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Tartes quiches tourtes

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Tarte courgette/basilic, facile et pas cher. 1 Lavez les courgettes, coupez les extrémités et émincez-les en rondelles.2 Faites-les cuire 10 à 15 minutes à la vapeur avec 2 brins de thym frais.

Tarte courgette/basilic, facile et pas cher

En fin de cuisson, retirez le thym et versez immédiatement les courgettes dans une passoire.3 Battez les œufs entiers avec la crème fraîche, un peu de poivre et le lait. Lavez, séchez, effeuillez et ciselez finement le basilic.4 Incorporez le basilic au mélange aux œufs ainsi que 3 cuil. à soupe de parmesan.5 Préchauffez le four à th. 6 (180 °C). Crêpes vietnamiennes farcies aux crevettes et porc Bánh xèo. Des crêpes vietnamiennes j’en ai mangé plusieurs fois lors de mon séjour au Vietnam et c’est une première recette que je vous propose pour illustrer le 1er volet de mon voyage qui vous emmenera de Hô-Chi-Minh-Ville/Saigon jusqu’à Can Tho dans le delta du Mékong.

Crêpes vietnamiennes farcies aux crevettes et porc Bánh xèo

Pour cette recette je me suis inspirée du site de Minh Tâm , site incontournable pour toutes les recettes vietnamiennes chez misstamkitchenette. En vietnamien on appelle ces crêpes Bánh xèo de (bánh = gâteau ou galette et xèo = grésillement). Pâté chaud vietnamien ou friand au porc (Bánh patê sô) Ce friand vietnamien au doux nom de "bánh patê sô" est composé de pâte feuilletée et d'une garniture au porc.

Pâté chaud vietnamien ou friand au porc (Bánh patê sô)

Vraiment marrant cet emprunt oral au français ! "patê sô" pour "paté chaud".Je pense que l'on peut varier la garniture à souhait et remplacer le porc par du poulet par exemple. Pour ma part, j'ai choisi d'y ajouter des légumes : champignons, petits pois, carottes. Petit friand passe-partout qui plait aux petits comme aux grands, à déguster en entrée avec une salade verte par exemple !

Sites

Tarte printanière aux asperges vertes, aux tomates cerises et à la mozzarella. Pizza printanière aux asperges vertes et aux oignons nouveaux rouges. Tarte soleil au saumon, facile. 1 Préchauffez le four th.6 (180 °C).

Tarte soleil au saumon, facile

Quiche au thon, facile et pas cher. Quiche aux brocolis et lardons, facile. Ma cuisine au fil de mes idées...: Feuilleté au reblochon, moutarde et jambon cru. Tourte au poulet, facile et pas cher. Etapes de préparation 1 Préchauffez le four à 200 °C.

Tourte au poulet, facile et pas cher

Pendant ce temps, étalez la pâte dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette. Faites précuire durant 20 min.2 Rincez les poireaux, ôtez les extrémités et coupez-les en 4 dans le sens de la longueur.3 Coupez les blancs de poulet en dés. 4 Faites fondre le beurre dans une cocotte. Ajoutez-y les poireaux et les dés de poulet.

Salez, poivrez, ajoutez le curry, mélangez puis couvrez. Tourte à la viande, pas cher. 1 Épluchez les pommes de terre et la carotte et coupez-les en rondelles.

Tourte à la viande, pas cher

Plongez-les dans une casserole d'eau bouillante additionnée du cube de bouillon et laissez cuire 15 min.2 Préchauffez le four a 200 °C. Épluchez l'oignon et faites-le revenir dans une poêle dans l'huile d'olive. Ajoutez la viande hachée, du sel et du poivrez et laissez cuire 5 min environ.3 Étalez une pâte feuilletée dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette. Garnissez ce fond de tarte avec les pommes de terres puis la viande hachée. 4 Rabattez la pâte feuilletée vers l’intérieur sur environ 1 cm.

Battez le jaune d’œuf dans un bol avec une fourchette et badigeonnez sur le bord rabattu à l’aide d’un pinceau. Tatin aux poireaux caramélisés. Tarte à la courge butternut et au Roquefort. Recette de Tarte à la tomate, munster et cumin facile et rapide. Recette de Tartelettes aux endives caramélisées. 1 Déroulez la pâte feuilletée (cliquez ici pour accéder à la recette de la pâte feuilletée maison).

Recette de Tartelettes aux endives caramélisées

Piquez-la à l’aide d’une fourchette. Découpez des disques légèrement plus grands que vos moules individuels. Beurrez vos moules puis garnissez-les de pâte feuilletée. 2 Lavez et épluchez les endives. Coupez-les en fines lamelles. Dans une sauteuse, faites-les revenir 5 minutes avec une noisette de beurre. Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette. Recette de Quiche aux herbes - Arboulastre (recette médiévale)

Tarte aux poireaux et fromage de chèvre. Quiche poireaux chèvre, facile et pas cher. Quiche au saumon et au cantal, facile et pas cher. Etapes de préparation 1 Préchauffez le four à 200 °C.

Quiche au saumon et au cantal, facile et pas cher

Quiche feuilletée paysanne au fromage, facile et pas cher. Quiche au morbier, facile et pas cher. Tarte courgette/basilic, facile et pas cher. Flammekueche rapide, facile et pas cher. Empanadas de poulet, facile et pas cher. 1 Mettez les morceaux de poulet dans une cocotte avec l'oignon pelé, le clou de girofle, la moitié du persil et des grains de poivre.

