Mars 2013. Moins de quatre mois après l’assassinat de JFK, Jacqueline Kennedy, 34 ans, accorde sept entretiens à Arthur Schlesinger, historien et ami de la famille.
De mars à juin 1964, Jackie se confie sur leur vie de famille, leur quotidien comme des coulisses de la crise des missiles de Cuba ou des rencontres avec de grands hommes tels Churchill ou De Gaulle. Gardés au coffre depuis, Caroline Kennedy a décidé de les publier dans le cadre du cinquantième anniversaire de la présidence de son père. J’aime particulièrement les récits non fictionnels bien qu’il m’arrive parfois de ne pas les lire d’une traite. Pour celui-ci, je pensais le mettre dans la catégorie «A lire par petits bouts pour éviter l’indigestion » mais au final, je l’ai lu sans jamais le mettre de côté ! Voici quelques informations glanées au cours de ma lecture : ∆ Plus dévoué à son mari qu’elle, tu meurs. . ∆ Une fois Première dame, Jacqueline entreprend la restauration de la Maison Blanche en s’inspirant du style français.
Magritte Paques 2012 JetG - Shopping de Pâques : 50 nouveautés chocolat à croquer. Sphère chocolat-caramel, ou le dessert surprise! - Confessions d'une accro à la cuisine (et aussi au shopping!) Quand on voit arriver cette sphère en chocolat, c'est toujours un plaisir pour les yeux et forcément (si on est gourmand!)
On se pose la question de ce qu'il y a à l'intérieur... J'avais envie du mélange chocolat-caramel que j'affectionne particulièrement (au cas ou vous n'auriez pas remarqué...). Les Surprenants, façon Kinder Surprise. Aaaah, la bande des Hippos… Les petits Pingos… Ou encore les Drolly Dinos… Rappelez-vous, ils peuplaient, joyeux et frétillants, vos Kinder Surprise® de Pâques et ces délicieuses pubs des années 1990.
Bonus Madeleine de Proust, si vous aviez 10 ans à cette époque révolue, jetez un oeil à ce site assez fou, qui recense les séries des personnages collectors sortis tous les ans par Kinder Surprise®. Il y a même un forum de fans ! Mais revenons à nos affaires, voilà des Surprenants, inspirés par ces œufs surprise au chocolat. Vous pourrez choisir la surprise à glisser dedans, on compte sur vous pour déployer des trésors d’imagination, d’absurde ou de kitsch. Comme vous pouvez le voir, nous avons choisi un ra-vi-ssant petit chien-chien en plastoc, d’inspiration très 1992. À droite, voilà un Surprenant bien costaud !
Ingrédients (pour un œuf) – 20 g de chocolat blanc – 20 g de chocolat au lait Matériel – 2 œufs durs (ou un moule œuf !) Recette C’est l’heure de l’assemblage ! Chocolats fourrés "surprise" noisette. Ces chocolats sont garnis d’une ganache chocolat noir et d’une noisette entière torréfiée.
Je les ai offerts comme cadeaux gourmands pour les fêtes. Durant cette période, je vous ai d’ailleurs proposé pas mal de recettes de chocolats et c’était vraiment un bonheur pour moi de les réaliser. Ca m’a beaucoup amusé je dois dire. Conservation : 1 semaine au réfrigérateur. Je sais que je vais avoir des commentaires comme quoi je n’ai pas mis de photos de l’intérieur de ces chocolats. Pour 15 chocolats : 120g de chocolat noir 70%15 noisettes La ganache 100g de chocolat noir 70%10g de beurre80g de crème liquide 1- Faites fondre le chocolat au bain-marie selon la technique de tempérage. 2- Préparez une feuille de papier sulfurisé et posez par-dessus une grille. 3- Coulez le chocolat dans le moule et retournez le moule sur la grille pour laisser égoutter 1 minute. 4- Remettez le moule à l’endroit, puis avec un pinceau, réalisez quelques corrections si nécessaire. 5- Réservez 10 min au réfrigérateur.
Réalisation d'un oeuf de Pâques en chocolat. Faire ses chocolats maison : trucs et astucesCarnets Parisiens.