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Chocolat

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Easily listen to For a Better World in your podcast app of choice. Stop au travail forcé d'enfant en bas âge dans les cultures de cacao en Afrique. Mesdames, Messieurs, Vous n'êtes pas sans connaître le groupe chocolatier Ferrero et ses délicieux produits (nutela ferrero rochers, kinder bueno, kinder délice et j'en passe).

Stop au travail forcé d'enfant en bas âge dans les cultures de cacao en Afrique

Ces produits sont connus pour leur goût sans pareil; le problème, ce n'est pas qu'il faille extraire du cacao pour produire ces friandises, non, le problème c'est que pour cela , en Afrique (et peut être ailleurs), des enfants en base âge sont littéralement maintenus en état d'esclavage, en obtenant le strict minimum pour se vêtir, manger et dormir en sachant que, si nous ne faisons rien, un lendemain sans espoir succédera à un passé et à un présent sans avenir, et ce, pendant des années.

Sign the petition: Demand Hershey, Nestlé and Mars end child labor practices NOW ! Because of Hershey, Nestlé and Mars, the odds are substantial that a chocolate bar bought in the United States is the product of child labor.

Sign the petition: Demand Hershey, Nestlé and Mars end child labor practices NOW !

About two-thirds of the world’s cocoa supply comes from West Africa, and in 2015 the U.S. Labor Department reported that more than 2 million children were performing dangerous labor to harvest cocoa. These kids, some starting as young as 10, are employed at extremely low wages or even, in many cases, no wages. Texte de la pétition: Hershey's, Make Your Chocolate Without Child Labor. Undefined Afghanistan.

texte de la pétition: Hershey's, Make Your Chocolate Without Child Labor

Stop au travail des enfants pour le chocolat. Le chocolat cache une sombre réalité : 1.200.000 enfants travaillent dans les plantations de cacao.

Stop au travail des enfants pour le chocolat

Les ouvriers agricoles peinent à survivre et les forêts sont détruites, même dans des zones protégées. Les promesses des sociétés restent vaines, depuis des décennies. L'UE doit d’urgence imposer des règles pour mettre fin à ces crimes. Lettre À la Ministre fédérale allemande de l'Alimentation et de l'Agriculture, Julia Klöckner. Stop au sacrifice des parcs nationaux pour du chocolat. La forêt tropicale de Côte d’Ivoire disparaît chaque jour pour notre chocolat.

Stop au sacrifice des parcs nationaux pour du chocolat

Des plantations de cacao sont même établies dans des parcs nationaux. Mars et tous les grands fabricants de chocolat achètent ce cacao, profitant de son origine illégale. Demandons-leur de ne plus s’approvisionner en cacao issu de la surexploitation. Lettre À la direction de Mars, Mondelez et d’autres fabricants de confiseries L’industrie du chocolat encourage la déforestation tropicale en Côte d’Ivoire. Afficher la lettre de pétition Les forêts tropicales ivoiriennes étaient un paradis pour les chimpanzés, les hippopotames et les éléphants. . « Cette déforestation est principalement due à la culture du cacao », explique l’activiste ivoirien Signo Kouamé Soulago Fernand. Le prix écologique à payer est inacceptable : des zones protégées sont victimes de la culture cacaoyère, 40 % des récoltes provenant de sources illégales.

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Fair World Project. ?akid=25514.1505673. Nestlé: mettez fin à l’exploitation d’enfants dans vos plantations de cacao! Café-Cacao, dieux doux-amer du développement. Des cultivateurs de cacao goûtent pour la première fois de leur vie du chocolat. Une vidéo montre des cultivateurs de cacao ivoiriens goûter pour la toute première fois du chocolat.

Des cultivateurs de cacao goûtent pour la première fois de leur vie du chocolat

Un produit de luxe qu'ils n'avaient jamais vu de si près et encore moins dégusté. Mais au fait comment le chocolat est-il fabriqué ? Avez-vous déjà partagé cet article? Partager sur Facebook Partager sur Twitter Depuis que les Européens ont découvert la fève de cacao au XVIème siècle, par le biais de la conquête de l’Amérique du Sud, le chocolat a conquis les papilles d’une grande partie de la population mondiale. A commencer par ceux qui passent leur vie à cultiver les fèves pour les exporter vers les chocolateries du monde entier. Il affirme d’ailleurs n’avoir jamais vu à quoi ressemble le produit fini, et ses ouvriers ont du mal à croire que ce sont bien les fèves qu’ils cultivent qui servent à fabriquer cet aliment doux et sucré. Le travail des ouvriers : récolte et fermentation des fèves La première, dite alcoolique, permet de transformer la pulpe acide et sucrée des fèves en éthanol. Vidéo. Vers une pénurie mondiale de chocolat? La demande va dépasser l’offre.

Vidéo. Vers une pénurie mondiale de chocolat?

Les prix vont flamber, jusqu'à laisser place à une pénurie de chocolat… Ce scénario catastrophe n’est pas si improbable, rapporte le très sérieux Wall Street Journal. Le journal américain explique que l’explosion de la consommation et les difficultés de production à cause du changement climatique pourraient mener à un monde sans chocolat. Les prix augmentent En 10 ans, la consommation du trésor noir a explosé de 32% dans le monde, principalement dans les pays émergents. Parallèlement, les températures pourraient augmenter de 2,3 degrés d’ici 2050 chez les producteurs de cacao comme au Ghana ou en Côte d’Ivoire, qui produisent à eux seuls plus de 50% du cacao mondial.

>> A lire sur 20 Minutes: Ces produits que vous risquez de ne plus pouvoir acheter... Fair Trade and Slave Free: The Only Chocolate For Your Valentine. Editor’s note: This post is a Care2 Valentine’s Day favorite.

Fair Trade and Slave Free: The Only Chocolate For Your Valentine

It was originally published on February 6, 2013. Enjoy! Buying one of love’s emblematic tokens — chocolate — has gotten rather complicated and for good reason. Scratch the surface of how chocolate is produced and you’ll soon discover that a shocking amount of global cocoa production is done by children who, unpaid and held captive in plantations, are in essence slaves.

Indeed, about 35 percent of cocoa is grown in the Ivory Coast where children 15 and younger use machetes to cut cocoa pods from trees. How can you make sure that the chocolate you’re purchasing and giving is fair trade and slave free? Is There Really Such a Thing as Fair Trade Chocolate? Just as more of us are saying no to sweet treats loaded with preservatives and other substances with long chemical-sounding names, so it pays to be aware of where our chocolate originates from. L’autre visage du chocolat : ce que cache notre douceur préférée. Bon, si bon, il peut prendre des formes et des versions extrêmement variées.

L’autre visage du chocolat : ce que cache notre douceur préférée

Ingrédient de base de la pâtisserie mondiale, il entre dans la préparation d’un grand nombre de gourmandises, de tartes, de glaces, de biscuits, de flans. Experts et nutritionnistes le conseillent en cas de troubles de l’humeur (sa consommation stimule la sécrétion d’endorphines) et lors de moments de forts stress psycho-physiques. Cela dit, attention, une consommation excessive peut induire une véritable ‘dépendance’. De quoi parlons-nous ? Du chocolat, bien sûr ! Cet aliment est issu des fèves du cacaoyer. LIRE AUSSI : L’impact de la production de viande bovine sur les ressources de la planète. Travail des enfants : Le goût amer du chocolat. La face cachée du chocolat. Le chocolat issu du travail des enfants Africains.