Empanadas de poulet, facile et pas cher

Couvrez d'eau et faites cuire 15 min après la reprise de l'ébullition. Egouttez le poulet, coupez la chair en petits morceaux.2 Faites réduire le jus de cuisson de moitié, filtrez et mélangez 2 jaunes d'œufs. Faites cuire à feu doux en remuant jusqu'à épaississement.3 Incorporer la sauce à la viande, salez, poivrez. Râpez de la noix de muscade, ajoutez le jus de citron et le reste de persil. Chaussons au thon, facile et pas cher. 1 Dans une cocotte, faites revenir les poireaux nettoyés et émincés dans l’huile, salez, poivrez.

Chaussons au thon, facile et pas cher

Ajoutez 2 cuil. d’eau, couvrez et laissez mijoter 15 min. Laissez sur le feu à découvert pour faire s’évaporer le jus.2 Emiettez le thon égoutté. Tourte au poulet sauce curry, facile et pas cher. 1 Nettoyez les poireaux, coupez-les en tronçons et faites-les blanchir 3 min à l'eau bouillante salée. Rafraîchissez et égouttez. 2 Coupez les blancs de poulet en morceaux. Faites-les revenir 10 min à la poêle dans le beurre saupoudrés de curry. Salez, poivrez. Chaussons au poulet, facile et pas cher. Tarte provençale, facile et pas cher. Quiche aux coquillages, facile et pas cher.

Tarte fondante aux endives et au curry, facile et pas cher. Tourte au thon, facile et pas cher. Petits chaussons de la mer. Empanadas argentins au boeuf. Cake figues, jambon et tomates confites, facile. Les Vagabondages de Vi@ne: Quiche au chèvre, courgettes et poulet. Tarte printanière, facile et pas cher. Tarte Verte. La recette de fond de placard par excellence. Ou plutôt de tiroir de congélateur.

Je me promets toujours que je vais faire du FIFO dans mon congélo ( First in/First Out, premier entré premier sorti). Ça marche 3 jours, jusqu’à ce que le tiroir soit plein. Et après, une fois par semestre je me vois dans l’obligation de tout vider pour aller chercher les cadavres coincés sous 4 paquets plus gros qu’eux. Bref. Cette semaine j’ai décidé de partir à la chasse au « culs-de-sacs », ces fonds de paquets de légumes qui croupissent parce qu’il en reste trop pour les jeter mais pas assez pour en faire quelque chose. Tarte Verte : Quiche aux haricots verts frais, ricotta et saumon fumé. La recette par Rosenoisettes.

Quiche aux courgettes et aux olives. Quiche aux poireaux. La recette par Niya. Tarte brocolis saumon. Voici encore une recette de tarte salée... il faut dire que depuis que je livre certains de mes collègues je dois trouver e nouvelles associations pour qu'ils ne se lassent pas. Aujourd'hui saumon brocolis et pour un peu d'originalité j'ai remplacé le lait de mon appareil à quiche par 2 yaourts au lait de chèvre. Pour 4 personnes: 1 pâte brisée avec des graines de pavot précuite2 yaourts au lait de chèvre10cl de crème liquide3 oeufs300g de brocolis frais ou surgelé100g de saumon fumé30g de tome de brebis râpée. Tarte aux 3 fromages facile (rapide) Tarte au camenbert. La recette par Celine3113. Flamiche au maroilles, facile et pas cher. Tarte thon-tomates-moutarde. Tarte thon, tomate et moutarde : Recette de Tarte thon, tomate et moutarde.

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 pâte feuilletée- 2 boîtes de thon (moyennes)- 2 tomates rondes- 3 cuillères à soupe de moutarde (fine et forte !) - 2 oeufs entiers- 20 cl de crème fraîche semi-liquide ou épaisse- 3 cuillères à soupe de lait- 1 pincée de sel- 2 tours de moulin de poivre + 5 baies Préparation de la recette : Etaler la pâte feuilletée sur un moule à quiche, piquer le fond de la pâte, puis recouvrir le fond avec la moutarde.

Tatin feuilletée de tomates, facile et pas cher. Tarte aux tomates multicouleurs, facile et pas cher. Tatins de tomate confites à la sauce tomate. Tarte à la tomate. La recette par Celine3113. Tarte à la tomate au pistou : recettes de Tarte à la tomate au pistou. Feuilletés aux courgettes, tomates et mozzarella, facile. 1 Rincez la tomate, le bout de courgette et la mozzarella et coupez-les en tranches fines. 2 Déroulez la pâte feuilletée ronde sur son papier cuisson, coupez-la en deux parts égales et repliez chaque part sur elle-même pour former des triangles. 3 Piquez les triangles avec une fourchette, sauf les bords. 4 Faites-les cuire au four à 200°C pendant 10 à 15 minutes jusqu'à ce que la pâte soit dorée. 5 Sortez-les du four, écrasez un peu le centre des feuilletés et saupoudrez d'origan séché. 6 Ajoutez les tranches de tomate, de courgette et de mozzarella en les faisant se chevaucher. 7 Replacez les feuilletés au four pour 5 minutes. 8 Juste avant de servir, arrosez de quelques gouttes d'huile d'olive, parsemez de basilic ciselé et poivrez.

PS : j'avais prévu d'ajouter des olives noires.... j'ai oublié ;-) Cette recette est aussi présente dans Courgette , Tarte tomates mozzarella, facile et pas cher.