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Desserts

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Cakes en bocaux. Cake en bocal - Notée 4/5 par les internautes. Pain d'épices à l'orange {cuisson en bocal} Dernière ligne droite, on a plus le droi à l'erreur pour les cadeaux de Noël!!

Pain d'épices à l'orange {cuisson en bocal}

;) Aujourd'hui, je vous propose la dernière idée cadeau à offrir : un pain d'épices parfumé à l'orange. Plutpot que de l'offrir tout juste sorti du four afin de le déguster rapidement, pour ne pas qu'il sèche trop, il suffit de réaliser la cuisson dans un bocal (ou pot de confiture) et le tour est joué! Vous prenez votre recette habituelle et vous faites cuire dans le bocal, plutpot que dans votre moule à cake traditionnel! L'effet est génial quand vous l'offrez et puis les personnes ne sont pas obligées de le consommer rapidement, puisqu'il se conserve au moins 6 mois. Les cakes et gâteaux en bocaux ou en pots de confiture. Cake ou gâteau en bocal Pour changer des cupcakes, vous pouvez essayer la cuisson en pot de confiture ou bocal de conserve.

Les cakes et gâteaux en bocaux ou en pots de confiture.

Vous pourrez les consommer de suite ou dans les jours suivants en les stockant au réfrigérateur ou bien les conserver quelques mois (si vous les congelez ou les stérilisez). Ils sont pratiques à emporter en pique-nique ou au travail, dans sa résidence secondaire ou universitaire, en vacances... Vous pouvez vous créer un assortiment de cakes différents. Cornes de Gazelle parfaites - Fleur d'oranger. Pour la pâte: -500 gr de farine -200Gr de beurre -1 oeuf (facultatif) -6 cas d'eau de fleur d'oranger -Un peu d'eau pour ramasser la pâte -1 pincé de sel.

Cornes de Gazelle parfaites - Fleur d'oranger

Roulé léopard, leopard roll cake - Blog cuisine avec du chocolat ou Thermomix mais pas que. Mini miss chocolat a fêté carnaval avec sa chorale.

Roulé léopard, leopard roll cake - Blog cuisine avec du chocolat ou Thermomix mais pas que

Comme c'était une journée spéciale, j'ai voulu déguiser aussi le gâteau que j'avais prévu d'apporter pour le goûter (tous les prétextes sont bons pour refaire un petit roulé de la savane...) Après le zèbre et la girafe, petit roulé léopard est venu agrandir la famille. Tarte aux cerises / Cherry Pie - Le blog de comme1enviede. 24 août 2015 1 24 /08 /août /2015 17:17 Je suis tombée sur une émission TV de cuisine ce week-end, et je dois bien avouer que j'en avais l'eau à la bouche !

Tarte aux cerises / Cherry Pie - Le blog de comme1enviede

Les enfants bavaient devant les desserts proposés, et m'ont vite réclamé ces gâteaux.... C'est l'émission "les desserts de Mimi" sur Canal Plus. Cette fois, elle présentait 3 gâteaux américains typiques : Le Cherry pie, le Banofee pie et le pecan pie. C'est la tarte aux cerises qui m'attire le plus, alors voilà la recette que j'ai réalisée aujourd'hui (et le lien du site où vous pouvez la retrouver ) : GATEAU MAGIQUE // MAGIC CAKE. Ca fait un petit moment que j’avais repéré sur internet l’engouement pour le « gâteau magique ».

GATEAU MAGIQUE // MAGIC CAKE

Qu’est-ce que c’est ? Un gâteau qui, avec une seule préparation, produit deux textures différentes à la cuisson : une couche de biscuit sur une couche de flan. L’autre jour j’avais du temps devant moi, et j’ai décidé de l’essayer. Ne me demandez pas par quel phénomène naturel cela est possible, mais c’est tout simplement génial ! A la maison, on l’a adoré (surtout mon père qui m’en réclame encore !). Tiramisu OREO. Tarte à la mousse au chocolat mi-cuite façon Christophe Felder. Une merveilleuse tarte, la pâte est bien croustillante (on pourrait même imaginer la manger seule sous forme de petits biscuits!)

Tarte à la mousse au chocolat mi-cuite façon Christophe Felder

Et délicatement parfumée au cacao et la garniture est mousseuse et très gourmande ! Alors forcément elle n'est pas light, mais quel délice, avis aux amateurs de chocolat !!! Le Riz au lait de "La Régalade" - Dur à cuire ! J’ai (re-)découvert le riz au lait il y a peu, depuis que je me suis collé aux fourneaux de façon régulière et passionnée.

