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Tarte chèvre poireaux

Tarte chèvre poireaux
Ingrédients (pour 6 personnes) : Pour la pâte :- 300 g de farine- 150 g de beurre- 1 pincée de sel Pour l'appareil :- 40 cl de crème fraîche épaisse- 4 oeufs- 1 verre de lait- 2 poireaux- 1 bûche de chèvre (ou 150 gr de fromage de chèvre du même type)- emmental râpé- sel et poivre- 2 cuillères à soupe de nigelle (épice orientale) Préparation de la recette : Préparer la pâte avec la farine, le beurre, le sel et de l'eau pour obtenir un mélange souple mais qui ne colle pas. Sur la pâte, disposer le fromage de chèvre coupé en petites tranches. Pendant ce temps, faire suer les poireaux coupés en rondelles dans un peu de beurre. Préchauffer le four et faire cuire jusqu'à ce que le dessus soit bien doré. Remarques : La nigelle n'est pas dans la recette classique, mais c'est vraiment bon (ça compense la légère amertume du poireau). Related:  Tartes Salées

Tarte au thon Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 pâte feuilletée- 130 g de thon- 2 tomates- 6 cuillères à soupe de crème fraîche- 100 g de gruyère râpé Préparation de la recette : Etaler une pâte feuilletée sur laquelle on émiette une grosse boîte de thon.Couper des tomates en rondelle et les disposer par-dessus le thon.Sur chaque rondelle de tomate, ajouter une peu de crème fraîche et enfin du fromage râpé.Faire cuire à four chaud environ 30 minutes.Se mange aussi bien chaud que froid. {2} Petits sablés de Noël Un beau matin de Novembre, Monsieur Griottes en ouvrant les volets poussa un « cri » de surprise. Toute la ville était plongée dans un brouillard très épais et tout blanc. On ne distinguait pas à moins de 10 mètres, et du balcon je pouvais voir seulement le petit toit de la maison d’en bas, et les arbres de la route. C’etait tellement étrange, comme si nous étions dans un nuage de coton immense. C’est à ce moment là que j’ai pris conscience que Noël approchait, et qu’il était temps de penser aux préparations. Ducoup pour le goûter, pour accompagner cette jolie couleur neige, j’ai fait des petits sablés au citron, à grignoter avec un verre de lait, ou bien un thé bien chaud ! ❆ Pour 15 sablés ❆ 200 g de farine 50 g de farine de châtaigne 50 g de beurre en petits morceaux 1 æuf 70 g de sucre 1 citron vert non traité 30 g de sucre glace ❆ Préchauffez le four à 180 °C. ❆ Dans un bol, battre l’oeuf et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. ❆ Ajoutez le jus de citron à la préparation.

Recette Pizette aux légumes comme chez Rose Bakery Préparation: 20 à 30 min (+ repos 1 h) Cuisson: 20 min Ingrédients Pour la pâte : 2 pâtons* de pâte à pizza ou 500 g de farine 16 g de levure boulangère sèche (2 sachets) 1 cuil. à café de sucre brun 25 cl d'eau tiède 3 cuil. à soupe d'huile d'olive 2 cuil. à café de sel Pour la garniture : 4 grappes de tomates cerises 2 petites aubergines 2 courgettes 1 oignon doux 1/2 bouquet de persil plat 2 branches de basilic 2 cuil. à soupe de fleur de sel Poivre du moulin Origan séché Huile pimentée (facultatif) Préparation Pour 8 pièces : 1. 2. 3. 4. 5. ... comme chez Rose Bakery Le concept : cantine-épicerie bio pour bobos parisiens. A savoir : Pâton est le nom donné à une boule de pâte qui est en attente d'utilisation pour être pesée, tournée ou façonnée.

Quiche poireau saumon fumé Accueil > Recettes > Quiche au poireau et saumon fumé Vous ne pouvez pas ajouter de commentaire à cette recette car vous l'avez déjà commentée Vous ne pouvez pas commenter votre propre recette Cette recette a reçu Avec 221 notes et avis de Mimipetitesouris1 • 2 janvier à 16h11 C'est excellent et complet. de Hadrian42 • 10 décembre 2017 à 19h45 Parfait ! f de ferrari1956 • 29 novembre 2017 à 9h48 Excellent ! de Zartampion • 5 novembre 2017 à 15h15 Très bon ! de VirginieKnapic • 23 octobre 2017 à 18h50 Idéal pour un petit souper ! c de caroledesc • 15 octobre 2017 à 10h42 Excellent ! j de jandel • 10 octobre 2017 à 14h28 Excellente recette. de Hbu14 • 6 octobre 2017 à 18h46 Recette géniale ! t de taratitui • 7 septembre 2017 à 20h45 Essayée avec du brocolis au lieu du poireau, excellent de UneViet84 • 14 juillet 2017 à 0h40 J'ai enfin fait du bon manger de Fasethis • 8 juin 2017 à 16h46 Simple, rapide et d'une efficacité remarquable! l de lolo64600 • 7 juin 2017 à 13h38 Juste délicieuse ! o Bonne quiche m

La fondue au chocolat Voilà une idée de dessert simple, fraîche et saine. Je vous conseille les petites fontaine à chocolat (à partir de 20€ dans le commerce), si vos convives n’ en ont jamais vu ils seront surpris ! Si vous utilisez une fontaine : ? 500gr de chocolat noir ? ? Facultatif : ? ? ou de rhum ambré ou de liqueur d’ orange ou de Grand Marnier Si vous utilisez une récipient type marmite à fondue, voici une recette originale : ? ? ? Boissons : Pour accompagner ce dessert je vous conseille une méthode champenoise très fraîche ou encore mieux de la perlé de groseilles (produit du nord) ou du cidre très frais. -> Idées d’ accompagnement : Bananes Fressinettes Ananas Pomme Poire Fraises Mangue La figue fraîche Le raisin Le melon Chamalow Madeleines Gavottes Pain d’ épices Caramels mous Fraises tagada Bananes (friandises) Figues sèches Abricots secs raisins secs Noix de coco râpée Amandes ou noisettes concassées Amandes effilées Présentez en brochettes ou dans des plats.

