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Le blog de Gilles Pudlowski - Les Pieds dans le Plat

Le blog de Gilles Pudlowski - Les Pieds dans le Plat

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Florilège biblio-culinaire Les légumes de "Modernist Cuisine", ed. Taschen Tandis que le Salon de l'agriculture ouvrait ses portes ce week-end, le Festival du livre culinaire s'est tenu au Carrousel du Louvre, en toute intimité, du coup. Restaurant Noël Paris : les meilleures adresses où passer le réveillon Noël, c’est l’occasion de se réunir en famille autour d’un bon repas. Et contrairement aux idées reçues, ça ne se passe pas toujours à la maison. Ainsi, pourquoi ne pas fêter Noël au restaurant ? Sommaire :

Liste des musées parisiens Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre. Paris accueille un très grand nombre d'institutions muséales, de toutes tailles et sur tous les sujets. Les musées parisiens peuvent être classés en trois catégories principales : A[modifier | modifier le code] Sens, restaurant Grenoble - Mickaël, chercheur de Sens Mickael Breuil © JD Sudres/Voyage-Gourmand Mickaël Breuil, pur autodidacte descendu de sa montagne, a imaginé un décor de hutte moderne en noir et bouleau à sa manière – avec, en ligne de fond, la recette de la soupe aux truffes VGE signée Bocuse et, en coin, celle de la fameuse purée de pommes de terre de Joël Robuchon. Il recrée la cuisine de son temps et de son terroir avec un brin de folie, peut mettre à côté de la plaque ou séduire tout à fait. Plats au Sens © JD Sudres/Voyage-Gourmand Il y a du sorcier fou et du guerrier rebelle dans ses idées impétueuses. Tempura de sandre fumé à l’encre de seiche, caviar de hareng et condiment balsamique fumé, avec son insolite bouillon de coquillage pétillant filtré au charbon ou huître Gillardeau aux pignons et coque de sucre (!)

Paris prend ses nouveaux quartiers Excentrés, infréquentables? C'est pourtant là que Paris bouge. L'Est parisien et le XIIIe prennent aujourd'hui leur revanche. Entre atmosphère (encore) populaire et adresses branchées, ces territoires défrichés s'imposent tout d'un coup face au triangle d'or et à la rive gauche. Rue des Terroirs Les légumes de Terroirs d'Avenir Avis aux Parisiens friands de saveurs vraies : ruez-vous rue du Nil, où Terroirs d’Avenir a ouvert trois boutiques hautes en goûts et en couleurs. Mes amis bloggeurs/euses en ont déjà parlé, mon confrère JP Géné les a dûment célébrés dans sa chronique hebdo, et j’avais anticipé leur inauguration d’un mois ou deux dans un papier sur les épiceries en ville. Mais je ne peux pas ne pas vous (re)parler ici de Terroirs d’Avenir. Je les ai rencontrés la première fois lors d’un marché éphémère au 104, où ils proposaient des coucous de Rennes juteux, des vrais choux de Pontoise, des navets de Pardailhan croquants et sucrés, des lentilles blondes de Saint-Flour… Ils étaient timides et souriants, les mains pleines de terre, prêts à vous faire goûter tout leur étal. Ils m’avaient épatée par leurs idées, leur courage, leur cœur bien placé.

Les évènements autour de Paris World > France > Ile-de-France > Paris > Paris Submit an event Choose your department : ParisSeine-St.-DenisSeine-et-MarneHauts-de-SeineVal-de-MarneVal-d'OiseYvelinesEssonne Most active cities : Monuments et sites de Paris Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre. Hôtel de Ville Tour Eiffel Détours à Malmö Ancienne friche industrielle, Västra Hamnen est devenu l’un des quartiers les plus innovants de la ville suédoise, alliant architecture et développement durable. Bo01 Quand Malmö organise à Västra Hamnen – le « port ouest » –, l’exposition européenne de l’habitat en 2001, le site est abandonné.

Blogueurs professionnels Le Monde | • Mis à jour le | Par Lili Barbery-Coulon/ Illustrations Jean-Baptiste Talbourdet Il y a sept ans, on les comptait sur les doigts de la main. Issus du marketing ou du milieu de la mode, les premiers blogueurs de mode – apprentis photographes, illustrateurs, rédacteurs autodidactes – ne s'imaginaient pas un jour se retrouver à la tête d'une entreprise ni être traités comme des personnages incontournables. Où boire un café pour 1€ à Paris ? Où boire un café pour 1€ à Paris ? Boire un café pour un euro ou moins à Paris ? Nous avons relevé le défi, et grâce à votre aide, nous avons recensé une centaine de bonnes adresses. Continuez à partager vos bons plans avec nous sur Twitter et sur Facebook. - Ce café associatif où l'expresso se goûte pour 45 centimes d'euro, et qui est d'après nos informations, le café le moins cher de Paris. - Quelques troquets qui feront le bonheur des Parisiens cet été, où le café est à 1€ jusqu'en terrasse, dans le 18e et dans le 13e.

Tour d'Europe de l'art en jet privé Attention, voyage d'exception. La Fugue, le spécialiste de l'évasion sur le thème de la musique et des arts s'est associée aux hôtels Four Seasons pour proposer un périple hors norme avec, à chaque étape, un événement rare. Les organisateurs - La Fugue - visent une telle perfection qu'ils lancent la commercialisation de ce bijou (le tarif est à la hauteur) avec un an d'avance. Décollage en effet de Paris le 20 avril 2015. Retour dans la capitale française le 5 mai suivant.

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