur du Champagne. S'il est un vin de fête, pétillant, joyeux, convivial, le Champagne est également un grand vin de gastronomie, l’un des rares à pouvoir accompagner tout un repas, de l’entrée jusqu’au dessert, en passant par le fromage. Ce magazine vous invite à explorer cette belle appellation, enviée du monde entier. Découvrez dès maintenant les numéros déjà publiés. Numéro 7 - 1er semestre 2013 Au sommaire : Numéro 6 - septembre/octobre/novembre 2012 Numéro 5 - juin/juillet/août 2012 - Dossier : les vins tranquilles de la Champagne- Quatre salons de Printemps, témoins d’une Champagne dynamique ! Numéro 4 - mars/avril/mai 2012 Numéro 3 - décembre/janvier/février 2012

Vins de Loire - Saumur Puy-Notre-Dame Le vinProduction annuelle : 2 000 hlRendement de base : 50 hl/haCépages : Cabernet franc, Cabernet sauvignon (15 % maxi à la cuvée). DégustationLe Saumur Puy-Notre-Dame est un vin rouge à la robe soutenue, charpenté, puissant et harmonieux. Il est dominé par desarômes de fruits rouges et de fruits noirs avec une belle persistance en bouche, caractéristique des vins de garde.Potentiel de garde : Les Saumur Puy-Notre-Dame peuvent être consommés dans leur jeunesse mais leur complexité se révèle après plusieurs années de garde (5/10 ans). Le vignobleLocalisation : Le Puy-Notre-Dame, situé à 20 km au sud de la ville de Saumur est le point culminant de toute cette région.

L'oenotourisme, un nouvel atout pour le tourisme français Les offices de tourisme, ou les propriétaires de vignobles n’avaient, jusqu’à présent, pas développé ce secteur pourtant prometteur, permettant seulement aux clients achetant du vin de visiter leurs caves. C’est l’Alsace qui, grâce à sa route des vins, a développé la première cette activité désormais très en vogue. Les autres vignobles se sont intéressés à l’oenotourisme voilà seulement quelques années, afin de sécuriser et diversifier leurs activités, car la crise mondiale, les aléas climatiques et la guerre des cépages étrangers ont eu raison de nombreuses exploitations. Pourtant le potentiel est immense et le savoir-faire historique. Au-delà de la dégustation de vin et de la gastronomie, on assiste à un désir croissant des touristes de vivre le vin, sous toutes ses facettes au travers d’hébergements thématiques, d’événements et de festivals, de vinothérapie. Costières de Nîmes, une parenthèse relaxante au cœur des vignes Activité inédite - récoltes au clair de lune Le Coup 2 de foudre

Oenotourisme en France Noël et Nouvel an en Alsace Pour visiter les marchés de Noël en alsace, nous disposons encore de superbes chambres avec salles de bains privatives au prix de 160 € pour deux personnes, pour deux nuits, petits déjeuners gourmands ... Marchés de Noël en Alsace ARCHIVES DÉCEMBRE 2013 Pour la visite des différents Marchés de Noël en alsace, nous bénéficions d'une situation centrale. Cadeaux à offrir Toute l'année sur demande, nous pouvons vous établir un BON à remettre à vos amis. SlowUp Alsace - Où est Linus ? ARCHIVES JUIN 2013 SlowUp est un concept suisse qui fait son apparition pour la première fois en Alsace le dimanche 2 juin 2013. Les vins du Weinland : découvrez nos sélections ! Laissez-vous guider par notre expertise du vin et profitez d’un tarif préférentiel exceptionnel sur nos sélections du moment. D'WEINci Code : aventure urbaine insolite ! Seul, en famille ou en groupe, un jeu dont vous êtes le héros sur fond d’enquête policière scénarisée. Visite de brasseries en Alsace

La Cave de Bobosse Ne m'en voulez pas, mais ce Janin !!!! MaBulle D'abord, à déjeuner, un superbe Lascombes 2007, avec des arômes de café plus qu'étonnants, positivement parlant. Comme quoi, un grand château dans un petit millésime, ça peut être pas mal du tout. Mais là, ce soir, quelqu'un de la famille a dégotté dans la cave un Moulin-à-Vent qui n'a dû arriver là que via la générosité de Nicolas Herbin, car c'est bêtement un producteur que je ne connais que de nom. Il est arrivé là à l'insu de mon plein gré ! Une beauté immédiate Si vous cherchez une définition top du gamay, en voilà une ! Bon : pas de baratin. C'est fou cette renaissance du beaujolais ! Et une adresse de plus à mettre dans vos calepins ! Bravo Monsieur Janin : vous nous avez apporté un cru impeccable, de toute beauté auquel même un Laurentg mal luné aura du mal à trouver un défaut, aussi minime qu'il puisse être : non mais !

L'oenotourisme, un atout en plein essor Le vin et la gastronomie sont déterminants dans le choix de séjour d’un touriste sur trois en France. L’oenotourisme attire 7,5 millions de visiteurs, selon Atout France. Un essor qu’encouragent un prix national lancé pour la deuxième année consécutive et la mise en place prochaine d’un label. "Faire école pour faire mieux", c’est le souhait que formule Paul Dubrulle, le président du Conseil supérieur de l’oenotourisme, pour le lancement de la seconde édition du prix national de l’oenotourisme sur le salon des professionnels du tourisme Top résa, organisé fin septembre à Paris. Pour l’ex patron du groupe Accor, auteur d’un rapport sur le sujet en 2007, dont les propositions ont été reprises par les ministères en charge de l’agriculture et du tourisme, la France ne doit pas se reposer sur ses lauriers et apprendre à structurer son offre touristique car les vignobles du Nouveau Monde et même de Chine s’y mettent déjà. Les candidatures sont ouvertes jusqu’au 31 décembre 2010 (voir site).

Related:  Blogueurs en France