Tatins de kakis caramélisés, foie poêlé et crème d'échalotes à l'armagnac Rédaction RTBF Tatins de kakis caramélisés, foie poêlé et crème d’échalotes à l’armagnac Pour 2 personnes Préparation : 20 min. Cuisson : 30 min. 2 kakis 40g de beurre 25g de sucre blanc 1 fond de pâte feuilletée 200g de foie de canard cru 40g d’échalote émincée finement 200ml de fond de volaille 125ml de crème 100ml d’armagnac Préchauffez le four à 180° (th. 6). Coupez 2 cercles d’environ 6 cm dans la pâte feuilletée. Tranchez finement les kakis à la mandoline. Versez 1 c. à c. de caramel dans le fond de deux moules à tartelettes. Enfournez 20 min. Pendant ce temps-là, placez les échalotes dans une grande poêle et faites-les réduire à feu vif avec le fond et l’armagnac pendant 10 min. Sortez les Tatins du four, démoulez et dressez sur assiette. Coupez le foie en 2 belles escalopes et poêlez-les des 2 côtés sur un grill bien chaud. Servez le foie sur une Tatin et saucez l’assiette.

Tarte au saumon fumé Préparation de la recette : Etaler la pâte dans un moule à tarte. Disposer dans le fond les filets de poisson fumé. Couper les tomates en tranches et les disposer sur les filets. Battre les oeufs, la crème fraîche, le sel, le poivre, l'aneth. Verser la préparation sur la tarte. Remarques : Ce plat peut très bien constituer un repas du soir, accompagné d'une salade. Mousse au chocolat Accueil > Recettes > Mousse au chocolat facile Vous ne pouvez pas ajouter de commentaire à cette recette car vous l'avez déjà commentée Vous ne pouvez pas commenter votre propre recette Cette recette a reçu Avec 996 notes et avis p de pupouce • 14 mai à 12h19 Excellent :-) sucre pas obligatoire et j'ajoute un peu de café ! o de owenrudy • 12 mai à 3h53 Tout simplement génial bien compacte bien mousseuse pas trop sucré la perfection excellente ! de Nesrinehs • 11 mai à 8h13 Recette délicieuse ! Simple, léger, facile, efficace, une très bonne recette ! s de sandcho • 17 avril à 11h02 Bonne recette mais je double les quantités d'oeufs et de sucre vanillé car pas assez de mousse au chocolat pour moi, il faut dire que nous sommes des gourmands.!! Lire la suite de Bren_1 • 8 avril à 9h27 Dommage que cette recette arrivé en première dans les classements. de PerrineR49 • 26 mars à 11h17 Bonne recette, facile ! de GAW69 • 25 mars à 12h04 de Kyky91 • 21 mars à 16h26 Très bonne mousse ! de Annamanon • 17 mars à 21h40 a h

Recette de tarte tomate/fromage Samedi 4 avril 6 04 /04 /Avr 17:49 Ingrédients: 4 tomates 100g de gruyère 1 pâte brisée sel, poivre, piment Recette de la pâte brisée: 250g de farine 1 cc de sel 100ml d'huile 100ml d'eau chaude 1 cc de levure 1) Mélanger dans un saladier les ingrédients pour la pâte. 2) Mettre la pâte dans une boite hermétique, mettre le couvercle. 3)Etaler la pâte dans le moule Piquer la pâte 4) Etaler des lamelles de gruyère sur la pâte 5) Couper les tomates en rondelles Disposer les rondelles de tomates sur le gruyère Saler, Poivrer, Pimenter 6) Laisser cuire 30 minutes à 160 degrés; 7) variante pour les diners romantiques, faites une tarte en forme de coeur! Bon apétit!! Partager l'article ! Par misscouine - Publié dans : Quiches et tartes salées -Communauté : Recettes de cuisine 3 inShare

Tarte au Cantal Ingrédients (pour 8 personnes) : - 1 pâte brisée- 2 cuillères à soupe de moutarde forte- 4 a 5 tomates fermes (mais pas trop)- 300 g de cantal jeune- herbes de Provence- 1 à 2 cuillères à soupe d'huile d'olive- sauge en poudre- poivre Préparation de la recette : Mettre la pâte dans un plat à tarte. Y étaler la moutarde. Rajouter le cantal haché ou coupé en fines tranches, égaliser. Couper les tomates en fines rondelles puis les ranger harmonieusement sur le cantal. Passer au four (thermostat 7/210°C) pendant 20 minutes. Remarques : le soir accompagnée d'une salade c'est rapide a faire et peut se congeler...tres utile en cas d'invités surprises pour un repas plus complet cela peut servir d'entrée Conseil vin : rosé de tavel tres frais pour faire ressortir le gout du cantal

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