Le Riz au lait de "La Régalade" - Dur à cuire !

Après une version aux zestes d’agrumes excellente (ici), je tenais à te présenter celle-ci (je te tutoie, t’as pas oublié ?) Que je viens de découvrir: la recette de Bruno Doucet, chef des différentes « Régalades », à Paris. Je ne connais pas Bruno Doucet, ni mêmes ses restos-bistrots, alors je n’ai rien à dire sur le sujet. Par contre, je tiens à le remercier de partager une « simple » recette comme celle là avec tout le monde. Franchement, respect. Muffin chocolat façon Starbucks. Les muffins au chocolat qui vous feront oublier le Starbucks... Encore une recette inspirée par vous...

Les muffins au chocolat qui vous feront oublier le Starbucks...

J'ai en effet récemment reçue un mail d'une lectrice, "Baboune", qui me demandait une super recette de muffins au chocolat. Et c'est là que j'ai réalisé que je n'en avais aucune !!!! Ouh.....ouh....la honte....la fille a un blog culinaire et n'a même pas de recette de muffins au choco ! La loose. Du coup ça m'a travaillé, et bien sûr je me suis empressée de tester diverses recettes de muffins, mais ce n'était pas du tout ce que je recherchais. FERRERO ROCHER MAISON. 22 décembre 2012 6 22 /12 /décembre /2012 07:24 Mes testeurs ayant validé!

FERRERO ROCHER MAISON

Tarte au citron – la recette ultime. Depuis le temps que je vous bassine avec les desserts au citron… Vous devez savoir que je suis une inconditionnelle, qu’il s’agisse de lemon bars, de gâteau citron amande à tomber par terre, de muffins citron ricotta, de crumbles, ou bien tout simplement… de tartes au citron. En parlant de tartes, je crois que j’ai enfin trouvé « la » recette qui ravit vraiment mon palais. Elle s’inspire beaucoup de la célèbre « the » tarte au citron meringuée de Marmiton, et respecte ces critères précis : – moins de pâte, plus de garniture ; – pas de cuisson au four pour la garniture, uniquement à la casserole façon lemon curd : onctuosité assurée ; – beaucoup de citron, moins de sucre ; – un petit diamètre (20 cm), plus d’épaisseur pour la crème ; – surtout pas de meringue !

Tarte au citron – la recette ultime. Confiture de fraises. La dizaine de pieds de fraises plantés il y a 2 ans dans mon jardin a tellement proliféré que je peux à présent faire des confitures. Rien d’exceptionnel pour cette recette, j’ai utilisé tout simplement du sucre spécial confiture et me suis contenté de suivre les indications du paquet pour les quantités et le temps de cuisson.

Les ingrédients pour environ 8 bocaux moyens. 1 kg 600 de fraises (1kg500 équeutées) 1 kg 600 de sucre spécial confiture 2 citrons verts Temps de préparation : 20 mn. Temps de cuisson : 7 mn. Macération : 12 h. La veille. - Mettez les fraises entières à tremper 5 mn dans l’eau froide. . - Mettez les fraises dans une marmite en coupant les plus grosses en 2. Le lendemain, allumez le four thermostat 4 (120°). - Rincez les bocaux et les couvercles à l’eau bien chaude. . - Le sucre dans la marmite a fondu et les fraises ont rendu du jus, mélangez bien. Confiture d'abricots. J’adore la confiture, aussi quand Mémé m’a demandé de l’aider, aucun problème. C’est super facile. On a suivi les conseils de Marité en mettant moins de sucre.

Le fabuleux gâteau au chocolat de Suzy (Pierre Hermé) Dimanche 5 septembre 2010 7 05 /09 /Sep /2010 08:19 Une plaquette de beurre qui allait être périmée dans le frigo, et voici ce délicieux gâteau tout simple et très fondant qui apparaît. Je savais qu'en allant chercher du côté de Pierre Hermé je trouverais un bon gâteau au chocolat pour utiliser ce beurre. A consommer avec grande modération par contre !!! 4 oeufs. SUCRISSIME. Chocolat et caetera, les recettes chocolat de Guillemette. Les recettes de Céci. Cakes in the city.